今日永州讯(新田融媒记者周林凤通讯员郑玉平李勇军)
岁末冬暖,年味渐浓。1月18日,新田县门楼下瑶族乡竹林坪村文化广场人声鼎沸、烟火升腾,一场承载着千年民俗与团圆期盼的“瑶乡团圆年猪宴”热闹开席。瑶乡儿女与闻讯而来的游客欢聚一堂,以杀年猪、品佳肴、赏非遗的传统方式,共庆丰收喜悦,共话乡村新篇。
活动现场,杀猪师傅们动作娴熟,分工协作,抓猪、宰杀、褪毛、分割等工序有条不紊地进行,娴熟的技艺引得围观村民阵阵叫好。不远处的灶台升腾起袅袅炊烟,切菜声、翻炒声与欢笑声交织在一起。红烧扣肉、冬笋腊肉、猪血汤等,一道道热气腾腾的农家菜肴被端上餐桌,浓郁的香味扑鼻而来。
宴席之外,趣味活动精彩纷呈。瑶家姑娘身着盛装唱响悠扬瑶歌,手拉手跳起传统舞蹈,鼓点与欢笑声交织成最动人的乡村旋律;打糍粑体验区里,木槌起落间,糯米渐渐变得黏稠软糯,大人小孩轮番上手,蘸着红糖黄豆粉品尝,甜香里满是儿时记忆;一旁的农产品展销区人头攒动,瑶山腊肉、高山云雾茶叶、手工笋干、云耳、古法蜂蜜等特产被争相选购,让年猪宴成为带动村民增收的“消费舞台” 。
此次杀猪宴活动,不仅唤醒了村民们记忆中的年味,更搭建起了邻里交流的桥梁。近年来,新田县门楼下瑶族乡立足本地资源禀赋,以乡村振兴为抓手,将传统民俗文化与乡村旅游相结合,通过举办盘王节、腊肉节、年猪宴等特色活动,吸引了不少游客前来观光体验,既丰富了村民的精神文化生活,又拓宽了增收渠道,为乡村发展注入了新活力。下一步,门楼下瑶族乡将继续深挖特色民俗文化资源,推动民俗活动与乡村旅游深度融合,让传统民俗“活”起来,让乡村振兴“火”起来,绘就宜居宜业和美乡村的崭新画卷。