冰层之下鱼群欢腾，冰面之上人声鼎沸。12月27日，2025黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动——大庆连环湖第九届冰雪渔猎那达慕启幕，千人共舞、冰鱼盲盒、渔猎体验等特色活动轮番上演，1227碗热气腾腾的银鱼面在冰面上拼摆出“银鱼之都”字样，一举创下“最多碗面组成的词语”吉尼斯世界纪录。这场将“捕鱼作业”升级为“文化盛宴”的冬捕活动，正是大庆冷水渔业蓬勃发展的生动缩影。

今年以来，大庆冷水渔业以“没有最好，只有更好”的奋进姿态，在品种创新、产业链升级、文旅融合等领域持续突破，交出了一份亮眼的年度成绩单。数据见证硬核实力：今年我市名特优水产品产量喜获丰收，其中河蟹超1万吨、大银鱼2000吨、鳜鱼800吨以上、小龙虾600余吨，同时在肇源县开展南美白对虾试养获得成功，产业规模与质量同步提升，彰显出冷水渔业高质量发展的强劲动能。

大庆坐拥“两江两河三引”优质水系，弱碱性水体环境与丰富天然饵料，为冷水鱼生长提供了得天独厚的生态基础。杜尔伯特县作为黑龙江水产大县，“一江两河”滋养出60余种水产品，连环湖渔业依托83万亩水域，主产的大银鱼畅销国内外，年出商品鱼3000余吨。

除了常规鱼类稳定供应市场，大庆立足冷水生态禀赋，大力布局虾蟹等特色品种养殖，通过精养模式提质、特色品种突围，推动渔业从“规模增长”向“价值提升”转型，让高附加值的名特优产品成为产业升级的新增长点。

位于龙凤区的稀壤（大庆）科技有限公司将300多亩闲置池塘打造成虾蟹精养基地，首年实现寒地小龙虾规模化丰收，5万斤产量产值约150万元。位于杜尔伯特县的北渔水产品有限公司的寒地小龙虾亩产最高172斤，河蟹黄满膏肥，4000亩蟹苗池明年预计繁育50万斤蟹苗。

今年，大鲲水产集团成功试养“南美白对虾”，8月26日首捕，总产量约10万斤。“公司攻克了省内外多地试养失败的难题，且在这里长成的南美白对虾蛋白质含量更高，含天然富硒。”大鲲水产集团相关负责人张霞说，在肇源县能养活南美白对虾，是大鲲水产集团今年最大的成果。

如果说优质生态是大庆冷水渔业的“先天优势”，那么产业链的不断完善则是产业高质量发展的“后天动力”。今年，大庆渔业打破加工环节短板，构建“养殖-加工-销售”全产业链闭环，推动产业从“卖原鱼”向“卖产品”“创品牌”转型，附加值大幅提升。

今年，林甸泽及农业科技有限公司、杜尔伯特渔博源公司等标准化加工企业相继投产，稀壤（大庆）科技有限公司深加工车间即将运营，填补高端虾蟹加工空白。杜尔伯特县40家小微加工企业年加工鱼虾超4000吨，产值破2亿元，带动近5000人就业。销售端“线下+线上”齐发力，连环湖渔业开设直营店，北渔水产品有限公司通过航空对接南方高端市场，“连环湖”“庆字号”等品牌认可度持续提升。科技赋能添翼，多家企业与科研院所合作，攻克虾苗越冬、大水面生态养殖等技术难题。

冬捕是大庆冷水渔业的标志性IP，也是“文旅渔”深度融合的成功实践。今年，大庆持续擦亮这一品牌，让渔文化在冰雪中绽放光彩，为渔业发展注入更多活力。2025黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动——大庆连环湖第九届冰雪渔猎那达慕启幕当天，吸引来全国各地数万游客，大家赏聚网腾鱼、品美味鱼宴、体验冰雪魅力、尽享冰雪乐趣。

“未来大庆将紧扣‘绿色、生态、智慧、品牌渔业’方向，强化科技支撑，优化产业结构，延伸产业链条，让冷水渔业成为乡村振兴和农业高质量发展的强劲引擎，为乡村振兴和农业高质量发展注入更强劲的动能。”市农业农村局相关负责人说。