浙江人去了杭州和台州,直言不讳:杭州人和台州人气质截然不同!

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浙江人跑去杭州和台州,回头一句话先放在前面:两地人气质不一样,像西湖的细雨和椒江的海风,各有味道,各有脾气。

杭州的气息先感一口,像龙井茶放凉后的那股回甘,慢,细,带点讲究。

台州的感觉像东海的浪头,直,快,干脆,带点咸味的豪爽。

先说到杭州。

火车一出杭州东,空气里像有新做的手冲咖啡味道,城新,人多,步子不快。

地铁口边上,白衬衫和帆布鞋扎堆,耳机一戴,目光不飘,像在脑子里走表格。

西湖边走两步,柳枝垂着,水面平,划船的桨一下一下,像有人在给心里降噪。

断桥还在,苏堤还在,人海也还在。

断桥的名头来自白蛇传,许仙和白娘子在此相遇,这桥每年都给情侣加戏。

苏堤得从苏东坡说起,他来杭州修堤疏浚,湖面才有这条脊梁,清晨走在上面,雾像轻布,脚步落地有节。

雷峰塔是另一桩老故事,塔影压法海,砖木换新后更亮,夕阳一打,塔身像披金,拍照的人一圈接一圈。

灵隐寺藏在北高峰山脚,传说济公在这住过,香火长,钟声里能把心里的杂念抖落一点。

飞来峰的石刻挤满了佛像,元明清都有笔法,石壁阴凉,手摸上去有颗粒感。

杭州人坐在茶馆里,点一壶龙井,配一碟瓜子,时间就像被泡开了,不慌。

龙井村一带看茶园,坡上像一层层鱼鳞,春天采茶姑娘手指翻飞,篮子里是清香的新芽。

杭州的饭点很稳,葱包烩烫嘴,油炸小吃不腻。

片儿川面条筋道,雪菜和笋片给足了鲜味。

楼外楼的叫花鸡名声大,荷叶一开香气直冲鼻子,但要排队。

胡庆余堂里有药香,买个润喉糖放兜里,走一整天嗓子不干。

城里书店多,像单向、钟书阁,灯光柔,椅子软,翻页声细,孩子在角落画画,大人不催。

电商园区到滨江一带,写字楼玻璃亮得能照脸,午休时常有人在楼下跑步,身上绑着号码布的余温还没散。

杭州人的气质就挂在这些小事上,话不多,礼貌足,有讲理,也爱新东西。

看完杭州,再去台州。

车一进黄岩,街上小吃摊的铁板已经滋滋响,椒江风一吹,海味就进鼻子了。

台州人说话直,手上动作快,讨价还价不绕弯子。

路边摊摆开,海鲜一盆接一盆,花蛤会吐泡,章鱼吸盘还动,叫卖声像海浪连段。

台州府城墙还在,几百年了,砖缝里长了草,晚上灯一打,像一条沉默的龙伏在城边。

葭芷古街狭窄又热闹,青石板被脚底磨得亮,老铺门头低,糯米糕甜而不腻,豆腐皮脆而有嚼劲。

天台山有国清寺,隋代名刹,智者大师在此弘法,寺门不高,院里松柏直,钟声沉,念珠走在僧人手里像流水。

瀑布多,寒山湖、石梁飞瀑,水从石梁上一跃而下,雾气打在脸上,眼镜上起小水珠。

仙居的神仙居像一堵高墙竖着,丹霞地貌红里透褐,索道上去,云在脚下漂,像把人一口吞了又吐出来。

临海紫阳古城有折纸一样的老街道,九曲巷里一转再转,抬头能看到挑着的木窗,岁月把棱角磨成了圆。

括苍山风冷,风车排成一线,日出像鸡蛋黄往山尖上滚,露水在草叶上挂成小珠。

台州菜不花哨,鲜是底子。

三门青蟹,壳硬肉满,清蒸就够,姜醋一蘸,甜味往上蹿。

黄岩橘子甜得清爽,汁水多,走一段路塞一个,一身轻。

温岭鱼丸弹牙,咬一口会回弹,汤里放胡椒,胃暖得快。

椒江海鲜大排档一字排开,夜风带咸味,啤酒冰到骨头里,一桌子人举杯像打鼓,声音痛快。

台州人的性子就像他们的菜,刀口见真章,不拖泥带水。

杭州人做计划,表格一排排,时间安排到分钟。

台州人下决定,一拍桌子,明天就干,今天先吃饱。

杭州讲生活方式,讲审美,讲一盏灯的温度。

台州讲好用,讲划算,讲这一单能不能成。

两地都不装,不同的是腔调。

住的地方也给点实在话。

