以技能比拼彰显服务匠心，以专业风采擦亮文旅名片。由泉州市文化广电和旅游局、泉州市总工会、泉州市人力资源和社会保障局主办，泉州广播电视台承办的2025年泉州市星级酒店服务技能大赛即将拉开帷幕，全市星级酒店超百名选手将同台竞技。目前，各参赛选手正紧锣密鼓备战中。
在泉州华侨大厦的前厅，每一次接待宾客，都被参赛选手当成实战演练。她会下意识地把泉州非遗文化讲解融入服务流程，遇到外宾，也能主动切换英文模式。日常工作的每一次接待，都成了打磨技能、优化细节的练兵场。
泉州华侨大厦参赛选手 李柯沄
客人入住酒店，第一印象就是我们前厅的一个服务，还有一个接待的热情度，所以我们前厅对于客人来说，还是非常重要的。我们就会从我们各个楼层的文化主题入手，来从中介绍泉州的一些非遗文化。希望通过这一次的比赛，也能够增长一些自己的见识，然后提升自己的专业水平与服务能力。
惠安县达利世纪酒店的客房里，铺床成了参赛选手的“日常功课”。这段时间，从床单的边角对齐到被罩的平整贴合，从枕头的规范摆放到底垫的铺平压实，他们每天重复练习几十次，只为在规定时间内呈现最标准的效果。
惠安县达利世纪酒店参赛选手 黄诗君
不单单是客房清洁，还有客人入住体验的满意度，对我们来说是最重要的。这段时间要铺很多很多的床去做比赛的准备，也是想给自己和酒店取得一个比较好的成绩。
崇武西沙湾假日酒店的参赛选手韩星雨给自己定下了冲击第一的目标。训练场地里，摆台工具一应俱全，指导老师拿着尺子，对骨碟的摆放间距、三杯的高低错落、口布花的造型角度等细节逐一测量校准。
崇武西沙湾假日酒店参赛选手 韩星雨
目标最好还是拿个第一名，也想为酒店争光。自己也会背一些泉州的美食特色，然后还有这些美食的历史，讲好泉州故事让大家更能感同身受一点。
本次星级酒店服务技能大赛聚焦行业核心岗位，在传统的前厅接待服务、客房服务、中餐服务基础上，新增数智运营、安保服务、主题餐桌艺术设计三大特色项目，六大竞赛项目全面覆盖酒店服务的关键环节与现代化发展新领域。
赛事分为笔试和现场操作两部分，既考察选手对文旅行业政策法规、饭店服务基本知识的掌握，更考验现场实操的专业功底与应急应变能力。最终，谁能摘得桂冠，我们拭目以待。
