刚结束一次四天的高铁短住,放下包,第一件事就是把车票和住宿订单翻出来,不是留念,是记下那些让人脚步慢下来的事,短住的方式很简单,坐高铁去一个地方少、节奏慢的小城,住三到五天,行程不用排得太满,给自己留时间,跟当地人一样过日子,高铁把路途时间压缩到最短,这样真正用在体验上的时间就多。
短住不等于走马观花。不是把景点数量做成清单,而是慢下来看一看城市的日常。几天时间可以做三件事:走在街上观察生活,找一家常去的茶馆或小店坐下,和当地人聊聊;挑一个代表性的场所反复去两次以上,河边步道、茶山;吃饭时学着选当地人常去的那家店。这样的行程能让旅行变成短期的生活方式切换,让人从“赶”变成“在”。
普洱就是一个例子,它在云南的西南边,还算是不太商业化的那一侧,生活气息比较纯粹,茶文化不是表演,而是生活的一部分,可以在茶马古道遗址公园走一圈,看看古代通商留下的痕迹,学着去读贸易曾经的节奏,公园附近常常有骑马线路,用慢速的方式体验一下古道的地形,茶园里有老茶树,很多地方保留着采茶和把茶压成饼的传统做法,自己动手参与一次采摘和简单的压制,比听再多的讲解更容易记住制作过程。 太阳河森林公园是普洱的另一面,里面比较有生物,适合想静静看自然的人,吃饭可以尝试傣族手抓饭,口味和吃法和都市里常见的不太一样,当地也有臭豆腐煮鱼这样的特色小吃,味道很重,适合愿意尝新的,住几天,早上在茶山里走走,午后在茶馆坐着喝一杯普洱茶,能把城市里那种匆忙感慢慢放下。
丽水在浙江,这里是个把山水保留下来的城市,丽水被当作一块生态屏障,山和水的关系保留得比较完整,古堰画乡的通济堰和瓯江的帆影,一直以来都是乡村水域与人居的结合,走在堰边的小路上,看河面上的生活比看一张风景照学到更多。仙都以奇峰怪石出名,总有人去那里取景拍影视作品,但景区外的山村也有很多值得慢看的人家。 松阳老街可以感受到千年级别的时光痕迹,老街不是单纯的景点,而是居民生活的一部分,云和梯田在清晨和黄昏尤为突出,因为光影会改变梯田的层次感,建议把行程压缩在一二个核心区域里,深入走,不然把时间浪费在路上,街头小吃方面,缙云烧饼是被推荐得最多的小吃之一,外皮脆而内里香,敲肉羹是种能暖胃的汤羹,走路回旅店时吃一碗。
齐齐哈尔在东北平原这一带,风格跟前面两座城市完全不同,扎龙湿地是这里的标志性地点,丹顶鹤在那里活动的现场感很强,湿地里面早晨或者某个时间的鹤群活动,会给看鹤的人留下很深的印象,看鹤飞翔的过程,是一种容易记住的视觉和情绪体验,当地饮食风格偏重,齐齐哈尔烤肉是代表,找找本地人常去的烧烤店,能体验到更真实的烟火味,城市里的龙沙公园是个免费的大公园,随便走走,看看北方的冬天或者夏天,也去一些历史建筑,老督军署之类的地方,了解一下城市的近代历史,冬天来这儿,扎龙的雪和室内的烤肉形成对比,适合愿意感受冷和热并存的人。
选这三座城市是因为它们有共有的优点,这里可乘高铁去不用太多耗费时间,城市内没有过度商业化普通日常生活气味声音还在,甩开旅程脚步人观察唠嗑,举些例子可看到在普洱能找到老板聊天下午问他们为啥这样喝茶,在丽水河边能白天走一圈瞧瞧村里老头在哪,在齐齐哈尔醒来东北的鸟看着,出去走走想看可以等被看见而白天下午吃午饭。这样就在做到离开城市去却不浪费时间和路程。
出行前要办几件实事,把高铁票和住宿提前在正规平台订好,防止临时买不到票或者没房间。查一下当地的天气预报,按天气准备衣服,冬天的齐齐哈尔尤其要带够保暖的东西,住的地方尽量靠近你打算停留的地方或者交通枢纽,这样可以省时间,吃饭时不要完全相信网红推荐,看看店里有没有本地人在吃,他们通常更接地气,行程安排不要太满,要留出充裕的“无计划”时间,随便坐坐,随便看一看,把一两天的时间留给随机发生的事,突然想去的茶园,看到的临时集市,当地人请的饭局。
出发前的心态准备同样重要,短住的成不成功并不在于看了多少地方,而在于是否能放慢脚步,感受当下。走得慢,并不是懒惰,而是把注意力从“完成清单”转向“感受过程”。在外面几天后,你会发现自己的呼吸变慢了,走路也慢了,手机检查的频率变少了,注意力也从手机上转移出来,面前的一杯茶、一条河、一个当地人的讲述都成了关注点。带回来的不是更多的照片,而是一次改变了短期生活节奏的体验。
这些小城各有千秋,普洱主打茶和少数民族风情,适合跑来嗅气味只想松弛一下筋骨的人;丽水主打山水和古镇风情,适合累了愿意花时间逛一逛瞄一眼光影的人;齐齐哈尔主打湿地生态和北方特色饮食,适合想着看鸟或者吃到一些透心老实吃食的人;它们共有的一个含义或者说属性,是能让心头暂时离开日常,却又不会耗尽度过途中的体力精力,那下回想过跑来躲躲辛苦时,记得可以用高铁这种不慌不忙跟本地人般的小乡子带路,分几天光景就在那里住上逛上,学习为人做事像似的大生活,养补劳碌奔波中的肉身和灵魂。