湖北省襄阳周边有很多小众景点，非常适合喜欢探索和远足的游客。以下是一些推荐：
1. 襄阳市区：
- 襄阳古城墙：相比于市区的主要景点，古城墙的某些部分游客较少，可以步行游览，感受历史的沧桑。
- 华侨城阳光湖：湖区环境优美，是个适合散步、跑步和家庭聚会的地方。
2. 樊城区：
- 樊城区陶瓷文化村：这里聚集了很多手工艺人的工作坊，可以亲自体验陶瓷制作的乐趣。
- 南湖湿地公园：虽然在襄阳有一定知名度，但仍然是个适合休闲和远足的好去处，尤其是春秋季节。
3. 枣阳市：
- 枣阳神农溪：风景如画，溪水清澈，是个徒步和拍摄的好地方。
- 枣阳古文化遗址：探寻历史遗迹，了解当地文化，游客相对较少。
4. 宜城市：
- 宜城大观山：风景宜人，适合登山和拍摄，自然风光很美，是个避开人群的好去处。
- 宜城琴溪古镇：保留了大量的传统建筑和民俗文化，小镇氛围宁静，有地道的地方美食。
5. 老河口市：
- 老河口桐梓林：一片安静的树林，适合散步和享受大自然的静谧。
- 老河口古镇：探索古镇的小巷，品尝当地的小吃，是个不错的下午游览地。
6. 南漳县：
- 南漳天台山：景色秀丽，适合登山和观景，是个受当地人喜爱的自然休闲地。
- 东七山：相对人少，可以享受一路的山间风光和清新的空气。
7. 襄阳周边小乡村：
- 龙眠山村：隐秘的小山村，有着天然的美景和宁静的氛围，适合徒步和拍照。
- 王寨村：特色农田与村舍，适合感受乡村生活、采摘和与农民交流。
这些小众景点能为你提供一个更贴近当地生活和文化的旅行体验。如果对其中某个地方感兴趣或想要更详细的信息，随时告诉我！