标题一出，心里就开始打鼓。

广东嘴巴刁，粥粉面打小吃到大，海鲜也见得多。

这回从昆明回来，脑子里最清晰的，是四处地方的味道、路感、人情味。

昆明的天，蓝得很干净。

阳光像开了滤镜，树影一块一块落在路上。

先说翠湖。

早上去，湖面像一块镜面。

老人拿着鸟笼在树下坐着，水面边上有学生在喂红嘴鸥的习惯还留着，不过鸥鸟季节过去就不多见。

湖边石栏上，常有人摆象棋，落子很响，旁边小孩在学画画，一支铅笔蹭得满手灰。

翠湖边的历史不薄。

它最早叫菜海子，明清时候就在这儿蓄水养鱼，民国后成了公园。

满清的讲武堂就在附近。

走到边上就是云南陆军讲武堂旧址。

黄墙绿窗，院子里风一吹，旗杆叮当响。

这里出过好多名人，蔡锷、朱德等都在此受过训。

馆里陈列不花哨，枪械、军服、照片摆得真。

走出来再绕湖一圈，心里会有一点沉。

从翠湖出去就拐去云南大学。

老校门的石狮子有些磨损，台阶被脚步磨得发亮。

银杏大道要是秋天来，满地黄叶像铺了一层毯子。

宿舍楼的窗台有多肉，楼下黑猫晒太阳不躲人。

云南大学前身是东陆大学，民国风味很浓。

鲁迅也曾在云南办学浪潮里提到过这批学校。

校园里走路别急，抬头看看屋檐的瓦当，花纹很细，拍照不怎么挑角度就好看。

中午胃口上来，决定试试官渡古镇的路子。

官渡老集市是昆明老城的根。

唐宋时期就有商路在此交汇，滇池的货也从这里上岸。

古镇口的牌坊上“官渡”两字各有力道，边上老铺卖鲜花饼、米糕、乳扇。

乳扇要烤热再抹一点玫瑰糖，口感拉丝，甜味干净。

豆花米线是招牌，豆花嫩得一挑就碎，浇上红油和韭菜花，香味往鼻子里钻。

再来一碗汽锅鸡。

鸡汤是用汽锅隔水蒸出来的，清清的，不油。

汤面上漂几片枸杞，鸡肉一夹就离骨。

汽锅的来历有门道。

明代土陶工艺就有雏形，清末开始普及。

用蒸汽慢慢逼出肉香，火候靠时间，不靠大火，云南人讲究这个“养味”。

吃完在古镇里逛，庙宇的钟声从深处传来。

法定寺、妙湛寺在一片院落里，香火不旺，反而踏实。

墙上彩绘讲的是地藏经里的故事。

街角的扎染铺子没人吆喝，阿姨坐在门口拆线，手上蓝白花一层层开。

走到滇池边的时候，风大了一些。

滇池是高原明珠，汉代就有记载。

南诏、大理国都把它当命根子。

如今水质比以前好一些，亲水栈道修得很长。

海埂大坝是看湖的老地方，平地一望，水天拉成一条线。

冬天红嘴鸥来的时候，一片白压过来，翅膀扫过脸边，风里有一点咸。

夏天来就看风，看云脚像棉花被拉开。

这片湖的风大。

帽子捂不住就别带，耳机容易被吹掉，拍照要护镜头，不然落一层细沙。

湖边小摊卖烤洋芋。

一刀一刀切开，塞上小米辣和葱花，抹酱，热气往上冒，握在手里就暖。

旁边的烤豆腐要蘸蘸水，一口下去外焦里软，豆香往后面顶。

滇池边也有传说。

说海龙王在这儿镇水，渔民请风请雨，庙会上会抬神像绕村。

又说梁王台的故事，梁王屯兵在此练马，台上风大，旗子一挂就能见四野。

这些话现在听着像故事，老人嘴里讲起来当年样子都在眼前。

下午跑去西山。

西山的树密，石阶窄，走起来得小心。

龙门在悬崖上。

石洞是清朝时候凿的，雕工很细，洞口题字“达天阁”“一线天”。

脚下就是滇池，往下看，心里有点虚。

扶手冰凉，掌心会出汗。

这里有个说法，叫“未到龙门枉来滇池”。

意思是看山看水，要到这儿，才算看全。

龙门有个传说，说鲤鱼跳龙门能化龙。

云南人把这个吉祥也寄在这儿，考生家长会带孩子来摸摸门框，讨个好意头。

山腰上有太华寺、华亭寺。

唐宋时就有香客上山，明清又修。

寺里柏树很老，树皮深裂，风走过来，松香味会钻进鼻子。

钟声慢，回音在山谷里晃一圈。

山上看日落是个好点。

太阳挨着山脊落下去，滇池像被倒了金粉。

拍照别只拍太阳，转身拍树影、屋檐、人的侧脸，都有味道。

说完四处，聊点路上遇到的事。

昆明的公交准点，BRT车道独立，速度快。

地铁口标识清楚，进站安检很认真，矿泉水能带，打火机要看运气。

自驾去西山和滇池方便，停车点多，早去不堵。

雨天山路滑，鞋底要防滑，台阶有青苔，走慢点，别逞能。

