八方来客赶到新洲这里→

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1月17日,

位于新洲区凤凰镇的

悠然居露营度假村内

烟火升腾 年味浓浓

一场刨猪宴

吸引各地游客来此

感受乡土民俗

活动将传统刨猪宴民俗与时尚露营体验相融合,吸引了来自河南、江西、成都、深圳、武汉市区及新洲本地游客前来赴宴。

乡愁点燃初心

一场说办就办的乡土盛宴

谈及举办此次活动的初衷,悠然居露营度假村负责人袁红林感触颇深。“我是从重庆三峡移民至武汉新洲的,小时候在重庆,家家户户年前都会杀年猪,请很多朋友亲戚一起吃饭,吃起来特别香,特别喜欢那种氛围。”袁红林回忆道,“我看到新洲也有这样的民间习俗,索性就想着自己也来办一场刨猪宴。”

说办就办,从萌生想法到活动落地仅用了一周时间。“我们场地有,厨师有,设备也有,去村里拉几头猪就行。”袁红林笑着表示。

食客共鸣:

找回失落已久的年味与连接

活动现场,热气腾腾的刨猪汤、各色猪肉菜肴,配以不限量的姜汁可乐和茶水,让游客们在冬日的篝火旁暖身又暖心。“在酒店吃宴席常感觉千篇一律,而这种乡村活动让人感受到更真实、更有温度的团聚氛围,好有年味。”来自武昌的周先生笑着说。

新洲邾城居民林女士感慨道:“现在吃的东西都不缺,缺的是小时候那种过年的氛围。”她环顾着热闹的现场说:“你看,今天这里既有外地游客,也有本地乡亲,在这里不管哪里来的,都是朋友,大家围坐一起说说笑笑,这才是有年味的团圆。”

两头年猪烹制八菜一汤

原生态食材引爆味蕾

活动当天下午,在众多游客的见证下,两头总重约四百斤的生态年猪经过传统仪式的处理,化为最新鲜的宴席原料。傍晚五点,经过数小时的精心筹备,盛大的刨猪宴正式开席。当日共开设四十余桌,每桌均是以年猪为主角打造的“八菜一汤”宴席。从热腾腾的刨猪汤火锅,到各式用猪肉精心烹制的菜肴,全部采用现杀现做的原生态食材,最大限度保留了乡土本味。来自五湖四海的游客在冬日的篝火旁,不仅吃得暖心,更感受到主办方“管饱管够”的满满诚意与热情。对于可能出现的食材需求,袁红林信心满满:“猪不够不要紧,我们村子里养的猪还很多,完全没问题。”

首日

预约火爆

优先远方客传递地域温情

据介绍,此次活动预约通道开启后异常火爆,仅首日预约人数便突破3000人,主办方按照园区承载量采取“优先外地游客”的预约原则,将更多机会留给远道而来的朋友。“想让更多全国朋友知道我们这个地方,了解新洲的风土人情。”袁红林解释道。

为确保活动安全有序精彩丰富,区文旅局提前参与策划,协调志愿者为游客赠送景区优惠券;凤凰镇联合公安、城管、交通等多部门联动,在现场提供全方位的保障服务,现场秩序井然。

随着夜幕降临,活动接近尾声,游客们在篝火旁载歌载舞,在欢声笑语中体验着传统年俗与现代露营相结合的文化魅力。

“预约好后,我们就马不停蹄赶往这里。好热情,新洲的乡风淳朴,玩得很开心,准备在这里玩两天!”来自河南的游客刘女士带着家人一起参加活动,意犹未尽。区文旅局负责人表示,春节期间将陆续推出多样文旅活动,诚邀游客“向东方,来新洲”,品民俗、赏美景、享年味。