提起江南,世人总绕不开小桥流水、吴侬软语的温婉想象。但这份刻板印象,在浙江东部的一座小城面前,碎得彻底。
这里的人,敢与天险交手,敢和恶浪对搏,在山多地少、潮患频发的绝境里,硬生生凿出生路、酿出甜意。它用“生猛”打底,以“甜蜜”收尾,浓缩了无数浙江小城“向逆境要生机”的倔强缩影。
它就是黄岩。一座藏在雁荡山与括苍山褶皱里的小城,一个把“与命运对抗”写成日常,却造出最甜世界谎言的地方。究竟是什么,让它既带着山河的凌厉,又裹着沁人的甜?
答案,要从1亿多年前那场惊心动魄的地质大战说起。岩浆带着炽热的怒火冲破地表,震碎大地肌理,在东南沿海铺展成巨型火山岩带;山神则召来流水与狂风,对着熔岩铸就的铜墙铁壁日夜打磨,终成连绵起伏的雁荡山与括苍山。
两道山脉在此围合,圈出了相对独立的地理单元——台州,而黄岩,正是这片天地博弈的核心战场。
在这里,高耸的岩墙被塑造成万千模样:巫峰嶙峋、峡谷幽深,富山大裂谷的一线天更是震撼——不足半米宽的逼仄岩缝,岩石崩裂的痕迹清晰可见,却曾是古人逃出生天的通道。
更神奇的是这里的山石,“天下武功,唯快不破”的法则在此应验:当年流速极快的岩浆骤然冷却,在岩石上留下平稳细腻的纹路,这便是流纹岩。记住这个知识点,它藏着黄岩甜蜜传奇的终极密码。
唐代末年,中原干戈纷扰,流离失所的人们一路南下,最终驻足黄岩。可眼前的景象让他们绝望:平原面积仅占37.1%,剩下的全是陡峭山地与深谷。
没有退路,便自己开路。黄岩人拿起工具,在悬崖峭壁间凿石铺路,硬生生修出总长超9万米的驿道。这些道路沿着山脊蜿蜒、贴着溪涧延伸,把零散的关口与村落串联成线,石阶上深深的磨痕,刻满了一代代人的生存执念。
但山多地少的格局终究难解,黄岩人把目光投向了波涛汹涌的东海——自此从海边拉开序幕。
台州湾特殊的地形让水道急剧收窄,潮波能量被瞬间集中,潮水逆流涌入这片岩浆造就的陆地,掀起毁天灭地的巨浪。
有记载以来,黄岩共遭遇138次大型水患,仅南宋时期,平均每年就有一次潮患肆虐,被海水吞没的滩涂盐碱遍布,寸草不生。
可黄岩人从不是轻易认输的性子。“没有养分,就把河泥扛上岸;土质太差,就垫上瓦片促根须横展;盐分太多,就修密布的沟渠网,用雨水冲去盐碱。”
凭着这股“我来,我见,我征服”的生猛,他们破天荒在盐碱地里种下了蜜桔。秋冬海风凛冽刺骨,黄岩人便取深山中的生姜入食,一口辛辣沁入心魂,这滋味不仅奠定了黄岩人的口味偏好,更刻下了他们凌厉不屈的精神底色。
与海对抗的同时,黄岩人从未停下改造山河的脚步。修水闸、挖灌河、建灌溉系统、筑水库,一代代人的接续奋斗,让贫瘠的山地蜕变成“黄岩熟,台州足”的浙东粮仓。
农耕的兴盛吸引了文化与商贸的汇聚:宋瓷、宋茶随海浪远销海外,宋学、宋代建筑在此落地生根,书院兴起让黄岩门脉昌炽,道教文化也在此升温,这座东海岸的小城,渐渐成了镶嵌在山海间的明珠。
当开山拓海的征程告一段落,黄岩人的下一个目标,是打造一个“最甜的世界”。1949年冬天,新中国代表团首次出访苏联,向斯大林递上一只橘子:“这是中国最好的橘子。”
斯大林品尝后赞叹不已:“这是橘中之王。”这只征服了异国领袖的橘子,正是出自黄岩这片曾被视为“不毛之地”的土地。
还记得那句关于流纹岩的知识点吗?这正是“橘中之王”超甜的秘密。上亿年前的火山从未想到,它喷薄而出的流纹岩,风化后形成了PH值适中、矿物质丰富且透气性极佳的土壤,成了橘树生长的绝佳温床。
数据显示,黄岩水果罐头占据全球市场份额近15%,也就是说,每7到10个水果罐头中,就有一罐来自这座浙江小城。甜蜜的生意越做越大,但黄岩人的野心不止于此——他们要用精密技术,折叠出另一个“机器之母”的世界。
模具被称为“工业之母”,小至纽扣、水杯,大到汽车部件、核磁共振机架,皆离不开它的塑造。而黄岩,正是“中国模具之乡”。
走进黄岩的智能模具小镇,恒温恒湿的车间里,五轴加工中心精准切削,熔融的塑料颗粒注入模具缝隙,冷却后一体成型,冰箱外壳、汽车仪表板、巨型托盘等产品接连产出。
如今的黄岩,挤塑模具、吹塑模具、注塑模具分别占据全国市场份额的80%、75%、30%,在全球模具市场也占据10%-20%的份额。在全国模具行业最高奖项“精模奖”评选中,黄岩企业获奖数量占比超六分之一,居全国县市区之首;23家企业入选全国重点骨干模具企业,数量占比超十分之一,同样位列全国县市区第一。
2024年,黄岩规上模具产值首次突破100亿元,近3年平均增速达14.6%,从“模仿跟随”到“自主创新”,黄岩模具已然长成了产业森林。
黄岩能塑造万物,但它最得意的作品,永远是自己塑造的生活。废弃的采石场被改造成文艺舞台,古老的驿道成了越野爱好者的赛道,曾经的盐碱地如今橘香满园。
这里的甜,既有蜜桔的果香与罐头的清甜,也有日子越过越红火的甘甜,甜得直接、甜得精细,更甜入人心。
有人说,江南的温婉是刻在骨子里的,但黄岩偏要打破这份刻板。其实,黄岩的存在,恰恰诠释了江南的另一种底色——不是只有柔情似水,更有与命运对抗的生猛,有向逆境要生机的倔强。
猛是黄岩人的本性,甜是他们对自己的奖励。奖励闯过的每一处天险,征服的每一次风浪,更奖励自己从未妥协的棱角。这就是浙江黄岩,里里外外都藏着山海的凌厉与岁月的甘甜,也藏着无数浙江小城“向难而生”的成长密码。