雅安宝兴:万人长桌宴 追“猪”美好明天

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1月17日,在宝兴县穆坪镇沿江路上,“万人长桌宴,追‘猪’美好明天”活动热闹拉开帷幕。不仅重现了田野童趣与乡土风味,更以“免费参与、共享血汤”的敞开式邀请,让每一位到场者都能在暖意融融中共品年节温情。

无论是本地居民还是外来游客,皆可自由加入追猪竞赛、共跳锅庄舞,并在中午时分直接入座长桌,免费品尝热气腾腾的“刨猪汤”及多道乡土菜肴活动。活动从一开始就充满了人气与亲和力,不少游客举家前来,在欢笑中享受了一场“零门槛”的民俗体验。

上午九点半,随着一声“追猪咯!”,六只戴红围脖的小黑猪跃入赛场。游客们随即欢笑着涌入场地,展开了一场无忧无虑的追逐。父母带着孩子围堵小猪,年轻人组队配合,场上呼声、笑声不断。这样不设限的参与模式,让童年乡野的记忆变得真实可触。

热情的藏乡民歌响起后,本地居民率先牵手成环,游客也自然融入队伍。无需舞蹈基础,只要一起踏脚甩袖,就能成为圆圈的一部分。人群的圈子越转越大,也越发温暖。

土灶边,老师傅熟练地烹制传统刨猪汤,香气弥漫整街,也吊足了大家的胃口。

正午时分,长桌渐次坐满。随着吆喝声,端菜队伍托着盘子依次上菜:本地时蔬、回锅肉、柴火墩子、爆炒猪肝……而其中最受期待的,自然是那碗象征分享的“刨猪汤”。热气携香气扑面而来,席间不相识的人们互相递碗递筷,聊着追猪趣事,年味随着笑语漫开。

从追猪的畅快奔跑,到共舞的温暖牵手,再到同席共饮的一碗热汤,比天气更明媚的是宝兴的热情,比“血汤”更美味的是从记忆中走出来的年味。本次活动将持续两天,真诚邀请大家到宝兴刹一脚,来一碗“血汤”。(来源:宝兴县委宣传部)