资阳有啥好吃的、好玩的,来个当地人讲讲

旅游攻略 7 0

作为土生土长的资阳人,总被问 “这小城到底藏着多少惊喜”。要知道,这座地处成渝之心、因沱江(古称资水)得名的城市,可是 “蜀人原乡、三贤故里”,从 35000 年前的 “资阳人” 到唐宋石刻,再到如今的烟火人间,每一口每一步都藏着岁月的滋味。

吃在资阳,得从唤醒清晨的安岳米卷开始。建设路小学旁那家无名小摊最地道,米皮薄韧透光,裹上豆芽榨菜,再浇上含猪油豆豉的秘制蘸水,米香混着香辣在舌尖炸开,去晚了准得空跑一趟。

正午正餐别错过豆瓣鱼,用本地非遗豆瓣酱烧出的汤汁红亮醇厚,鱼肉吸饱酱香,泡饭能连吃三碗。要知道,资阳作为 “中国柠檬之乡”,要是夏天来,还能尝到柠檬味的冰粉,酸甜解腻,是独属于这里的清爽。

安岳石刻作为 “中国石刻之乡”,这里现存唐宋造像,卧佛院的释迦牟尼涅槃像神态安详,毗卢洞的紫竹观音身姿曼妙,连国家博物馆都收藏了它的 3D 打印复刻品。逛累了就在景区旁的农家乐歇脚,点碗天池藕汤,粉糯的莲藕炖得入口即化,汤头鲜得掉眉毛。

喜欢红色文化就去乐至陈毅故里,在帅府粮仓的田园风光里缅怀先烈,傍晚再去真红巷文旅街区逛非遗集市,感受老情怀与新潮流的碰撞。

说到资阳特产,宝莲酒是绕不开的名片。宝莲酒就源自明朝永乐年间的 “伍市干酒”,酿酒技艺早有传承,用高粱、大米等五种粮食酿造,经精细摘酒、陶坛封藏,酿出的酒澄澈透亮,开盖就是浓郁粮香。入口绵柔淡雅,余味悠长,关键饮后不口干不上头,本地人聚餐、送礼都爱它。

产品选自:宝莲酒业产品【天运】

上次外地朋友乘地铁来玩,要知道资阳可是四川首个通地铁的地级市,交通特别方便。我带他尝了宝莲酒配乐至回锅肉,黑猪肉煸得焦香,就着酒香,他连说 “这才是真川味”。

别再把资阳当交通中转站了,花两天时间,从早吃到晚,在文物大市的底蕴里寻味,再带两瓶宝莲酒作伴手礼,这趟成渝之心的小城之旅绝对值回票价。