标题就摆在这儿了,先把心里话摊开说,说完也算还屯溪一个交代。
第一印象是老街像一本翻不完的账本,页脚全是旧账,新安江的风一吹,字都活了。
石板路一脚下去就有声,鞋底打滑,心里也跟着稳了。
白墙黑瓦和木窗挨着站,门头上都是老字号的味道。
门板一拉,柜台一摆,铜秤、算盘、账簿,仿佛下一秒就有伙计喊一声来人。
这条街的根子在生意,茶盐木漆走到江上,船靠码头,货下担子,街就有了日子。
老人爱说那句老话,前世不修,生在徽州,十三四岁,往外一丢。
意思很直白,读书的不多,做买卖的多,脚底板就是地图。
新安江边的画里光景不假,清水绕城,夜里灯一亮,屋檐下像是有人在讲古。
新安画派就从这条江边长出来,山水多皴多留白,湿漉漉的气息都画进去了。
街上还会见到一个小馆子摆着徽墨砚台,伙计说胡家的墨名气大,磨在砚里那股香有点馋人。
说到吃,第二印象就来了,嘴巴被照顾得很到位,肚子被安排得明明白白。
臭鳜鱼端上来先别抬筷,鼻子已经先投降,鱼肉一夹就散,味道冲,米饭就该多来一碗。
毛豆腐外焦里嫩,牙齿一碰就破,豆香顶在舌尖,蘸点辣酱刚好。
一品锅热气腾,里面什么都在冒头,笋干、肉丸、百叶、豆皮,舀一勺就是家常味。
街角的烧饼只要一块多,烤得焦香,手心烫得人想笑,塞点里脊或小葱,走路都能干掉一个。
粉丝锅子晚上很讨人喜欢,雪菜、肉沫、粉丝搅在一起,汤是清的,味是厚的。
早上吃碗馄饨或徽州小面,辣油飘在上面,胃一下子就醒了。
点菜有小窍门,臭鳜鱼问清是净重还是毛重,半条够两个人吃,毛豆腐别贪,多了会腻。
啤酒容易上头,茶更稳,店里多半有黄山毛峰或猴魁,来一壶压一压油口更舒服。
排队很常见,八点多去人就满,十一点去更夸张,想从容,最好错峰,最好工作日。
摊位多,味道参差,油盐重是常态,怕咸可以提前说明,让师傅轻点手。
第三印象是交通很讲究,走对一步省下半天。
景点散得开,村子在那边,山在那边,河又在那边,自驾最好,车等人,不是人等车。
路况整体顺,进老街有绕行,核心区限行,导航要选停车场,不要往巷子里钻。
停车有几处立体库,费用不贵,旺季也要早到,晚了就得绕圈圈。
高铁站别选错,买高铁就认黄山北站,名字带北的那个,进城二十多分钟。
黄山站在城里,但不是高铁,坐错了还得改签,耽误功夫不值当。
打车起步价不高,白天车好叫,凌晨车少,网约车夜里会溢价,早点收工省心。
机场就在屯溪,航班不多,落地快,离老街近,轻装上阵很舒服。
去黄山风景区、黟县或徽州古城,车程一小时上下,自驾就像拧紧了节奏,玩得更满。
不自驾也能走,城里公交多,扫码上车,时间要松一点,别安排得死。
第四印象是住得要挑,否则夜里睡不好,早上起不来。
江景房风一吹很美,窗子一推就看到灯带和江水,照片拍出来都像加了滤镜。
潮气也真,回房间先把空调除湿开上,衣服别往窗边挂,半夜会湿。
广场舞的音乐有时候很带劲,十点左右才消停,睡得早的朋友要挑高层或后排。
老街里的老房子楼梯窄又陡,行李箱上上下下挺费腰,退房要多预留十分钟。
隔音一般,木头咯吱咯吱的声音很有味道,但翻身会听见,轻睡的要带耳塞。
周末价格冲高,工作日很友好,同一间房能差出三四百,省下的钱正好吃一条鱼。
订房看清是否含早,别被“江景”三个字迷住,问清窗子是大窗还是挑窗,视野差很多。
离老街近的民宿适合夜游,带娃的可以选江边步道附近,推车好走,超市就在路口。
说点历史里的门道,走起来才更带劲。
屯溪老街建在明清老格局上,街面像鱼骨,主街脊梁,巷子像肋条,串着前店后坊。
徽商当年靠这条江走出山,盐道茶道都走,出门带算盘,进门看账本,商号的匾额讲究端方两字。
新安江上游风景带养出新安画派,画里多水多雾,留白像晨雾绕屋,脚下一踩就是调子。
徽墨、歙砚、宣纸里,砚多出自歙,墨讲究香与细,纸薄如蝉翼,三件套在柜台里一摆,书卷气就来了。
胡适的一品锅名头很响,十里八乡都学,锅里就是团圆的意思,热热闹闹才叫过年味。
说点小路子,能让一天跑得顺,脚不痛,嘴不亏。
夜里九点人群散一波,街心慢下来,铺子老板也愿意聊两句,问路问吃都靠谱。
买茶先试喝,不着急下单,按克称,少量拿,回去再决定,实在中意再回购。
臭鳜鱼让师傅开背去刺,少放糖,酱油换淡一点,米饭要两碗,别硬撑,一会儿还要吃烧饼。
随手带现金和小面额,早点摊位收码慢,给现金快,老板笑得也快。
鞋子穿防滑底,石板路遇雨就是溜冰场,手上拎杯奶茶,心里就开始祈祷了。
手机电量要充满,拍照、导航、扫码,一天下来能见底,带个小电宝心安。
把时间留给早晨和晚上,中午晒,找个馆子吹风,点两样小菜,捞口汤水,慢慢来。
再说一句出行的事,真是关键一招定胜负。
自驾把散点串起来,屯溪老街、黎阳那一带、江边步道、城里小馆子,一条线就画好了。
再伸出去,黄山景区、黟县、徽州古城、齐云山,像四个角,轮廓清清楚楚。
朋友不自驾也别慌,选黄山北站进城,公交或快线车先到老街旁,住下再往外分天跑。
安排两晚屯溪,一天城里深挖,一天借车或包车试探外圈,脚下有节奏,脑子不打结。
最后给屯溪留个笃定的眼神,老街还会在,江水还会绕,饭菜还会冒着热气等人。
人来人往,脚步慢一点,嘴角就会上扬一点。