打车最好在正规站点上车，拼车价格提前谈清楚，夜里十一点后车少，约车要早一点下单。

吃的方面，米线口味很多。

小锅米线、过桥米线、豌豆粉，每家汤底不一样。

过桥米线讲究“热汤生烫”，汤面要滚，肉片、鸡蛋要薄，先下肉，再下蛋，最后青菜和米线，出锅别久泡，不然发涨。

米线品牌多，别盯着网红排队，转身进街口小店，味道八九不离十，价格省一半。

鲜花饼买现烤，冷了就起渣，回去当天吃完最好。

菌子季节在七八月，松茸、鸡枞、牛肝菌都鲜。

雨季容易有毒菌，路边摊的“野生大杂烩”能避就避，去老店，认得品种再吃。

汽锅鸡别指望每家都清亮，有的师傅会加点中药材，汤色会深，味道也厚，喝一碗，后背会开始冒汗。

住的选择，翠湖和云大附近民宿多，晚上安静，早起能绕湖走一圈。

南屏街附近热闹，夜里会吵，喜欢夜宵可以住这边。

海埂公园到滇池这线，酒店看湖景要看朝向，有的写着湖景，窗外只有一条缝，订前一定要要实拍图。

工作日房价便宜，节假日翻倍，订晚了只剩“坑景房”，钱花了一肚子气。

选房看三件事，隔音、热水、窗帘遮光，休息好了，景点才有劲走。

景点间移动，建议自驾或网约车拼开。

翠湖、云大、讲武堂可以步行串联，两小时慢慢逛够。

官渡古镇离市区二十多分钟车程，午后去人少，晚饭后回城不堵。

滇池和西山放一天，早上先上山，下山到海埂喂鸟或看湖风，傍晚等日落，拍完收队。

旺季人挤，想拍空镜要早到。

昆明的太阳晒，紫外线狠。

防晒别只擦脸，后脖子、耳朵、手背都要顾到。

雨具要随身，小黑伞轻，风大撑不住，带一件薄冲锋衣更稳。

现金基本用不上，但早点摊和老市场会有“只收现金或本地码”的情况，备点零钱心不慌。

昆明的慢，不是懒。

早市摊主四点就起，卖完豆浆油条才坐下喘口气。

公园的舞队换着花样跳，拉丁、鬼步、民族舞各一圈，放歌的人自有规矩，谁先到谁用，吵不起来。

茶馆的普洱有门路。

生茶涩口，回甘在后面，熟茶顺喉，香在杯底。

店家会让先闻干茶，再看汤色，再看叶底，一套下来，时间就慢了。

讲一个小省钱招。

昆明很多景点对学生证、老年证、军人证有优待，讲武堂、博物馆类常有减免，带证别怕麻烦。

公交刷码换乘有优惠，两小时内转一次比打车划算。

吃饭尽量避开正点，十一点半前，下午一点半后，座位好找，老板也不催人。

说几个容易踩坑的事。

南屏街周边的“特产一条龙”会拉人试吃，价格不稳定，怕纠缠就别停。

鲜花饼礼盒要问清净含量，外盒大，内装少很常见。

“少数民族合影”拍照要问价，不问就拍，结账难受。

租民族服装拍照，衣服好看，腰封紧，拍前先试，别勒坏了胃口。

再说一点历史风味，走路才更有劲。

昆明古称拓东，元代设中庆路，明洪武十五年设云南府，城池从此有了规制。

碧鸡关是滇中咽喉，兵家常来常去。

茶马古道从这边走出去，普洱、马帮、铃铛声，一路往西藏、缅甸方向延伸，今天还能在博物馆里看到马鞍和铜铃。

讲武堂那边的将帅题名碑，名字看多了，脑子里有一股硬气。

西山又叫碧鸡山，传说中碧鸡仙子在此驻足，山形像鸡，日出像金冠，古人看山起名，从来不糊弄。

滇池边的海埂曾是重地，民国时期修过水上飞机的码头，老照片里能看到机翼在水面上滑过的影子。

这些点串起来，昆明就不是“春城”三个字那么简单。

最后给四处地方的时间建议。

翠湖加讲武堂加云大，留半天。

清晨最好，九点前入园，十一点找午饭，步数不会爆。

官渡古镇留半天。

午后两点进，四点出，吃完早点回城。

滇池留半天。

风大时拍视频容易破音，早点备个麦克风，不拍就好好走走，别为镜头忙。

西山留大半天。

早八点上山，十一点到龙门，午饭带干粮，下山去看日落，七点收工。

交通工具优先自驾。

原因很直白，昆明景点分散，等公交耗时，换乘费劲，自驾节省体力。

没有车就用网约车，拼车靠谱，注意看车牌上车点，别被拉到“特色店”。

工作日来，排队少，房价稳。

节假日如果非来不可，定好房再出发，晚一步钱要翻倍。

嘴上说了这么多，心里是喜欢的。

昆明不炸裂，也不端着。

四处地方各有味，眼睛有景，嘴里有味，脚下有路。

回来后喝一碗白粥，想起汽锅鸡的香，心里咯噔一下。

下次还是要挑个工作日，再去走一圈。