东方网记者曹磊1月21日报道:1月20日,深耕品质生活领域十载的2025行·味盛典于上海国际会议中心举行。这场由上海人民广播电台交通广播与上海传龙文化传播有限公司联合打造的行业盛会,汇聚600余位餐饮、文旅、商业领域代表,以“十年深耕品质生活 全域聚力美食新篇”为主题,发布十四大权威消费指南、揭晓核心年度奖项,以美食为媒赋能上海文商旅深度融合,为上海建设国际消费中心城市与国际美食之都注入新活力。
行·味品牌自2016年创立以来,始终以“发掘城市品质生活地标,打造全民认可的美食消费指南”为核心使命,深耕“食、住、行”核心生活领域。本届盛典评选再创佳绩,吸引全国近4000家优质商家参与,全网投票超4000万,千名测评员从食材安全、菜品创新等多维度开展客观品鉴,依托全媒体矩阵实现话题曝光量超30亿次。十年间,行·味已从单一美食评选IP,成长为涵盖商圈聚合、首店孵化、文旅场景打造的文商旅融合综合服务平台,累计发掘超3000家品质生活地标,引导数亿人次理性消费,搭建起政府、企业与消费者间的坚实桥梁。
本届盛典得到上海市商务委、市粮食和物资储备局等五大城市管理部门的支持,构建起“政府引导、企业主体、行业自律、消费者参与”的共治共享新格局。盛典现场,上海市商务委解读“环球美食汇Global Taste in Shanghai”系列活动规划,行·味将凭借传播力与专业度,为2026环球美食活动赋能,助力上海打造“在上海,品全球”的国际美食名片。各部门还围绕粮食安全、酒驾防控、食品安全、消防安全等维度提出要求,筑牢美食消费的安全防线,让美食之约与安全同行。
消费升级与政策引导下,“文商旅深度融合”成为本届盛典的核心风向。此次发布的十四大权威指南中,商圈餐饮融合、文旅特色餐饮、首店经济培育等板块备受关注,绿色化、数字化、智能化成为品质餐饮的关键词。获奖商家中,不少餐厅践行ESG理念推进绿色发展,商圈餐饮综合体通过数字化实现线上线下一体化运营,文旅餐饮商家则深挖地域文化,将传统美食与非遗技艺、旅游体验结合,打造兼具文化性与体验感的消费场景,引领餐饮与商圈生活方式变革。
站在十年新起点,行·味品牌也明确了未来发展方向。据悉,行·味将持续坚守融合传播核心理念,深化政企联动,聚焦食品安全保障、绿色与首店餐饮推广、文商旅融合创新三大方向发力,推动构建“吃住行游购娱”一体化消费生态。同时,行·味将锚定上海交通广播核心民生IP定位,串联电波、短视频与线下场景,深耕申城烟火与环球风味,链接车友出行、市民消费等生活场景,打造有温度、有深度的城市美食文化名片,以美食为纽带,持续赋能上海品质消费新生态建设。