江门这盘棋慢慢落子，最吃香的地方不在台山，不在开平，蓬江都要靠边站。
目光往东南一拐，礼乐、外海、会城、崖门、双水，像一串糖葫芦挂在江门大道边上。
先把路说清，省得白跑一趟。
自驾最省心，真不夸张，景点分得开，车一拐就到，公交等得人打盹。
深圳出发，走深中通道，上中开高速，接江门大道，一脚油门到礼乐。
广州出发，走广中江高速，下礼乐或会城口就行，佛山、中山差不多一套走法。
不自驾也能玩，高铁到新会站更靠近会城、崖门、双水，高铁到江门东更方便礼乐、外海一带。
年底到后年，深江铁路的江门站落在礼乐，车一停，人就进城，周边会起一片新城。
礼乐凭啥吃香，答案摆在眼前。
高铁口岸在门口，江门大道穿肚而过，江海高新区在边上，搞制造的，做科技的，全往这边靠。
住这边玩也方便，十来分钟能摸到外海江边，二十多分钟能进会城老城。
外海是个老口岸，老街还留着侨屋的味道，黄墙青砖，骑楼阴凉，走着走着就进了江风里。
外海面要来一碗，瘦肉虾干吊味，汤清不腻，边走边吃也香。
礼乐这边吃法更杂，白切鸡、猪肚鸡、煲仔饭、早茶拼盘，一条街能连着排队。
小店多，点菜别贪，锅跟不上嘴，钱包也会抗议。
江门的根在会城，会城的脊在圭峰山。
圭峰山清早去，山门到玉台一路台阶，汗下来了，雾也开了。
站在眺台看城，屋脊一片，江水像一条银带绕着走。
山脚有新会学宫，明代里的礼乐书声还在墙里打转，石碑摸一摸，课业的味道就起来了。
学宫旁边有陈皮铺子，晒棚一排排，皮香一扑脸，神立马醒了。
陈皮分年份，十年入口顺，二十年药香浓，别被花里胡哨的包装迷了眼，手里捏捏，干爽才靠谱。
会城的“鸟天堂”得留半天，巴金写过那棵大榕树，根像龙爪，枝像伞面，鸟一批一批回家，水面给你唱合唱。
梁启超故居在茶坑村，小楼不大，字气很大，楹联挂在门口，读两句，人就提起来了。
午后溜到古井镇，烧鹅要卡点，下午三点出炉，皮脆得像玻璃，筷子一敲，脆声脆到心里。
再把方向往海边扳一扳，崖门是块硬菜。
这里打过大仗，宋末崖门海战就发生在这，风起浪高，龙吟旗落，小皇帝沉海，江水记得很清。
崖门古战场遗址里有陈列，铁器青铜摆在玻璃里，讲解员两句话，故事就立起来了。
崖门大桥边吹会儿风，江海一线拉得直，西下日头照在水皮上，像撒了一把碎银。
双水那边有古兜温泉，山脚里冒热雾，泡一池，人像被温柔抱住，晚饭来份鱼饭，盐巴刚刚好。
三江靠银洲湖，水鸟贴着水面滑过去，纸业基地在那头，卷筒像小山，厂灯像星星，夜里开车路过，倒也有点科幻。
行程就拎成两套，不啰嗦。
两天一夜，第一天礼乐、外海吃吃逛逛，下午上会城，傍晚圭峰山看霞，晚上住会城老城或山脚酒店。
第二天清早学宫、鸟天堂，午后奔崖门，黄昏看江，晚上返程或去双水泡汤。
三天两夜，第二晚住古兜，第三天慢慢回，会城再补一个梁启超故居或陈皮村。
酒店简单说三档，好懂也好选。
省钱党住会城老城的小酒店，步行就能吃喝，车位要早到先占，晚上路边会查。
中档选圭峰山南门的度假酒店，房间大，早餐管饱，离山近，清早就能上山。
想躺平的，古兜温泉小镇直接拿下，房价周末会跳，工作日更划算，提前订能省一截。
吃的别乱冲，口袋里先画个表。
早茶拉满，艇仔粥、虾饺、凤爪、马蹄糕，四样打底，不够再添。
中午试外海面或杜阮凉瓜，苦味浅，肉香顶，夏天很爽口。
晚上把烧鹅和濑粉排上，濑粉滑，汤底厚，鹅油一浇，味道就到位。
荷塘鱼饼在路口小摊最好吃，现炸最好，晚了就老。
再说交通里的门道，省钱也省时间。
高铁站别选错，去会城、崖门、双水，认新会站，出站直接上网约车，半小时能落地。
去礼乐、外海、江海高新区，认江门东，公交能到，不过还是打车省事。
等深江铁路江门站开了，礼乐就是“出站即到”，那时更香。
开车进城看红绿灯提示，江门的电子眼聪明，线一压就拍，路边黄线别抱侥幸，罚单来的比饭还快。
工作日走最舒服，吃的不用排太久，房价也低，周末人一多，味道没差，心情容易打折。
买陈皮别贪便宜，十年陈有十年的价，年份写在嘴上不算，手上要过细，鼻子要过香。
温泉别空腹泡，别酒后泡，时间别太长，四十分钟就起身，留点力气路上用。
崖门吹风要带薄外套，冬天更要带，江面冷得有股劲。
圭峰山台阶多，鞋子穿软底，带瓶水，别逞能，边走边看，山也会对你好一点。
礼乐新盘多，夜里看灯很美，拍照站楼下广场就行，工地周边别乱钻，守着围挡走，人平安才好看。
吃鹅要认炉口，出炉后两小时内最妙，卖相太亮的要小心，油刷太狠就腻了。
濑粉汤底看锅边，老店的锅边有一圈“汤痕”，那才是味道靠出来的。
外海老街的骑楼很会出片，别往马路中间站，车来得快，摄影也得让着命。
还有一个小心思，带家人出行，把路线写在纸上，放手套箱，信号再差也不慌。
带孩子就把鸟天堂、学宫排早一点，跑跑停停不累，大人小孩都开心。
带长辈就把温泉放在最后，泡完睡一觉，回程路更稳。
最后一句打底，自驾是王道，公共交通当备胎，路清楚，心就不乱。
礼乐先走一步，会城守住底子，崖门讲好故事，双水给你一池热汤。
想躲开人潮，挑工作日，想省钱，早订房，想吃好，盯出炉。
江门这口味，不闹不躁，越嚼越香。
