我和老伴在福建泉州住了半年,终于明白,为啥大家都愿意来泉州了

旅游攻略 1 0

在泉州住了半年,才懂这座城为啥这么招人喜欢。

早上街口蒸汽一冒,面线糊的香味就拎着人去排队。

摊主手脚快,碗里白白一团,撒上葱末和胡椒,咕嘟一口,心就热了。

城里路窄,人不急,电动车慢慢滑,茶香从楼上飘下来,脚步也不由放轻。

午后太阳一歪,古城墙根下全是乘凉的老爷子,手里一盏茶,话不多,神色很安稳。

来泉州玩,真要自驾。

景点散,东西海边一大圈,山上也有,公交够用,可等车一耽误就少看一处。

路况好,收费站多,手机导航跟着走就行,停车场分布密,老城里要早去,不然位子全没。

不自驾也能玩,打车起步价不高,几个点之间跳一跳,脚不累,时间也稳。

高铁怎么选,要说清楚。

古城、西街、开元寺这边,直接下泉州站,打车二十来分钟就到,行李不多还能尝试坐快线车。

要去五店市、晋江逛街,选晋江站,离机场也近,省着折返。

奔崇武古城、海边风大那头,惠安站更顺,路直车少,海是开阔的海。

住半年,摸到这城的节奏。

晴天多,雨来得急,走两步雨停,人行道就出蒸汽,鞋子一不擦就闷出味。

夏天闷,走快了出汗,走慢也出汗,帽子和小毛巾比相机更值钱。

台风季看海要看预报,浪打得狠,码头边别凑热闹。

秋天最舒服,天空高,云像棉花,山看着清,海风不辣脸。

工作日来,景点松,价格稳,叔叔阿姨带团都少,吃饭不用排长队。

真正懂泉州,要从西街走起。

青石板旧,门脸矮,木窗格子擦得亮,手指摸上去有温度。

开元寺就在不远,两座石塔一东一西,砖纹刻得细,光线一打,塔影落在老屋墙上,像画。

寺里香火旺,香客不吵,钟声一响,鸽子飞起,一圈又一圈,把心里的杂音带走。

清净寺要去,这座清真寺从北宋就有,拱门一看就是阿拉伯味,碑刻里写着旧年商船的故事,字不多,意却长。

天后宫挨着海的方向,妈祖像立得高,渔民上岸先拜一下,求个平安,窗棂上的彩绘颜色还在,太阳一晒更亮。

德济门遗址在城里拐角,城门没了,地砖标出旧线,脚踩上去能想起马车轧过的声音。

海边桥要看两座。

洛阳桥得在退潮时去,桥下能看到牡蛎壳,宋代大才蔡襄想出来的法子,用蚝壳养基,水今年来明年来,桥还牢。

安平桥更长,桥面石条一块挨一块,走起来有点累,风吹上来,海腥味淡淡的,岸边老太太卖鱼干,手里的秤晃得稳。

想看山,清源山上去。

台阶不算陡,半山有泉,水甜。

老君岩坐在那儿,整块石头雕成,胡子挑着,眼神往远处看,宋人的手艺就摆在眼前,太阳一偏,鼻梁上有金光。

海交馆也要安排,泉州海外交通史的东西全装在里面,从舍船板到瓷器到航海图,走到后面那条“刺桐港”的模型,耳边像有海风。

别只看热门,小角落才更像日常。

晋江五店市的老屋一排又一排,瓦檐低,老匠的木雕在门楣上藏着小戏文,巷子里晒着咸鱼,猫趴在窗台上不躲人。

磁灶的窑址有烟土味,瓷片躺在泥里光还在,老店门口摆着大水缸,青花边纹一圈圈绕过去。

德化更远,瓷白得像豆腐脑,手指一碰滑滑的,店家不推销,端一壶茶,让你慢慢看。

往海边再走,有蟳埔的小村。

女子簪花围,头上花簇一团一团,笑起来花也在动,巷口的小摊卖海蛎煎和土笋冻,先看价,再点就稳。

