题目就摆在这儿：山东人，去了一趟贵州六盘水，不吹不黑，现场比网上还要香。

高铁到六盘水站，站台风一吹，是凉的，像把夏天的火从后背上拍下去。

出站右手就是公交枢纽，车不多，等得住，打车起步价不吓人，自驾更顺，路宽，坡多，导航稳。

六盘水叫凉都，不是喊口号，海拔在一千八左右，白天二十多度，太阳晒脸不烫，夜里得加外套。

最怕那种下车就黏糊的城市，这里没有，走快点都不出汗。

先说吃，先把心稳住。

钟山的羊肉粉，汤清，肉片薄，香不是冲鼻子的香，是一口进肚的踏实。

水城的豆花米线，豆花嫩，米线筋，辣椒油红，辣不沉底，配一碗酸萝卜，好吃得不吵闹。

烙锅是个硬菜，铁盘一放，土豆片、五花肉、豆豉、辣椒、蒜苗，一圈一圈码上去，热气往上冒，眼睛先饱。

喜欢烙锅的底味，带点焦香，边刮边吃，配凉拌折耳根，嘴里一股山野味。

盘县火腿也要说，风干够日子，切片一煎，油香四溢，夹白米饭，简简单单，脚底都有劲。

夜宵别乱跑，找路边铁板烧或烤洋芋，摊主手脚麻利，烤好撒盐和辣椒面，三五块钱解决一个心事。

住的也好选，市区酒店价位分层清楚，百元档干净有窗，不带花里胡哨；三百档有空调有电梯；想住安静，就去梅花山周边的小客栈，早起能看云。

周末和节假日涨价，工作日掉回地面，早点订省事。

最好自驾，六盘水的景点都散在山上山下，公交串不圆，打车转场费神，自己开车就像拿了钥匙，想停就停。

不自驾也能玩，市区打车走，郊区找包车，拼车也行，提前谈价，问清等候。

行程就该分块走，别贪心，山路弯多，时间全耗车上划不来。

梅花山放第一天。

梅花山不是只有滑雪，夏季走步道，风吹得像有人在耳边讲悄悄话。

山上有石刻，有凉亭，亭子边的松针香气很实在。

清早六点上山，云像一盆奶，太阳从边上抹开，拍照不用修。

中午下山去吃烙锅，下午去梅花山脚的茶山，叶子发亮，拿一杯新茶，坐凳子上看云走。

夜里回城，街灯稳稳当当，夜风冷一格，外套派上用场。

第二天走玉舍国家森林公园。

玉舍这名字好听，路更好看，杉木高，路面干净，车过的时候像穿进一本绿色的书。

森林公园里有古道，石头上长青苔，脚步轻点，水声从沟里出来，清脆得像敲杯。

玉舍这块的来历，明代时这里是屯田地，林地后来扩种，地名一直沿用，老百姓把好山护成现在这样，山不急，人也不急。

午饭在玉舍村口，土鸡汤要一锅，鸡肉紧，汤不腥，放点党参和山胡椒，雨天喝一碗，背心都暖。

孩子多的话再加碗苞谷饭，玉米香，嚼着有颗粒感。

下午去野玉海。

野玉海有滑翔伞基地，天气好就飞，教练两边牵着跑，脚一离地，整个人像挂在风上。

不想飞也行，观景台站一会儿，远处山一层一层，像叠的布，拍人像不费劲。

这片山里，有驿路旧迹，过去是盐道支线，马帮走过，蹄印印在石板上，有的还能摸到边角磨得发亮。

第三天给水城古城和明湖。

水城古城不大，巷子窄，青石路面，一块块拼的，雨后会滑，鞋底要防滑。

古城的前身叫“水城县城”，元明清都在这里设治，城墙多次修，城门迁过位，但文庙还在，庙里有石碑，刻着同治年间的修缮记。

文庙前一对石狮，鼻子磨得亮堂，不是游客摸亮的，是岁月擦出来的。

钟鼓楼有说明牌，照着看，脑子有画面。

古城小吃别错过，面豆腐切条，烫一下，浇上酸汤，撒葱花辣椒面，口子一张，顺滑到底。

明湖在市区，湖边风轻，栈道绕岸，晚饭后绕一圈，能把一天的热闹放下。

湖边石碑写着“北盘江水系支流调蓄工程”，明湖就是城市水利的脸面，干净，不做作。

想远点的，可以去乌蒙大草原。

海拔更高，开车要给足时间，路上多看路标，雾来得快，灯要开早点。

草原风大，风吹得人站不稳，羊群走在坡上，像白色的云碎。

乌蒙山名字来自彝语，意思是黑色的大山，古时南方丝绸茶马道之一从乌蒙山脉两侧绕过，山民靠天吃饭，靠山为家，现在有风电，塔像白树。

