标题一出来，亲戚朋友全来问，广东人跑去安徽五天，感觉咋样。

人还在高铁上，肚子里那口话就开始打鼓。

落地合肥，风一吹上来，带点湿冷，像在冰箱门口站着。

广东这边湿热黏，安徽这边是干冷带风，走两步手就想找口袋。

第一顿在合肥步行街边上解决，板面端上来，红油在面上打圈，蒜香呛鼻，汤一口下去，鼻子立马通了。

旁边桌两个人蘸辣椒面吃牛肉，刀切的，筋多点，但嚼得起劲。

合肥的街道不绕，路牌清楚，网约车挺快，司机说最近去黄山的人多，最好避开节假日。

住在三孝口附近，晚上人声低下去，很安静。

第二天转巢湖，湖面开阔，风大，把帽子差点刮水里。

岸边卖烤鱼的用铁盘压着，油花炸开，蒜蓉往上堆，老板手上全是料味。

巢湖自古叫“姥湖”，说是女娲补天留下的坑装满了水。

湖边有个小亭子写着“姥山”，讲春秋的故事，楚国兵马来过。

湖鲜不贵，小龙虾正当时，清水煮配蒜泥，味道干净。

第三天往黄山出发，合肥南站坐高铁到黄山北，出站就是换乘中心，黄色公交去汤口。

不堵的话一个多小时到，路上看见茶园一溜一溜，芽尖亮得像刚洗过。

黄山的名头不用多说，奇松、怪石、云海、温泉，古人都讲了。

“黄山归来不看岳”，这句挂在游客中心的墙上，抬头就能看见。

登山路线有几条，前山陡，后山缓，腿劲差的走云谷寺上，索道直接把人送到白鹅岭，省力不少。

徒步要早点上山，背包别太重，两瓶水，点干粮，雨衣一定带上，山里天气说变就变。

第一眼看见迎客松，会笑一下，树确实像人伸手招呼。

旁边牌子写着，明代就有人记下这棵树，清代画里也有它的影子。

再往前走，始信峰那边，石头像刀削的，风吹过去有声音。

山上饭贵，蛋炒饭一小碗就要三四十，热气一飘，还是舍不得放下筷子。

晚上住北海那片，房间不大，墙上挂油电暖器，开着会干，关了会冷，洗澡要趁早。

日出得看天气，运气好站在光明顶，云海一铺，像棉被拧开的褶子。

光一出来，人群齐声叫，手机举满天。

下山腿抖，膝盖提醒要按电梯，后山索道排队更快些，错峰在上午十点前。

下来到汤口，随便找家店点笋干烧肉，肉肥但不腻，笋干脆，舌头一下就认了这味。

再点一个徽州毛豆腐，表面长一层白毛，煎到金黄，蒜末往里一撒，外焦里嫩，蘸辣椒更香。

第四天去宏村和西递，两地都是世界文化遗产，明清时候的祠堂和宅子还站在那。

宏村有条“牛形村落”的说法，村口月沼像牛肚，南湖像牛胃，水从后山引来，几百年不断。

这个水系是大手笔，南宋人汪氏家族一起修的，村里老石桥边有碑。

月沼边拍照人多，镜面倒影是出片王道，最好早上七点前到，水面平，光也软。

西递更含蓄，巷子窄，墙面青，牌楼上刻着“忠孝节义”，清朝留下的手艺，刀法细，花纹密。

讲解说，徽商走南闯北，把钱带回家修祠堂，办义学，祖训刻墙上，孩子每天都要看。

走在青石板上，鞋底打滑，记得放慢脚步，抬头看屋檐，兽头冲天，防火又避邪。

午饭在宏村口吃臭鳜鱼，鱼是先腌后煎再烧，肉紧，骨刺少，汤汁黏在米饭上，一碗不够。

豆腐皮包小葱和肉末，卷起来一口下去，牙齿有满足感。

第五天回合肥，特地绕去包公园。

包公祠不大，牌匾上写“清风阁”，楼里摆狄梁公碑拓，旁边是真人蜡像，孩子看得出神。

包拯的故事家家会讲，乌盆记、铡美案，戏台上锣鼓一响，游客就围上来。

园里有条廉泉，石头刻着“清心为治本”，水舀起来凉，老人说喝一口心静。

出了园，到逍遥津公园转一圈，讲三国张辽破合肥的地方，湖边立着雕塑，马和人都冲劲十足。

合肥地铁站里卖冰糖葫芦，山楂酸甜，外面糖衣脆，咬开一声脆响，童年跑出来打招呼。

夜里找了家小龙虾馆，十三香一盆，蒜蓉一盆，手套套上，壳一拧一吸，手上不香算我输。

价格比广东便宜一点，大份实在，老板说夜里十二点还有人来加宵夜。

