说白了，英西峰林火靠的是“不用出省就能看的桂林山水”和“那只皮脆肉滑的清远走地鸡”。

风从田野吹过来，全是英德红茶的甜香和柴火饭的烟火气。

物价不刺眼，几块钱的黄花豆腐嫩得像布丁，路边的农家菜份量大得惊人，人均几十块吃到撑。

工作日更香，小赵州桥上没有拥挤的游客，茶园里只有采茶的阿姨，这里没有长隆的喧闹，只有“采菊东篱下”的归园田居感。

自驾最好，广乐高速一路畅通，看到连绵不断的馒头山，你就知道进了画卷了。

不开车也能玩，先认清车站，高铁直达英德西站（广州出发半小时，深圳一小时）。

出了高铁站，建议租车或者包车，因为峰林走廊长达20公里，景点分散，有车才自由。

历史摆上，脚底更有味。

英德是“中国红茶之乡”，以前这里的红茶是英国女王宴会上的珍品，喝一口就是贵族味。

这里是“地质博物馆”，两亿年前这里是一片汪洋，现在的千座山峰都是岁月雕刻出来的。

这里是“粤北小桂林”，穿行在黄花镇和九龙镇之间，两边全是奇峰异石，溪水潺潺，如果不看定位，你真以为到了广西阳朔。

怎么玩给一套直白的，照着走就成。

第一天守在黄花镇（核心精华）。上午先去小赵州桥（永丰古桥），这是一座没有桥墩的石拱桥，爬满青藤，桥下是倒影，背景是群山，免费拍大片。

下午去T3峰林茶谷，虽然是茶园，但那种万亩茶田配上峰林背景的视觉冲击力很强，在这里煮一壶热茶看日落，是冬季最顶级的享受。

晚上就在镇上吃九龙豆腐，外皮炸得酥脆，里面嫩得流汁，必须蘸着辣椒酱吃。

第二天走探险溶洞线。去洞天仙境，坐船进洞，头顶是“天坑”，阳光洒下来像圣光一样，这里被称为“华南第一天坑”。

下午去峰林晓镇（原九龙小镇），坐小火车穿梭在荷花池（冬天是残荷意境）和花海之间，这里适合带老人孩子，平路多，不累。

第三天往人文跑，去彭家祠。这被称为“小布达拉宫”，依山而建的古堡，爬上去能俯瞰整个峰林走廊的田园风光，视觉效果极佳。

如果你喜欢徒步，可以走一段强竞大桥附近的绿道，冬天不热，走在山水间刚刚好。

时间掰开一点，腿就不忙。

英西峰林没有统一大门票，是开放式的公路，景点分布在路两边，想玩哪个进哪个。

小赵州桥拍照最好是清晨或傍晚，中午光太硬，石头反光。

茶园日落大概在下午5点半左右（冬令时），别去晚了。

季节说清，心里就稳。

夏天是漂流季，老虎谷漂流很刺激，但太晒太热。

冬天是“暖阳徒步季”，粤北的冬天只要不出太阳就有点阴冷，但一出太阳就是春天。这时候去泡个树上温泉（都在英德），简直是神仙日子。

春秋最舒服，春有油菜花，秋有稻浪，颜色最丰富。

吃的交给胃，八九不离十。

清远鸡是信仰，必须是白切的，皮爽肉滑，骨头里都有味。

英德红茶是灵魂，英红九号，加点奶就是纯正港式奶茶的味道。

九龙豆腐是招牌，当地水质好，做出来的豆腐没有豆腥味，只有豆香。

山坑螺，爆炒之后嗦一口，鲜辣开胃，配啤酒绝了。

竹筒饭，用新鲜竹子烤出来的饭，带着竹子的清香。

住哪看动线，睡好了才有劲。

想方便就住黄花镇或者九龙镇的镇上，吃大排档方便，价格实惠。

想有格调就住田园民宿，这里有很多开在山脚下的民宿，推窗见山，晚上能看星星。

想奢华就去住附近的温泉酒店，白天爬山，晚上泡汤。

交通摊开说，车到心定。

这地方最适合自驾，路况很好，都是柏油路，穿梭在山林间本身就是享受。

如果没车，到了镇上可以租电动车或者包当地人的三轮车/面包车，价格要提前谈好。

大巴车也有，但班次少，等车等到心碎，不推荐。

玩法顺着身子，别逞强。

虽然山不高，但为了拍照还是要走不少路，运动鞋焊在脚上。

广东冬天早晚温差大，白天短袖，晚上羽绒服，衣服要洋葱式穿法。

洞天仙境里湿气重，路滑，老人小孩要注意脚下。

省钱招摆桌上，钱包才笑。

很多景点是免费的，比如小赵州桥、和顺岩、路边的千军峰，不进圈起来的景区也能玩一天。

吃饭去农家乐，看着像村民自家开的那种，味道最土最正宗，价格还便宜。

买红茶不要在景区门口买，去镇上的茶厂或者专卖店，能试喝，价格也公道。

小众地也给一把钥匙，拍照不挤人。

观音谷，就在黄花镇，两块巨大的岩石像观音拜佛，这里草地平整，很适合露营野餐。

永丰古桥倒影，找个没风的时候，水面如镜，拍出来不用修图。

公正峰林，比黄花镇更偏一点，但山峰更密集，几乎没有游客。

历史再添两句，心下更稳。

这里是客家人聚居地，听不懂方言很正常，笑一笑就好。

彭家祠防御性很强，以前是为了防土匪的，观察一下那个射击孔，很有历史感。

苏东坡当年被贬岭南，据说也爱喝这里的茶。

避坑先说清，回去不堵心。

路边卖的“野生蜂蜜”，大部分是白糖勾兑的，不懂行的别乱买。

周末堵车是常态，尤其是进黄花镇的那条路，尽量周五晚上到或者早起。

有些网红玻璃桥，票价贵且同质化严重，如果不是恐高症爱好者，可以略过。

拍照给几个时段，省力又好看。

清晨的峰林雾气，山头若隐若现，像水墨画。

傍晚的荷花池残荷，夕阳下的剪影很有禅意。

中午的茶园，蓝天白云绿茶，色彩饱和度最高。

医院说清，心更安。

英德市人民医院，三级医院，医疗水平不错。

镇上有卫生院，处理擦伤扭伤没问题。

预算分层摆明，心里有数。

五块钱买份炸豆腐当零食。

人均六十吃顿地道清远鸡。

两三百住个干净的民宿（平日价）。

门票主要是洞天仙境和峰林晓镇（几十到一百多），丰俭由人。

答案收回脚底和肚子里，话就好说。

山风吹着，豆腐吃着，一杯暖胃的英德红茶下肚，那股子闲适和暖意就都在了。

白天看喀斯特奇峰，晚上吃柴火鸡，这趟英德才叫“既省了去桂林的路费，又独占了粤北冬日的暖阳”。