#不一样的冬天#

前阵子跟闺蜜吐槽，说在岭南过冬总少点“那味儿”——没有北方的皑皑白雪，连像样的冬日景致都难寻。闺蜜翻了个白眼，甩给我一句“是你没找对地方”，直接把南雄梅关古道的定位发了过来。我抱着“凑活逛逛”的心态拉上她出发，结果刚踏入古道，就被狠狠惊艳到：漫山遍野的梅花次第开放，白的像雪、红的像霞，偶有晶莹的冰凌挂在枝头，风一吹，梅香混着清冷的空气扑面而来，这才懂什么叫“傲雪寒梅”的浪漫。

作为常年追着美景和美食跑的旅游+吃货博主，必须把这份冬日惊喜分享给大家！南雄梅关古道藏在粤赣交界的群山中，是古代连接南北的交通要道，一到冬天就成了梅花的世界。白梅、红梅、腊梅沿着古道两侧依次铺开，从山脚一直蔓延到山顶，远远望去，就像给古道披了件五彩的绒毯。更绝的是，早晚温差大的时候，枝头还会凝结出细碎的冰凌，冰棱裹着柔嫩的梅瓣，像水晶嵌在花上，阳光一照，折射出细碎的光，走在其中，仿佛闯进了童话里的冰雪梅园。

我们是周末自驾去的，从广州出发大概3个小时就到了。停好车顺着石板路往古道走，刚走没多久，淡淡的梅香就钻进了鼻子里，越往里走香气越浓郁。脚下的青石板被岁月磨得光滑，两侧的梅树枝桠交错，白梅开得素雅，花瓣像薄雪一样轻盈；红梅开得热烈，像一团团燃烧的云霞；腊梅则带着独特的甜香，黄澄澄的花瓣在寒风里更显精神。偶尔能看到调皮的冰凌挂在枝梢，用手轻轻一碰，“叮”的一声掉在手心，凉丝丝的，瞬间驱散了爬山的热气。

漫步在古道上，耳边是风吹梅瓣的“簌簌”声，还有远处传来的鸟鸣，整个人都放松下来。走到古道中段的“梅岭驿站”，可以停下来歇口气，驿站旁有当地人摆的小摊，卖着晒干的梅花、梅花茶，买上一杯热乎的梅花茶，喝一口，梅香在舌尖散开，暖乎乎的特别舒服。站在驿站远眺，能看到群山间的梅花海，红白相间的花影映着青黛色的山峦，美得像一幅水墨画。

逛累了就下山去山脚下的村落里找吃的，作为吃货，自然少不了打卡南雄本地特色。老板推荐了招牌的梅岭鹅王，鹅肉炖得软烂入味，带着点微辣，一口下去暖身又开胃；还有南雄腊味饭，米饭吸饱了腊味的油脂，粒粒分明，配上老板腌制的酸萝卜，解腻又下饭。最惊喜的是吃到了梅花酥，外皮酥脆，内馅是甜甜的梅花酱，咬一口全是梅香，妥妥的冬日限定美味。

给打算出发的小伙伴提几个实用小建议：最佳游玩时间是12月下旬到次年1月中旬，这时候梅花盛开最旺，也容易看到冰凌；古道的石板路有些路段有点陡，建议穿防滑的运动鞋；早晚温差大，一定要带一件厚外套，爬山的时候热了可以脱，到了山顶吹着风就需要穿上了；如果想拍美照，建议穿浅色的衣服，站在梅花丛中拍照，氛围感直接拉满。

以前总觉得岭南的冬天少了点冬日的仪式感，直到遇见南雄梅关古道的傲雪寒梅，才知道这里的冬天藏着如此独特的浪漫。不用千里迢迢去北方，就能看到梅花与冰凌交融的盛景，还能吃到暖乎乎的本地美食，这样的冬季出游，真的值回票价。