掌上春城讯 享千人长街美食盛宴、看豆腐料理巅峰对决、赏国风文艺演出、逛豆腐奇妙集市；诵读经典、品味云南，开启书香之旅；和云南打歌队一起燃起篝火，共跳民族团结之舞……11月15日，第五届呈贡七步场豆腐文化旅游节在昆明市呈贡区乌龙街道七步场社区拉开帷幕。
启动仪式上，受邀嘉宾共同转动石磨，开启了这场文化的盛宴。乌龙街道党工委书记邵杨晖致在致辞中表示，七步场豆腐是呈贡区乃至昆明市一张耀眼的文化名片。如今，七步场厚积薄发，带动社区豆腐产业蓬勃发展，让“家门口”成为社区失地农民创业、就业的新阵地、新平台。七步场豆腐文化旅游产业既是朝阳产业、黄金产业，更是生态产业、富民产业，将进一步挖掘和利用好社区独具特色独具魅力的文化旅游资源，持续擦亮“非遗传承·文旅融合·产业发展”的乡村振兴品牌，推动七步场形成村强民富相统一、相促进的发展格局，实现经济繁荣和社会和谐的双重目标。
“有新意”“有创意”是本届豆腐文化旅游节的一大亮点。来自云南艺术学院、昆明传媒学院、云南大学等高校的两百多名同学在微信视频号、抖音、快手等短视频平台，发布了“豆趣青春”大学生短视频大赛作品，共获得近360万的全网浏览量。启动仪式现场，向市民和游客展示了“豆趣青春”大学生短视频大赛的精彩镜头集锦，并为此次短视频大赛中表现优异的创作者们颁发了奖项。同时，豆腐文化旅游节通过线上直播平台，将七步场的豆腐及文化分享到全国17个省（市、区），让全国的观众朋友们“云赏”豆腐文化，交流南北豆腐的不同滋味。
走进七步场社区，市民和游客就能看到昆明本土著名漫画家李昆武与七步场豆腐文化旅游节联动的创意农村墙绘。李昆武介绍，呈贡七步场历史悠久，人文荟萃，豆腐文化更是源远流长，此次把乡愁与豆腐这两个元素进行融合，共计将创作以农耕文化为题材的30余幅墙绘作品。
一场别开生面的“七步豆腐长街宴”以其独特的美味佳肴和浓郁的民俗风情，吸引了不少市民和游客来到七步场社区共同品味特色美食，感受深厚的民俗文化。宴席期间，七步场社区还准备了精彩的节目表演，一首敬酒歌唱出了七步场的热情好客，让长街宴的氛围更加热烈。
“七步场进一步城市化后，在这块土地上辛勤耕作的村民失去了他们赖以为生的土地，失去了祖辈传下来的豆腐制作产业。社区党委在这一境况下提出发展第三产业，带动社区务农居民创业致富。”七步场社区党委副书记晋方说，七步场豆腐旅游文化节创办以来，豆腐的产值从原来的40万到50万之间增加到现在的7000万至8000万之间，解决了社区失地农民就业问题，使社区居民增收创收。
结合此次旅游节，“豆诵经典 飨宴味长——默庐读书会‘七步场豆腐文化旅游节’”主题诵读分享会在青方豆腐博物馆开展，通过名篇诵读、文艺演出、知识分享和问答，带大家走进豆腐文化世界；通过合诵、访谈、互动和演出，探索呈贡美食文化。
“自从开始办豆腐宴，村里比以前热闹多了，在外面打工的很多年轻人也都愿意回来创业。”“我是嫁到七步场社区的，这里村民热情、生活富足，精神文化也丰富。”居民们纷纷表示，七步场的文化旅游发展，让七步场豆腐这一传统美食走向全国的同时，也让七步场社区居民成为最主要、最直接的实践者和受益者。
掌上春城记者：甄燕
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