从不追逐热门景点，只愿深入那些未被喧嚣浸染的角落。始终相信，真正的抵达，是触摸每一寸土地独有的灵魂 这份对深度的执着，让我在厦门的旅行中，于厦门万象城，遇见了同样不随波逐流的麦卡伦 @THE MACALLAN 麦卡伦 麦卡伦「匠艺新境」限时体验，如一场静默而丰盛的探秘。不迎合喧嚣，只献给懂得驻足凝视的人 这并非一场展览，而是一次关于时间、橡木与风味的私密对话。岁末新年将至，也是“有心意，更有新意”的温暖节日祝福。 我总偏爱那些藏于细节的坚持，在现场的雪莉桶故事墙，我感受到了同样的执着和坚守。麦卡伦两百年来的坚持——只用雪莉桶熟成初馏酒液，正是一曲献给时间的赞美诗 “真正的品质无需喧哗，自会吸引懂得的人。” 麦卡伦至今仍由匠人亲手挑选橡木，以18个月的西班牙Oloroso雪莉酒润养每只橡木桶 工艺隐于暗处，却决定了风味的全部底色 正如旅途中最打动我的，往往是那些沉默的守护者——古建筑修复匠人、深山制茶师傅，以及眼前这杯酒的诞生 全新升级的产品包装，来自国际设计大师大卫・卡尔森。视觉形象可迭代，但那平衡、优雅、细腻的风味灵魂，始终如一 闻香装置也带来了沉浸式体验，用嗅觉，捕捉雪莉桶带来的的隐秘层次 浓郁的果干与甜美辛香，是来自西班牙橡木桶的醇厚，而香草与清新果香，是美国橡木桶的平衡通透 🥃品鉴时刻，恍若开启一瓶封存的光阴 经典雪莉桶12年，像走进赫雷兹的古老酒窖，葡萄干、肉桂与木质香气层叠舒展，醇厚如深秋的暮色。双雪莉桶12年则如地中海岸的晨光，香草与柑橘轻盈交织，在平衡中透出优雅的活力 🍸看完展意犹未尽，又在位于安达仕酒店的「More Than Wine」，品尝了以麦卡伦双雪莉桶12年为基酒的特调——「晨曦皑皑」。柠檬的微酸与雪莉酒的甘香形成明快对比，迷迭香带来一丝木质暖意，与酒液中延续的香料尾韵轻柔交织。仿佛从赫雷兹古老的酒窖，一步跨入厦门午后漫着柑橘清香的街巷 在城市一隅，以一杯酒的时间，完成一次对深度与品质的致敬，也是一次旅行完美的结尾 12月15日至12月30日，好搭子套餐还可买一送一，收获双份的享受和心意 或许我们都在以各自的方式，寻觅着这个世界未被稀释的美好 若你也钟爱小众的深度体验，不妨也来分享你的麦卡伦雪莉桶探秘瞬间，现场还有机会获取麦卡伦限量周边～ #麦卡伦[话题]##麦卡伦匠艺新境雪莉桶探秘之旅[话题]##我的品味搭子[话题]##厦门旅行[话题]##厦门看展[话题]#