说说出行这点。

合肥进出很方便，高铁站分合肥南和合肥站，远程首选合肥南，发车密，换乘顺。

城里打车价格亲民，公交有专线去三河古镇和包公园，地铁到三孝口、四牌楼、美食街都方便。

去黄山，先到黄山北，再去汤口，再上山，别坐错到屯溪的车，不然多折腾一小时。

黄山市里屯溪老街可以走走，青石路面，茶行多，小点心多，胡开文墨店摆着砚台，讲清代的墨香事。

自驾更灵活，合肥到黄山走高速，沿途服务区干净，油价正常，山路弯多，夜路慢点，不赶时间就好。

避坑也得说。

黄山山上住宿分观景和休息，观景房贵，窗外景色美，抢手，订晚了就只有大通铺。

背包不建议盲目轻，山上卖水卖得贵，矿泉水带两瓶，保暖衣带一件，风一上来就知道值不值。

宏村门口有黄牛带路，说免票走边道，别跟，容易迷路，还把时间耽误光。

拍照点最好清早和傍晚去，人少，光好，午后太阳直，人挤人，照片里全是脑袋。

吃的也说实在的。

臭鳜鱼外地店很多做成红烧鱼，味道也行，但少了那股发酵香，正宗店的汤发白，油不多，入口没腥气。

毛豆腐得趁热，一凉就发绵，外皮不脆，口感打折。

笋干是好货，挑颜色深一点的，纤维粗一点，咬起来才有劲。

茶叶买新不买贵，黄山毛峰和太平猴魁，店里让先泡，闻香别只闻杯盖，嗅叶底更准，带点栗香那款更耐泡。

说点历史典故，路上更有意思。

黄山原叫黟山，唐代改名黄山，说是轩辕黄帝在此炼丹升天，山上有个炼丹峰，雾绕时像烟火未散。

迎客松旁有“慈光阁”旧址，明嘉靖年间修庙，香火旺，后来毁于火，今人重修的石刻留下年代。

屯溪老街成形在明洪武年间，徽商从这里起步，盐、木、茶都走这条路，牌坊记录功名，祠堂记录家风。

宏村水系的“月沼”，南宋绍兴年间开始修，村规死活要守水，谁把水弄脏会被族里罚米罚银，祠堂门口就挂榜。

合肥包公祠旁“浮庄”原为明代员外宅邸，清代重修，民国时毁又建，墙上的楹联说“清心直道”，讲的是官德。

逍遥津之战，公元215年，张辽八百骑破孙权十万兵，史书写“辽出奇袭”，合肥城也因此名重江淮。

实际体验再多两嘴。

安徽的咸口重，怕咸要先说清淡一点，店家很配合。

冷空气说来就来，春秋两季带件冲锋衣，山上防风比保暖更要紧。

路上小摊卖的竹笋干、山核桃、葛粉，量力而行，别一激动买太多，背着爬山不友好。

拍照少占路，石阶窄，慢慢走，给老人留位置，抬手道个谢，心情都好。

住宿建议分两档。

合肥市区选地铁口附近，出行顺，夜里安静，预算高的选天鹅湖那边，景观好，预算紧的选三孝口周边，吃的多。

黄山山下汤口住一晚，再上山住一晚，体力跟得上就看日出日落两场，体力不够就选看日出。

宏村、西递不必都住，挑一个住一晚，夜色一来，灯光打在粉墙黛瓦上，走在巷子里，脚步会慢下来。

钱要花在刀口上，索道、门票不省，鞋子不省，吃饭量力，纪念品按需。

时间安排给个简单版。

第一天合肥市区，包公园、逍遥津、步行街，夜里小龙虾。

第二天合肥到黄山北，转汤口，上山，住北海或狮林。

第三天看日出，游光明顶、飞来石，后山下，回汤口，屯溪老街吃晚饭。

第四天宏村或西递，挑一个深走，傍晚拍倒影，住村里。

第五天回合肥，路上巢湖边停一会，湖风吹一下，再赶车。

预算方面也好说。

节假日房价翻倍，能错开就错开，工作日省一半不夸张。

餐饮日均人均七八十能吃好，黄山山上另说，翻一倍正常。

交通高铁来回看早鸟票，提早一周下手更稳。

总的感受像喝了一碗热汤，身上暖，心里稳。

安徽不吵，话不多，东西实在，景不虚。

山在那，水在那，故事也在那。

走五天，腿酸，胃服，心里装下了几句古人留的字。

下一次想慢一点，挑一个季节，跟着茶香走一走。

你说呢，等哪天有空，一起去看一眼日出，吃一口臭鳜鱼，吹一阵山风，值不值。