大庆

不止有“油”，更有“鲜”

舌尖王牌“冷水鱼”凭实力出圈

这口“鲜”到底有多能打？

也许很多大庆人都不知道

接着看

出圈底气全在这

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先看资源

大庆的湖水，到底有多“能打”

大庆可养水域，282万亩

已用养殖面积，212万亩

占全省养殖面积的30%

松花江、嫩江穿境而过

总长380公里

“湖、库、沟、塘”，像网一样铺开

水网密，水面大，空间足

大庆湖泊水质优良，多为弱碱性

浮游动植物多

水生植物多

天然饵料多

鱼虾长得壮，味道更干净

再说产业

从“有鱼”到“有名”，大庆做对了什么

今年预计产量维持15万吨以上

大银鱼2000吨

河蟹1万吨

鳜鱼800吨以上

小龙虾600余吨

杜尔伯特，尤其亮眼

“一江两河”水好

鱼多，60余种

“三花五罗十八子”名头响

“连环湖鳙”“连环湖鳜”

“连环湖麻鲢鱼”“石人沟鲤”

都是国家地理标志产品

认证“硬”

有机24个、绿色4个、地标4个

认证面积近100万亩

“绿色、有机、健康”

不是口号，是标签

加工也跟上了

杂鱼多、产量大

小微加工企业40家

烘干、晾晒、冷冻、盐煮

年加工超4000吨

产值2亿元以上

带动就业近5000人

杜尔伯特

成了北方小型鱼虾初加工集散地

看四个例子

一条鱼、一只虾、一只蟹，怎么游出去

例子1：龙凤“寒地小龙虾”，首捕就火

龙凤区英勇村，17个闲置池塘，变身虾蟹精养基地——稀壤（大庆）科技有限公司，今年产量约5万斤，产值约150万元。

稀壤（大庆）科技有限公司

“炮头”大虾，最受欢迎

分拣线上，按重量分

8钱、9钱、1两、1.2两

最大的发往北京、深圳高端市场

为啥好吃？

北方夏天凉

生长周期长

肉质更紧实

绿色养殖，不折腾

稀壤（大庆）科技有限公司

水温、溶氧、pH值，实时监测

指标异常，增氧自动启动

还联合科研单位，攻克越冬

“南虾北育”，在大庆落地

例子2：连环湖“大银鱼”，游向全国

连环湖水域83万亩，连环湖渔业自营30万亩。主产大银鱼、鲢鳙，年生产商品鱼3000余吨。

大庆市连环湖渔业有限公司

大银鱼卖到哪？

江苏、上海、山东、北京等地

“连环湖”是省著名商标

多个产品有机认证

多个产品地理标志

“连环湖鳙鱼”入选全省地标十大区域品牌

大庆市连环湖渔业有限公司

冬捕节、开湖季

活动带动旅游

“鱼”出名，“湖”也出圈

例子3：杜尔伯特“河蟹+小龙虾”

外地客商抢着订

北渔水产品有限公司，主打河蟹、寒地小龙虾、蟹苗。

大庆市北渔水产品有限公司

小龙虾怎么养？

和黑龙江水产研究所合作

500亩，最高亩产172斤

炮头和大虾占比65%

个大、肉紧、耐运输

当天捕捞，次日上桌

上海、南京，吃得直说“好”

大庆市北渔水产品有限公司

河蟹怎么卖？

每天10条作业船，2000个蟹笼

40人捕捞，日最高1万斤

盘锦客商整船收

蟹苗也在布局

4000亩蟹苗池，大庆最大

明年预计繁育50万斤

“苗”稳了，产业才能更稳

例子4：肇源“南美白对虾”，试养就成功

大鲲水产，在肇源，做海水虾淡化，有10个大棚。卤水从锦州拉，虾苗像牙签尖那么大。20天，长到手指甲大。

肇源青花湖

湖里放一波

精养池放一波

8月26日开捕

湖里出了近5.4万斤

总产约10万斤

肇源青花湖

更惊喜的是品质

蛋白质更高

天然富硒，钙也高

“这里能养活南美白对虾，

是今年最大的成果。”

看未来

冷水鱼，怎么越游越广阔

做生态渔业

做品牌渔业

做全链渔业