吉林·查干湖第二十四届冰雪渔猎文化旅游节开幕现场
冬捕辞旧岁，鱼肥年味浓。1月10日，天刚亮，黑龙江省肇东市大似海渔场的冰面上掀起了热闹劲儿。秧歌队的红绸子在雪地里翻飞，锣鼓声敲得人心里发烫；武术表演者拳脚生风，引得围观游客阵阵叫好；舞狮队踩着鼓点蹦跳，金红色的狮子摇头摆尾，把年味提前送到了冰面上。这是肇东市大似海第十二届冬捕渔猎文化节的热闹现场，也是全国多地冬捕盛宴的生动缩影。连日来，各地陆续举办精彩纷呈的冬捕主题活动，以渔为媒、以节会友，吸引了大批市民游客踏雪而来、到场打卡。
体验热闹冬捕
冬捕，是一种古老的文化，主要流传于我国新疆、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等严寒地区。史料记载，冬捕可以追溯到辽金时期。自辽圣宗开始到天祚帝，每年春节前后都会举行“凿冰捕鱼”的盛会，由此传入民间，每每严冬到来，各部落的人们都要进行冰上捕鱼活动。历经岁月更迭，这一富有神秘色彩的渔猎方式，逐渐在传承中沉淀出古朴而厚重的文化，成为中国渔猎文化的另一种延伸。
冬捕的核心魅力，在于冰湖腾鱼的视觉震撼与民俗风情的独特吸引力。连日来，一场场各具特色的冬捕盛会，以鲜活的姿态吸引了游客目光，让冰封的湖面成为人气爆棚的打卡地。
不久前，2025黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动——大庆连环湖第九届冰雪渔猎那达慕开幕，来自全国各地数万游客齐聚连环湖畔观冬捕盛况。现场捕鱼号子声嘹亮，渔工师傅们身着羊皮袄，腰系粗绳，拉动千米巨网，在冰面上踏出整齐的步伐。“第一次见这么壮观的冬捕，光是看着渔工们作业就热血沸腾。”北京游客王女士举着手机全程录制，镜头里渔工们的号子声与游客的欢呼声交织。热气腾腾的鱼汤，滋溜一口入肚，这在冻人的冰上却别是一番滋味与享受。
1月8日，吉林省白城市通榆县向海湖，这片宁静的冰面被一声悠长的号子唤醒——向海湖冬捕盛典在此拉开帷幕。渔猎号子穿透寒风，厚重的大网破冰入水，一场承载着千年渔猎文化的丰收盛宴，在银装素裹的天地间精彩上演。“开冰！”一声令下，渔工齐声应和，冰镩起落、冰屑纷飞，机械与人声协奏，在湖面上凿出一列透亮的冰眼。穿杆、走钩、下网……传统工序在寒风中一丝不苟地展开，2400米长的渔网如游龙般在冰下丝滑游走，织就一张期待丰收的巨网。晌午刚过，随着“起网了”的呼声点燃全场。绞盘隆隆转动，渔工喊着整齐的号子合力拉网。网口渐出冰面，湖水翻滚，随即银光迸溅——胖头、鲤鱼、草鱼争相跃出水面，噼里啪啦地摔在冰面上。鱼越出越多，很快铺就成一条跳跃的“鱼路”，在冬日阳光下耀眼夺目。围观游客的惊呼声、快门声与渔工淳朴的笑声交织在一起，冰湖之上一片欢腾。“从来没看过这么震撼的冬捕，鱼这么大、这么多，真是开眼了。”游客邱实举着手机不停拍照。
近日，素有“中国白鹤之乡”美誉的吉林省白城市镇赉县银装素裹，哈尔淖水库6万余亩冰面晶莹澄澈。随着“鱼把头”一声嘹亮号子，1800米长网破冰入水、缓缓铺展，2026年镇赉县冰雪渔猎季拉开帷幕。活动现场，在渔工们的合力牵引下，大网一节节被拉出冰面，游客的惊呼声和欢呼声此起彼伏、不绝于耳。“哈尔淖的水好，鱼儿自然肥壮！”看着满眼鲜鱼，有着30余年冬捕经验的“鱼把头”张洪开心地说，“咱老祖宗传下的‘捕大放小’规矩不能丢，再加上每年投放近30万尾鱼苗，才能保证年年有鱼、永续发展。”
供给丰富多元
各地在传承冬捕文化的基础上，不断融入冰雪娱乐、美食体验、体育竞技等项目，打造一站式冬日游玩目的地。
查干湖冬捕是东北冰雪文化的重要标志。查干湖位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内，是中国十大淡水湖之一，其冬捕历史可追溯至辽金时期。如今，这一传统习俗已被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