杭州住西湖边,景美价高,清晨看雾,夜里看灯,窗一开能听到拍岸声。

武林、凤起附近住得方便,地铁多,吃饭选择多,价位中等。

城西阿里附近商务酒店多,工作人群多,周末价格更低,车位紧张。

台州住椒江看海方便,夜里海风吹,声音像旧收音机。

黄岩住老城,逛古街近,早起能吃到现做的豆面团。

临海住古城脚下,台阶多,行李最好轻点,客栈老板娘热情,说话像连珠炮。

天台、仙居住山里,早晚凉,夏天也要带外套,虫声多,睡前关好纱窗。

交通这块,省心路线摆出来。

杭州玩市区,地铁最省心,扫码就走,换乘清楚。

去灵隐、西溪,地铁加公交够用,打车高峰堵,别纠结,早出门就行。

自驾绕城高架转几圈就熟了,停车费不便宜,进去前先找好车库。

杭州东站和城站别搞混,东站车次多,城站靠西湖,坐错要折返。

台州自驾更合适,景点分散,国道省道串起来顺手。

台州温岭、三门、天台、仙居之间高速通畅,服务区干净,油价正常。

台州站、温岭站、临海站分布广,下车前先看离目的地哪站近,别多跑冤路。

雨天山路打滑,进山慢点,靠山的那侧开,少超车。

吃的怎么安排,给个简单顺序。

杭州早上豆浆配葱包烩,中午片儿川或知味观小笼,晚上楼外楼或外婆家,夜宵宵夜小龙虾路边摊也香。

龙井村茶叶路边很多摊,不急,先闻香再尝水,买半斤足够,别冲动囤货。

台州早上豆面团、咸浆豆腐,一碗下肚走一天。

中午海鲜市场挑货,找现做的小店加工,洗干净清蒸最稳。

晚上大排档,人多点海鲜拼盘,预算清楚,价格白纸黑字,心里有底。

小众地标补几处,拍照好看也清净。

杭州的北山街名人故居一排,秋水山庄、孤山西泠印社,碑刻安静,树荫好。

西溪湿地深处的洪园,芦苇高,鸟叫多,船慢,游客少,适合发呆。

运河边的拱宸桥老街,木屋排水沟,酱鸭店里挂满了油光,黄昏光打在屋檐上,照片出片率高。

台州的石塘日出镇,海边礁石像兽背,清晨渔船归来,嗓门大,笑声响。

南门老街的木作店,老板手上老茧厚,凿子在木头上跳舞,买不买都能看个半天。

天台华顶的高山杜鹃,季节一到,山像被刷了粉色,风一吹花雨落肩。

钱袋子怎么护好,直说。

杭州西湖环线骑行租车便宜,别被景区外高价忽悠,扫共享就够。

龙井景区茶叶水分大,非当季价格太高,试喝要看称重,零头别糊涂。

景区边拍照黄牛会主动搭话,有价目就不坑,没有就摆手走。

台州海鲜按斤计价,先称再做,做法费单独算清楚,手机拍个单,后面不扯皮。

夜排档酒水自带先问,有的开瓶费能谈,笑脸一上,价格能松一点。

山里民宿看热水和电热毯,老板说有不算,开机跑两分钟才算稳。

行程时间给个干货表,按天走,不累。

杭州两天。

第一天西湖慢逛,断桥走苏堤,午后去雷峰塔看日落,晚饭湖滨或南山路。

第二天灵隐飞来峰,午后西溪或运河,晚上武林门小吃。

台州三天。

第一天椒江看海,黄昏去台州府城墙,夜里大排档。

第二天天台国清寺加瀑布,山里慢走,晚上回黄岩。

第三天临海古城九曲巷,下午括苍山看风车和日落,晚上回城吃鱼丸面。

季节提醒也别落。

杭州春天看茶,夏天看荷,秋天看枫叶,冬天看雪景,雨多,伞常备。

台州春天爬山看花,夏天下海吃蟹,秋天橘子甜,冬天风硬,外套厚一点。

两地人情味收个尾。

杭州人遇到问路,语速慢,指路准,给到站名,怕你迷路还会拉开手机地图比画。

台州人遇到挑海鲜,直接把你带到摊位前,教你按壳看肉,顺手帮你砍价,爽快得像是老邻居。

杭州像绸缎,细,不刺人。

台州像麻布,糙,耐磨。

走过一圈,心里的图就清楚了。

想慢,去杭州,茶汤入口,脚步自然放轻。

想爽,去台州,海风扑面,筷子下去不停。

一城一性格,一口一味道,反差不冲突,放在浙江地图上,正好平衡。