崇武古城墙高,海就在脚边,浪一扑墙,声在胸口里抖两下,惠女风情馆边上有石雕,刀口利,眉眼有劲。

石狮沿岸有渔港,傍晚回港的船一排排,灯一亮,像有人在海上撒了盐,拍照不靠边,鞋别被绳子绊了。

吃这件事,泉州很会。

早上就面线糊,配一根油条,或者来一碗锅边,热气把眼镜糊住,手背一抹再吃。

中午换牛排汤,肉片薄,汤清,切葱不省,嘴一合,牛味直上脑门,旁边再来一份润饼菜,十几种小料铺开,卷起来一口下去,菜脆得响。

下午来杯花生汤,热的顺,冷的甜,牙口一般也能喝,没什么负担。

晚上海蛎煎必须点,外面焦,里面软,蘸辣酱更带劲,土笋冻看着怕,进去滑,味道鲜,吃完就好像喝了海风。

夜里再来一碗烧仙草或绿豆汤,胃暖,脚也不酸了。

想喝茶,安溪就在隔壁,铁观音香气是绕的,街边茶铺不豪华,也能坐一下午,店家泡一小盏,几句闲话就把时间泡软了。

买东西要有数。

海鲜先看秤,问清烹饪费,写在纸上再动手,少了争执,吃得安稳。

茶叶分等级,贵的不一定适合新手,先试小包,喝顺了再买大袋。

伴手可以挑德化白瓷的小摆件,也可以拿磁灶的粗瓷大缸做花器,背不动就寄。

住哪里更省心,分三档就好办。

想住古城,西街周边的民宿最多,推窗能看到老屋屋脊,早上出门就能吃到早餐,缺点是晚上人声多,巷子窄,拉箱子会拖地。

要带娃求电梯和大床,就住江滨或商圈,房型整齐,车位多,晚饭下楼就有,少些古味,多些便利。

要看海,惠安和石狮都有海景房,别贪太低楼层,潮气重,盐雾糊窗,风大,夜里渔船马达声会把梦顶回来一半,耳塞有用。

行程怎么排,给一条稳妥的路。

第一天在古城走,开元寺、清净寺、天后宫一路串,西街吃三顿,晚上去海交馆补课,睡前喝茶。

第二天上清源山,看老君岩,下山去德济门遗址拍老砖,再去晋江五店市晃到日落,晚饭找牛排汤。

第三天看海,早起奔洛阳桥,退潮时走桥,随后去崇武或石狮看浪,午后躲进小馆吃海蛎煎,夕阳时分在泉州湾大桥边拍一张,夜里回城喝花生汤。

不想太赶,就把海边拆成两天,脚不会怨。

省钱有路子。

工作日来,房价直接降一个台阶,茶馆也爱再多送一盏,小吃摊不会用椅子催人。

早饭早点去,面线糊一碗不到十块,坐下慢慢吃,晚饭错开饭点,坐得住。

停车用官方停车场,白线内放心,路边黄线别碰,贴条来的快。

景点有联票就买,海交馆和几个馆连着看,腰也不问你要钱。

出门拿一把轻雨伞,不占地,太阳大能挡,雨来能撑,照片还能当道具。

再说一句避坑。

网红店好吃,但队太长,古城里换条巷子,味道差不了多少,价格也稳。

海边拍簪花围要尊重本地人,花是真花,头发是真发,拍照要先问,合个影不用抢。

赶海看时间,潮水涨得快,鞋一湿,脚就冷,捡到的壳不要带走太多,背包会沉,回到家也会忘了它。

半年下来,懂了泉州的底气。

这城生意做了千年,外客来过一茬又一茬,庙里挂着牌位,街上照样卖面线。

人讲理,话不多,办事利索。

历史不吵,站在边上看着你,等你点头,它再慢慢走进来。

这就是为啥大家愿意来。

吃得顺,走得慢,住得稳,花得值,回头一想,心里有味。

走的时候还会回头看一眼塔尖,心里说一句,下次见。