1月17日，鄂州梁子湖下舒何湾人声鼎沸、香气四溢，一场承载鄂东民俗记忆的太和刨猪宴热闹开席。杀年猪、品佳肴、赏表演、打卡分享，数千名村民与周边游客齐聚一堂，在欢声笑语中解锁最地道的乡村年味。
活动现场，古法杀猪仪式拉开序幕，村民们分工协作，烧水褪毛、分割猪肉，肉质鲜美的黑猪肉转眼变成刨猪汤、回锅肉等特色菜肴，遵循“无鱼不成席、无圆不成席”的梁子湖宴席礼俗，满桌佳肴传递着乡土温情。
镇村领导现场指挥，公安民警与消防志愿者全程维持秩序，疏导交通、排查隐患，用责任守护团圆时刻，村、社区志愿者温情服务。文艺表演轮番上演，歌舞、民俗展示精彩纷呈，网红博主们架起设备直播打卡，将这场乡村盛宴推向全网，相关话题引发热议。
作为鄂东“刜猪过年”民俗的生动延续，此次刨猪宴不仅让游客重拾儿时年味记忆，更以“民俗+文旅”模式激活乡村活力，成为梁子湖冬日文旅的亮眼名片。
图文视频：民生在线
