义和文脉润古城烟火人间聚威县——邢台威县打造宜居宜业宜游

2026-01-17 16:36 旅游资讯 2 0

在黑龙港流域的冲积平原上，邢台威县正以一幅“城水共融、生态宜居”的画卷，诠释着小城市的大魅力。这里有赵三多举义的英雄壮歌，有百年饼卷肉的舌尖醇香，更有从脱贫摘帽到国家乡村振兴示范县创建的蝶变传奇。这座将历史文脉、烟火气息与发展活力深度交融的小城，正成为京津冀协同发展版图上宜居宜业宜游的亮眼明珠。

义薄云天文脉铸魂育初心

“义为天下先，和则万事兴”，威县的城市品格，深深镌刻着义和团运动领袖赵三多的精神烙印。作为梅花拳第十四代传人，这位武术大师于清光绪二十八年在威县蒋庄马场举起义和拳大旗，揭开了中国近代史上三大革命运动之一的义和团运动序幕。他所倡导的“胸怀大仁、身行大义”“和而不同、和合与共”的义和精神，历经百年风雨依然熠熠生辉，成为威县最深厚的文化底色。

如今，威县义和团纪念馆作为国家3A级旅游景区、河北省爱国主义教育基地，静静矗立在县城之中，馆内的文物史料与场景复原，生动再现了那段抵御外侮的壮阔历史。而在方家营镇翟家庄村，每年农历正月初七的梅花拳祭祀演练活动，都会吸引周边县市的同门弟子齐聚一堂，千余名群众驻足观看，古老拳术的刚健与义和文化的厚重在此交织，让这里成为传承红色基因、弘扬民族精神的文化打卡地。从历史建筑保护到非遗技艺传承，威县将义和文化融入城市发展血脉，构建起“文化资源+自然资源+景观资源”的整体保护体系，让英雄精神代代相传。

烟火人间舌尖非遗传百味

如果说义和文化是威县的精神内核，那么饼卷肉便是这座小城最动人的烟火符号。在威县街头巷尾，热气腾腾的饼卷肉摊点香气四溢，这道跨越百年的传统美食，早已从家常滋味成长为承载乡愁的非遗技艺。隋记饼卷肉第三代传承人隋银强的作坊里，传承百年的制作工艺尽显匠心：精选本地小麦磨制的面粉，依季节调整水比，经揉、醒、擀、甩、烙多道工序，方能制成薄如蝉翼、柔软透光的饼皮；猪大骨与猪头肉经秘制卤方慢炖数小时，肉质酥烂、卤汁浓郁，再配以新鲜蔬菜与酱料卷入饼中，一口下去，麦香、肉香、卤香交织升腾。

如今，这门历经三代传承的技艺正焕发新生。隋银强不仅注册了品牌商标，更制定了五年保护计划，通过高清摄像记录技艺全过程、建立培训实践基地、举办文化节等方式，让古老美食在创新中传承。在威县“良材记”特产门店里，饼卷肉与三白西瓜醋、秋月梨等地方特产一同上架，通过电商平台销往京津冀乃至全国各地，年销售额突破千万元。从街头小摊到连锁品牌，从家常便饭到文旅名片，饼卷肉早已超越美食本身，成为威县最具烟火气的城市IP。

宜居宜业产城融合绘新篇

“以前觉得小城机会少，现在家门口就能就业，环境还好，日子越来越有奔头。”威县高新技术产业开发区的工人李师傅的感慨，道出了这座城市的宜居密码。作为邢清城镇发展带节点城市，威县以《国土空间总体规划(2021—2035年)》为蓝图，构建起“农业稳县、工业强县、文旅活县”的发展格局。

在产业发展上，威县走出了一条“智慧赋能”的特色之路。3万亩高标准农田实现耕种管收全流程智能化，51个智慧梨园通过物联网技术实现水肥精准管控，亩均节水60%、减药15%；根力多等42家市级以上龙头企业扎根落户，与96所高校院所开展合作，建成2个院士合作重点站，科技支出占比位居全省前列。年产值300亿元的特钢产业集群拔节生长，电子商务公共服务中心覆盖全县，8000余个网店让农产品线上销售额突破13亿元，“产业强、农民富”的愿景成为现实。

在人居环境上，威县着力打造“绿廊环城、城水共融”的生态风貌。老沙河、清凉江生态廊道绿意盎然，印月湖省级水利风景区成为市民休闲健身的首选；106国道改造、老旧小区升级、棚改安置房交付等民生工程落地见效，乡镇充换电站实现全覆盖，教育医疗资源向农村下沉，社区生活圈让群众幸福感持续提升。从38%的建成区绿化覆盖率到建制镇污水处理设施全覆盖，从智慧农业的高效便捷到城乡路网的四通八达，威县用细节勾勒出“宜居”的真谛。

文旅融合小城漫游新体验

当英雄文脉遇见舌尖美味，当生态美景牵手产业活力，威县的“宜游”特质愈发鲜明。如今的威县，正以“文化+美食+生态”的融合路径，打造全域旅游新格局。游客可以上午走进义和团纪念馆，在历史长河中感悟英雄气概；午后前往翟家庄村，观赏梅花拳弟子的精彩演练，体验传统武术的刚健之美；傍晚漫步金水河绿道，感受“城在林中、人在景中”的惬意；临走时带一份现做的饼卷肉，捎上“威梨”“三白西瓜”等特产，让旅途满载烟火与乡愁。