2025 年 12 月 26 日，毛泽东同志诞辰 132 周年纪念日。清晨的韶山冲还笼罩在薄雾中，寒意挡不住从四面八方涌来的人潮。在湖南湘潭韶山市韶山乡韶山村的毛泽东故居前，一场延续了数十年的特殊 "寿宴" 正缓缓拉开序幕 —— 上万名游客和乡亲们将在这里同吃福寿面，用最朴素的方式为心中的伟人送上生日祝福。热闹非凡：万人同吃福寿面现场直击
天还没亮透，韶山村村部大楼前坪已经灯火通明，近百张桌椅在空地上整齐排开，像铺开的一幅巨大棋盘。临时搭建的棚屋里蒸汽腾腾，乡亲们围着几口大锅忙碌着，有的在麻利地切着红彤彤的剁椒，有的在翻炒喷香的臊子，还有人正将擀好的面条下入沸水，白色的面条在锅中翻腾起舞。案板上，花生米、火培鱼、萝卜丁等配菜摆得满满当当，五颜六色的，看着就让人心里欢喜。
"来啦来啦，刚出锅的热面！" 随着一声吆喝，一碗碗冒着热气的福寿面被端上桌。面条根根分明，汤色清亮，上面盖着香喷喷的浇头。围坐的人们捧起碗来，呼啦啦吃得正香，有的人吃完面还意犹未尽地把汤汁都喝了个精光。广场上到处都是吸溜吸溜的吃面声，夹杂着人们的谈笑声，汇成一片热闹的交响。
队伍从村部一直排到了路口，蜿蜒如龙。天寒地冻的早晨，大家搓着手、跺着脚，却没有丝毫怨言。有的人是昨天就来了韶山，专门等着今天这碗面；有的人带着孩子，让小家伙也感受这份特别的氛围。除了村部，游客换乘中心、各宾馆酒店也都设了免费的福寿面供应点，到处都是排着长队的人们，脸上都带着期待的笑容。现场还放着《东方红》《太阳最红，毛主席最亲》这些老歌，不少人跟着旋律轻轻哼唱，熟悉的曲调在空气中流淌，温暖了整个冬日。千里奔赴：游客话语诉崇敬
"我五点多就起床了，骑了 25 里地的摩托车过来，排了两个小时队，终于吃到了这碗面。"77 岁的沈大叔捧着碗，脸上笑开了花。他说自己打小就特别崇敬毛主席，会背几十首毛主席的诗词。说着，沈大叔把面碗轻轻放在桌上，清了清嗓子，就抑扬顿挫地吟诵起来："北国风光，千里冰封，万里雪飘...... 俱往矣，数风流人物，还看今朝。" 周围的人都停下来听，有的还跟着小声念，念完了，大家都鼓起掌来。
65 岁的袁大叔是湖南邵阳人，他和几个同乡凌晨四点多就从家里开车出发，开了两个多小时才到韶山。"这是我第二次来给毛主席过寿了，" 袁大叔吃得津津有味，"每年这个时候，就想着来韶山看看，吃碗福寿面，心里才踏实。这面啊，味道好极了！"
广州来的黄先生已经连续四年赶来韶山了。"不管多忙，每年这个时候我都会来，" 他说，"今年还特意带了朋友一起来，让他也感受下这里的气氛。" 上海的高芙蓉大姐也是老熟客了，她带着一家人，每年都来韶山吃福寿面。"这已经成了我们家的习惯，" 她说，"想让孩子们也知道，今天的幸福生活来之不易，要记得感恩毛主席。"情系伟人：民俗背后的缅怀深情
这碗福寿面，承载着韶山人数十年的思念。听村里的老人说，毛主席逝世后，韶山村的村民们为了纪念他，就在他寿辰这天自发聚在一起，架起大锅，烧水煮面。长长的面条，象征着对毛主席绵绵不绝的思念。一开始只是几户人家，后来人越来越多，渐渐地，每年 12 月 26 日吃福寿面就成了韶山村的传统，演变成了当地的一种民间风俗。
韶山村党委书记毛春山说，这个习俗已经延续了 18 年。现在不光是韶山村，整个韶山市，甚至湘潭市的很多面馆、酒店，在这一天都会免费提供福寿面。"同吃福寿面，缅怀主席情"，这简单的一句话，道出了乡亲们最朴素的心意。对韶山人民来说，这碗面不仅仅是一碗普通的面条，更是连接着过去和现在的情感纽带，是对伟人深深的怀念。庄严献礼：广场上的缅怀与颂歌
吃完热乎乎的福寿面，上午八点，人们又来到了毛泽东广场。这里苍松翠柏，庄严肃穆。来自全国各地的群众手持鲜花，排着整齐的队伍，要向毛泽东铜像敬献花篮。韶山市的领导、当地群众代表和游客们都静穆肃立，气氛庄重。
伴随着深情的《献花曲》，武警战士们抬着花篮，迈着整齐的步伐走到铜像前，轻轻放下。花篮的缎带鲜红，上面写着 "深切缅怀毛泽东同志"。有人上前仔细整理好缎带，然后，现场所有人都缓缓地向铜像三鞠躬，表达着对毛主席的无限敬仰和思念。
"东方红，太阳升，中国出了个毛泽东......" 熟悉的旋律突然响起，所有人都不约而同地跟着唱了起来。万人同唱一首歌，歌声响亮，回荡在整个韶山冲上。这歌声里，有怀念，有感激，也有新时代韶山人民对美好生活的向往。
太阳慢慢升高了，金色的阳光洒在人们的脸上，也洒在毛泽东同志的铜像上。广场上，人们久久不愿离去，有的在铜像前留影，有的在低声交谈，诉说着对毛主席的崇敬。这一天的韶山，因为这碗福寿面，因为这份深情，变得格外温暖。