重庆的冬天,雾气总是软绵绵地罩着山城,偶尔出太阳时,光是透过蒙蒙的雾落下来的,柔柔地铺在梯坎上、屋檐边。街上飘着火锅的牛油香、烤红薯的甜暖,人声嘈嘈切切的,在巷子里回荡,听着就热闹、踏实。
怎么来?
飞机到江北机场,离市区不算太远,地铁三号线、十号线都能进城。火车主要到重庆北站、西站,北站离观音桥近,出站就能感受到山城层层叠叠的楼群气势。城里轨道交通特别方便,许多线路穿山过江,本身就是风景。但更推荐你走走爬爬——重庆的味道,藏在一步一阶的巷子里,得自己用脚去丈量。
自驾的话,重庆路弯坡陡,桥多隧道多,导航有时也迟疑,得多留心。老城区停车位紧,洪崖洞、磁器口附近最好找停车场停好,再步行逛。如果住得离地铁近,坐车反而轻松。
住哪儿?
想感受山城老巷子的烟火,可以住在渝中区七星岗、山城步道附近,早晨能听见邻居在门口聊天。喜欢热闹、看江景,选南岸区南滨路或渝中区解放碑周边,晚上灯光亮起,两岸就像星河。有些老居民楼改造的客栈,阳台望出去是层层屋瓦,不过冬天湿冷,订时最好问问空调暖不暖。
头一站,总要去趟山城步道。
别匆匆走过,得慢慢晃。石板路被岁月磨得光亮,墙角偶尔探出几枝蜡梅,香气清淡淡的。雾天时,远处的长江大桥隐在灰白里,近处晾晒的衣裳轻轻晃着。走着走着,可能撞见一个小茶馆,老人围着打牌,收音机咿呀放着川剧——日子就在这里,不慌不忙。
磁器口当然也得去,尤其是临近年关。
麻花铺、辣椒摊、炒货店,热热闹闹挤满一条街。要是嫌主街太喧哗,就往旁边岔巷钻,窄窄的梯坎通向安静的老院子,偶尔能看见阿婆坐在门槛边摘菜、编竹筐。
长江索道,傍晚时分去最好。
车厢慢悠悠滑过江面,脚下是流淌的灯火,两岸楼群渐次点亮。冬天厢里不冷,玻璃窗上蒙着薄薄水汽,外头光影晕染开来,心里特别安宁。
吃,那是重庆的重头戏。
早晨不用特意找,随便一个居民楼下的小面馆都香。点一碗小面,红油鲜亮,豌豆酥软,加个煎蛋,吃得额头微微冒汗。或者要碗热腾腾的抄手,皮薄肉嫩,汤里撒点葱花,暖胃也暖心。
中午可以吃顿地道江湖菜。辣子鸡、毛血旺、豆花饭……味道浓郁,下饭得很。找那些看起来旧旧的老馆子,桌子油光光的,但师傅炒菜的手势稳当,味道错不了。
火锅不必挤网红店,巷子深处、小区门口常有本地人扎堆的老火锅。红汤翻滚着花椒与辣椒,毛肚、鸭肠、黄喉涮下去,蘸点油碟,一口下去,浑身都舒坦。冬天吃火锅,玻璃窗上雾气蒙蒙,里头人影笑语热热乎乎。
傍晚若是馋零嘴,去八一好吃街或者观音桥小吃街转转。酸辣粉、炸酥肉、红糖糍粑……每样一小份,边走边吃。还有挑着担子卖的山城小汤圆,热乎乎一碗,糯甜暖手。
晚上,可以去江边走走。
从南滨路慢慢晃到洪崖洞对岸,看吊脚楼灯光如宫,倒映在江水里碎成金片。冬天江风湿寒,裹紧外套,手里捧杯热醪糟,看岸边有人唱歌、有人钓鱼,觉得这城市活得分外生动。
若想暖和些,找家老茶馆坐坐。交通茶馆、人民茶馆,花十块钱沏杯沱茶,能坐一下午。木桌长凳,旧式暖瓶,周围打牌、摆龙门阵的声音嗡嗡绕绕,时光都慢了下来。
周边的话,可以坐地铁去趟磁器口后山或南山。
冬天山里清静,林木苍郁,空气清冷湿润。南山一棵树看夜景视野开阔,傍晚时分,城与江渐渐沉入灯火里,恍如星河倒悬。
公交其实很适合看城。
坐一趟“观光巴士T480”,沿南滨路缓缓开,看对岸渝中半岛像竖起的屏风。或者坐趟过江公交,从桥上经过时,江风扑面,城市在窗外展开。
工作日来人少清静,周末洪崖洞、解放碑就热闹得很。拍照不必刻意,江边石阶、巷口路灯、旧楼阳台,随手一拍都是山城故事。
伴手礼可以带点火锅底料、合川桃片、江津米花糖。
要是喜欢,磁器口有手工椒盐花生、陈麻花,封得严实,带回去也酥脆。老字号“桥头”的调料包,煮菜煮面添一味地道川香。
花钱别光看网红推荐。
居民区里的老摊老店往往实在,吃东西看哪家本地人多,跟着排队一般不会错。
重庆冬天湿冷,衣服多穿层,最好防风。
屋里若没暖气,比北方还侵骨,取暖器或电热毯很必要。出门鞋子要防滑,梯坎湿漉漉的容易脚滑。
第二天换个节奏:
早上去人民大礼堂前广场转转,看当地人打太极、练合唱。回来路上找家豆花饭,点碗豆花配蘸水,加碟烧白,吃出一身暖。下午去三峡博物馆走走,免费,能读懂这座城的山水与往昔。傍晚再到中山四路慢慢逛,黄桷树根盘结在石墙上,路灯亮起时,整条路静谧如旧电影。
临走前,再去吃碗小面。
辣子多挑一点,面拌匀,呼噜噜吃完,额头微微出汗。胃里暖了,这趟山城之行才算圆满。
几个小提醒:
山城路绕,导航有时延迟,多问路更靠谱。部分老店仍只收现金。带小孩的话,博物馆、动物园适合,爬坡上坎需留心脚力。老人家逛磁器口可坐街边喝杯茶,慢慢看人来人往。
要是时间紧,核心就山城步道走走、江边看看夜景、吃顿火锅、嗦碗小面,重庆的滋味,也就体会个八九分了。
冬天的重庆,就是这么个地方——有雾,有灯,有麻辣的香气,有茶馆的絮语,有两江夜夜流淌。每次来,都像重逢一个性格热络的老友,不必寒暄,坐下就能吃就能聊。明年冬天,大概还是想来,穿够衣服,带好胃口,把这些喜欢的角落,再走一遍、吃一遍。#重庆旅游#