冰天雪地藏暖意，游牧风情醉人心。1月17日，“伊德喜”冬储肉大集锡尼河东苏木专场在鄂温克族自治旗民族文化产业创业园火热开集。以文旅融合的创新形式，将草原美食、非遗技艺、民俗互动融为一体，为冬日边疆注入了浓浓的烟火气。
冬储肉销售区、非遗展区率先开集，在这里不仅可以把草原美味带回家，还可以近距离感受非物质文化遗产的深厚底蕴。上午10时，伊德喜冬储肉大集锡尼河东苏木专场歌舞表演精彩上演，为活动再添热度，身着传统服饰的舞者们跳起欢快的吆赫尔传统舞，灵动的舞姿、鲜艳的民族服饰尽显游牧民族的热情豪迈，现场掌声此起彼伏。 活动中，非遗美食布里亚特包子免费品尝区前排起长队，皮薄馅足、鲜香多汁的包子刚出锅便被一抢而空；孟根社区志愿者穿梭在人群中，为大家递上热气腾腾的奶茶，一杯杯醇香驱散了冬日的严寒，传递着草原儿女的淳朴温情。
丰富多样的趣味互动环节，让现场成为欢乐的海洋。“伊德喜”寻宝乐趣多多，大人孩子携手搜寻藏于角落的幸运卡片，惊喜与欢笑交织；萨哈比赛现场，选手们同台竞技，展现着传统民俗体育的独特韵味；九宫格踢足球场地里，亲子家庭尽情奔跑，欢呼声、笑声响彻园区，大家在冰雪中享受运动的乐趣；传统奶皮子展示区，10名参与者现场演示制作技艺，游客们围站观摩、互动提问，深入领略草原美食背后的制作智慧。牛排拍卖、消费抽奖更是吸引了众人的目光，现场消费满88元即可领取抽奖券，丰厚的奖品让不少市民游客直呼“不虚此行”。
牧民其木格说：“通过‘伊德喜’冬储肉大集，我们将自家养的牛肉销售出去，增加了收入，心里特别高兴。”
作为鄂温克族自治旗重点培育的特色文旅品牌，“伊德喜”冬储肉大集已从传统牧区市集，升级为集经济增收、文化传播、群众互动于一体的文旅IP。此次活动不仅为市民游客提供了冬日休闲的新选择，更以“文旅+非遗+商贸”的融合模式，推动游牧文化的传承与创新，助力呼伦贝尔冬季旅游“冷资源”转化为“热经济”。