晴天看日落，像炭火压进去，晚霞红到脚背，夜里看星星，密密麻麻，肉眼能见银河，一条银粉路，安静得很。

再说避坑。

一是别卡节假日，人多，路慢，酒店涨价，服务员嗓子干，体验掉一截。

工作日来，吃喝住都顺手，连拍照都不挤人。

二是衣服要带两层，外套必须要，雨具必须要，山里雨说来就来，太阳说走就走。

三是防晒要做，海拔高，紫外线不跟你开玩笑，长袖、帽子、润唇膏都安排。

四是现金准备一点，山里小摊信号偶尔打盹，微信转半天转不出去，现金拍桌就行。

五是车油加满，山路长，服务区不多，油表别赌。

六是导航用两套，手机和车机互相备份，隧道里信号断，提前看路线，把大弯记在脑子里。

七是尊重当地习俗，遇到赶场天，摊子多，人多，车慢点，买点青菜和腊肉，人情也带走一半。

再说历史典故，玩得才有根。

六盘水是三线建设的典型城市，六十年代大厂进山，铁路打进来，成了“火车拉来的城市”。

三线厂区现在还能看到遗址，红砖墙，灰瓦房，车间门口大字报式标语褪了色，但劲还在。

可以去看看盘西铁路，这条线连着滇黔，有桥有隧，工程队在山里打了几年，才把这条钢龙拉直，铁路文化馆里有照片，工号、锤子、测量架都摆着。

再翻更早，明清时期的乌蒙彝汉互市就活跃，盐巴、茶叶、布匹在这片山地交换，古道上立过石碑，写着禁赌禁斗，也写着修路募捐，老办法，老智慧。

水城老城里的文庙讲孔子，不奇怪，奇在山城里也坚持读书气，科举时期水城也出了举人，名字刻在乡贤祠的木匾上，管理员会指给你看。

六枝的梭嘎长角苗有百年银饰手艺，银角帽像两道新月，背后的故事是祖辈守护，婚礼队伍走在山路上，唢呐一响，风都让一让。

喜欢地质的，别错过北盘江大峡谷，地层一层层像年轮，岩壁上能见海百合化石，说明这里曾经是海，山是被时间推起来的。

说交通，再清楚一点。

六盘水站在钟山区，城里进出最方便。

六枝站在六枝特区，去梭嘎、牂牁江那边更近。

水城站服务水城区一带，去老城快。

买票要看好站名，别到错站，一错得多花一个小时打回去。

市区公交覆盖主干道，末班车不算晚，打车软件好使，夜里十点前叫车有回应。

去景区，梅花山、玉舍、野玉海都能自驾直达，停车位充足，旺季提早半小时。

吃饭再补几口细节。

早上粉店开门早，七点去正热乎，油条现炸，外脆里空，豆浆不稀，放两勺白糖，小时候的味道。

午饭烙锅别点太多，盘子看着小，实际顶饱，菜先来土豆片、藕片、洋葱，再加肉，留点胃给锅边小饼，蘸锅底油，一口一个香。

下午嘴馋就吃玫瑰糖或麻脆，甜得不腻，带回去当手信不亏。

晚饭烤鱼可以安排，江团或鲶鱼，汤汁里放酸笋，鼻子先过瘾，鱼肉一夹就散，骨头不多，孩子能吃。

拍照也简单。

梅花山看云海，清晨或雨后，逆光把云边点亮。

野玉海看山脊线，傍晚柔，人物侧脸就行。

水城古城拍青石路，湿的时候有反光，低角度出片。

乌蒙草原拍天，把地留三分，天留七分，云就成主角。

预算怎么配。

人均两三百一天，吃好住稳没压力。

手头宽裕的，加一晚景区内酒店，清晨第一眼看山值回票价。

想省的，市区连锁酒店配小馆子，三天不重样。

买东西看准手工，银饰认店铺，发票要开；火腿问年份，越干越贵；茶叶买小包先泡，合口再拿大袋。

最后留点真心话。

六盘水不是那种一眼看完的城市，山把节奏按慢了，风把火气吹淡了，嘴里那点辣把胃口吊起来了。

网上的评价挺高，到了才发现，没吹，确实稳。

吃得到，睡得好，走得动，花不多。

还有这些人情味，店家见你外地来，多给两片肉，司机听你带孩子，主动慢点开，阿姨递来一把小凳子，说坐会儿再走。

路不熟也没关系，问谁都肯指。

行程不紧，反而能把日子过出味道。

下一次想不想在这里多待一天，不赶时间，就在风里坐着，听山里的故事，听老城的钟声，看看云翻过来再翻过去？