从广东去佛山出差这事，车一进城就能看出来，佛山这城建确实有底气。
路面干净，指示牌也清楚，地铁口一出来就是正经的商业区，走几步就能接上天桥和地下通道，雨天不至于一脚踩水里。
最省心的是路好走。
自驾在佛山真的舒服，主干道宽，路口标线清楚，高架接高架，哪怕第一次来，跟着导航也不太容易绕到怀疑人生。
不开车也行，地铁加打车能顶住大部分行程。
但想把佛山玩明白，还是车更好用，因为景点分得散，祖庙在禅城，南风古灶在石湾，顺德又是一套江湖，靠公交倒来倒去很容易把时间倒没了。
从外地高铁进来，站别选错。
广州南到佛山最快，去禅城、桂城、千灯湖这一带都顺。
佛山西站离核心区远一点，去三水、高明方向更方便，住禅城的话还得再转一段。
真要图省事，落地先看酒店在哪个区，再决定下哪个站，这一步做对了，后面少掉一半烦恼。
佛山的第一站，很多人会去祖庙。
别以为就是个牌坊拍照点，里头有东西。
祖庙供的是北帝，老一辈说这是保水保平安的神，佛山以前靠水吃饭，敬北帝很正常。
进门先看牌坊，再看万福台。
万福台是戏台子，早年间逢年过节唱大戏用的，台上敲锣打鼓，台下人挤人，那种热闹跟现在商场开业完全不是一回事。
运气好能碰到醒狮和武术表演。
佛山的狮子不是“摆拍狮”，是那种一蹦一跳真有功夫的狮，狮头一抬，下面那两个人的腿稳不稳一眼就能看出来。
看完祖庙，脚不想走太多，就去岭南天地。
那片地方修得规整，老屋子改成咖啡馆和小店，路灯光线也舒服，晚上散步很合适。
但也得说句实在话，吃饭别在最显眼那排随便挑。
人多的时候，菜单照片拍得热闹，端上来就那样，价格还挺敢。
想吃得像样，往里面拐两条巷子，找那种桌子油亮亮、客人说粤语的店，一般不会太离谱。
佛山第二站很多人会奔南风古灶。
这里不是“人造古街”，是真窑口。
石湾烧陶这行当很早就有名，过去运陶靠的也是水路，陶船一趟趟出去，佛山的“工商味”就是这么攒起来的。
南风古灶的厉害在于窑火。
据说这窑几百年不断火，窑口风向合适，火候稳，所以叫南风。
看师傅拉坯、上釉很解压，手一转泥就成形，比看短视频更直观。
想买纪念品也别上头。
小摆件可以买一个，图个手感和记忆就行，大件陶艺运输麻烦，回去碎了更心疼。
从石湾出来，顺路可以去逛逛创意园。
很多地方适合拍照，墙上涂鸦也多。
但拍照这事别太认真，热的时候人一出汗，照片再“文艺”也遮不住头发贴脑门的现实。
晚上想舒服点，千灯湖可以安排。
湖边步道长，灯一亮，风也大一点，坐着发呆很合适。
桂城那一片新楼多，路也直，怪不得很多人说佛山城建是标杆，确实是那种“看着就有钱但又不张扬”的感觉。
说到佛山，顺德肯定绕不过。
但顺德别用“路过吃一口”这种心态去。
顺德是那种能把一天吃满的地方，早餐到宵夜都能安排。
早上先来碗双皮奶或者姜撞奶。
热的那种更好，碗一端上来表面一层奶皮，拿勺子轻轻一挖会起褶子，嘴里是奶香和一点点甜。
中午想吃正餐，很多人盯着鱼生。
鱼生要挑店，别图便宜。
看店里操作台干不干净，看师傅切鱼手法熟不熟，看配料是不是新鲜，这是保命三件套。
不吃生的就吃顺德的煎焗鱼和桑拿鸡。
煎焗鱼外皮焦香，里面还是嫩的，米饭拌点汁就很下饭。
桑拿鸡就是清蒸，鸡肉紧实，蘸点豉油就够了，吃完不会口渴到想灌一瓶水。
下午可以去逛逛清晖园。
这是岭南园林，讲究的是借景和通风。
以前大户人家在这住，夏天靠水靠树荫降温，走两步就能看到窗花、砖雕这些细节，手指摸一下能感觉到年代。
园子不大，但耐看。
不赶时间就慢慢走，别急着打卡，坐在廊下看鱼游一会儿，脑子会清净很多。
晚上回禅城或者桂城，路上要记得避开下班高峰。
佛山的路虽然好，但车也多，大家都懂“堵车不看城市好坏，只看你有没有踩在点上”。
住宿这块给个简单建议。
第一次来，住禅城祖庙附近最省事，吃饭多，去哪里都好转。
想住得新一点，桂城、千灯湖一带更合适，酒店新，环境也舒服。
海景房这种事佛山没有，但“河景房”也别太迷信。
能不能看到景，主要看楼层和前面有没有挡，订之前让酒店发个实际窗外照片，比看平台图靠谱。
省钱这块也很直接。
工作日来更划算，酒店价格会松很多，景点人也少，吃饭不用排到怀疑人生。
景点门票能线上买就线上买，现场排队真的没必要。
打车别在景区门口硬等，走到主路再叫，司机更愿意接单。
还有个小提醒。
佛山很多好吃的店看起来不体面，桌椅旧，墙上贴着菜单，老板说话也不客气。
别怕，这种店往往更稳。
因为佛山人做生意讲实际，味道不行早就没人来了，能开十几年靠的就是回头客。
出差的时间通常紧。
但佛山这种地方挺适合“夹缝里偷点生活”，中午多走两步去祖庙吹吹风，晚上绕去千灯湖坐十分钟，脑子就能从工作里抽出来一点。
说到底，城市建得好是底子，玩得舒不舒服还得看路线怎么排。
佛山这么一座既能看点历史、又能随时吃口好的城市，下次再来，还会只当它是个出差落脚点吗？