今年冰雪季，查干湖冬捕将持续至春节前夕，每天都下网捕鱼，并增设冰下盲盒体验、挂网捕鱼等互动项目，让游客可近距离地体验查干湖传统冬捕习俗。此届查干湖文旅节在湖畔打造了全新的冬捕文化主题园区，游客可来此观冰湖腾鱼、赏传统习俗、玩多样娱乐、品美味湖鲜。
冬捕习俗体现了劳动人民的智慧、勤劳和勇气，也体现了敬畏自然，保护生态环境，祈福丰收的美好祝愿。1月10日，内蒙古自治区呼和浩特市第四届哈素海冬捕节暨“呼和如此HOT”来青城过大年系列活动在哈素海风情水街及下船码头区域举办。据介绍，活动以冬捕文化为核心，融合冰雪娱乐、温泉休闲、美食体验、民俗展示等多元业态，推出开幕式及五大主题常态化活动，为游客带来全方位的冬日游玩体验。此届冬捕节新增全民参与的拍卖与抽奖环节，后续将持续开展“冰海渔猎”“冰川竞速”“冰火温泉”“冰屋热食”“冰上垂钓”五大主题冰雪活动，提供冬捕体验、冰上娱乐、温泉美食等游玩选择。
牡丹江镜泊湖冬捕节现场
1月15日，中国·镜泊湖第十一届冬捕节暨冰超·牡丹江首届镜泊湖冬钓挑战赛启幕，一场融合文化体验、生态观光与体育竞技的冰雪盛宴在镜泊湖畔精彩上演。此届冬捕节融入盛世鼓、冬捕渔歌、东北民俗秧歌和舞狮等节目，推出雪地四驱车、吊水楼冰瀑打卡等10余项冰雪游乐项目，让游客在赏冰戏雪间感受深厚的历史文化。在冰超·牡丹江首届镜泊湖冬钓挑战赛赛场上，40余名垂钓爱好者在冰面搭建冬钓帐篷，手持冬钓竿静候鱼儿上钩，在零下20℃的严寒中专注竞技，展现“以渔会友、挑战自我”的体育精神。“冰钓不仅考验技巧，更考验耐力。在镜泊湖冰面上钓鱼，既能感受自然之美，又能体验竞技乐趣，这种独特的体验让我爱上了冬季运动。”参赛选手栾红亮说。
推动全面发展
冬捕从来不只是一场简单的渔文旅主题活动，更是激活乡村振兴的重要引擎。近期，各地以冬捕活动为纽带，盘活冰雪与渔业资源，推动“冷资源”向“热经济”转型，让丰收的喜悦惠及更多乡亲。
黑龙江省肇东市大似海第十二届冬捕渔猎文化节开幕现场
1月10日，“鱼跃人欢·福聚肇东”肇东市大似海第十二届冬捕渔猎文化节启幕，近万名游客与市民踩着冰雪齐聚。从传统祭湖仪式到巨网出鱼的震撼，从暖心鱼宴到特色农产展销，肇东用一场冬日盛会，把“冰天雪地”变成了满是烟火气的“欢乐海洋”。“此次冬捕是黑龙江省‘冷水鱼·冬捕季’系列活动之一，主要融合展示千年渔猎文化、龙江冰雪旅游魅力及‘黑土优品’特色展示。”黑龙江省肇东市水产总站主任张益军介绍，肇东紧邻松花江水系，野生鱼类品种丰富，以盛产鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼为主，并增加了“名优特”养殖比重，提高综合效益。肇东将继续聚焦渔业“补链、延链、强链”，不断推进渔业转型升级，做大做强渔业产业链条，促进渔业经济高质量发展。
冰湖之上，人欢鱼跃；冰层之下，生生不息。吉林省白城市通榆县文化广播电视和旅游局相关负责人介绍，向海湖冬捕活动已成为全县冬季文旅的亮丽名片。未来，通榆将继续推动“冰雪+文旅”深度融合，拓展冬捕文化内涵，串联周边生态景区，打造精品冬季旅游线路，让古老的渔猎文化在新时代焕发新生，真正将“冷资源”转化为乡村振兴的“热动力”。
1月13日，“悦来通辽·渔猎冬捕”第十二届全国大众冰雪季暨通辽市第三届冬捕节在科尔沁左翼后旗散都水库举行，活动吸引了区内外众多游客和当地群众到场参与。大家一起看冬捕、迎新年、接福运，共赴一场融合传统民俗与现代欢乐的冬日盛宴，让冰湖腾鱼的壮观景象。“本次活动以传统渔猎为载体，既呈现了冬捕盛景和丰收喜悦，更推动了农渔文旅深度融合，有效提升了区域特色产业的知名度。” 科尔沁左翼后旗农牧局副局长白伟林表示，后续当地将进一步盘活资源、推广先进技术，推动渔产业向规模化、优质化方向发展，让更多乡亲共享发展红利。
眼下，一场场冬捕盛宴正在上演，渔网拉起的不仅是肥美的鲜鱼，更是丰收的希望。在“冷资源”变“热经济”的过程中，乡村振兴的画卷徐徐展开，藏在冰天雪地里的幸福密码，也被一一解锁，酿成醇厚的冬日滋味。
作者：本报记者 梁璟
编辑：杨钧丞