喀什的传统市场（巴扎），是新疆最具特色的商贸文化景观之一，承载着两千多年的丝路商贸传统。喀什的巴扎不仅是商品交易场所，更是维吾尔族生活文化、社交活动和民俗风情的集中体现。
一、核心巴扎概览
喀什的传统市场体系，以喀什中西亚国际贸易市场（俗称“东门大巴扎”或“喀什大巴扎”）为核心，辐射古城内外的各类专业巴扎和乡镇巴扎，形成“核心市场+专业街区+乡镇集市”的多层次网络。
综合型巴扎，喀什中西亚国际贸易市场，是新疆最大国际贸易市场，9000多种商品，每日营业，周日最热闹。古城专业巴扎，代表的有花盆巴扎、帽子巴扎、铜器巴扎等，主要特色有手工艺品、民族服饰、传统器具，每日营业；特色美食巴扎，汗巴扎夜市，喀什特色小吃集中地，600米美食街，开放时间每日傍晚至深夜；活畜交易巴扎，荒地乡牛羊大巴扎，中国最大活畜交易市场，原始交易方式，仅周日开放；乡镇轮转巴扎，英吾斯坦乡、太平乡等乡镇集市，每周轮流开放，按乡镇固定日期。
二、主要传统市场详细介绍
1. 喀什中西亚国际贸易市场（东门大巴扎）
历史地位。始建于汉代疏勒国时期，已有两千多年历史，是丝绸之路上的重要商贸枢纽。张骞出使西域时曾记载此地商贸盛况。1992年前，仅在周日营业，故称“星期天大巴扎”。
规模与布局。占地130亩，设有21个专业市场，4000-5000个固定摊位，商品种类达9000多种。市场按商品类别分区明确，包括手工艺品区、农副产品区、国际商品区等。
特色商品：
手工艺品。英吉沙小刀、维吾尔绣花帽（朵帕）、民族乐器（都塔尔、热瓦普）、手工地毯、红铜器、艾德莱斯绸
农副产品。新疆干果（无花果、巴旦木、葡萄干）、药材、新鲜瓜果
国际商品。巴基斯坦工艺品、土耳其丝巾、吉尔吉斯望远镜等中亚国家商品
交易特色。保留传统议价方式，部分区域仍可见“袖子里的交易”（买卖双方在袖筒里通过握手秘密议价）。周日最为热闹，周边县乡的商贩和农牧民都会前来交易。
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2. 喀什古城内的专业巴扎
喀什古城（5A级景区）内分布着十余个专业巴扎，每个巴扎专注于某一类商品或手工艺，形成“一街一品”的特色格局。
花盆巴扎。位于古城入口处，以彩陶制品为主，各式雕花花盆色彩斑斓，朱红、靛蓝等传统配色极具视觉冲击力。可观看土陶艺人现场制作。
帽子巴扎（朵帕巴扎）。维吾尔族花帽的集中销售区。花帽在维吾尔族服饰中地位重要，男女老少日常佩戴。巴旦木图案刚劲，花卉图案柔美，工艺精湛。绿帽子在维吾尔族文化中象征对绿洲的向往，并非忌讳。
铜器巴扎。以手工铜器为主，黄铜茶壶、铜盘、铜碗等，采用凸雕、凹雕、透雕等传统工艺。叮叮当当的敲打声是这里的标志性声音，可观看铜匠现场锻打。
铁器巴扎（坎土曼巴扎）。传统铁制农具和生活用品，如坎土曼（新疆特有农具）、铁锅、铁艺茶具等。部分摊位保留打马掌的传统技艺。
木器巴扎。手工木制品，包括彩绘木勺、雕花首饰盒、木碗等。特别值得一提的是维吾尔族传统婴儿摇床（毕须克）和配套的尿不湿（烟斗型设计，通过榫卯结构连接床下瓷罐，保持干燥）。
药茶巴扎。维吾尔医药文化集中地，出售上百种药草、花茶、香料。玫瑰茶、藏红花茶、茯砖茶等是特色。维吾尔医药已有两千多年历史，属于非遗项目。
黄金巴扎。古城内的黄金饰品交易区，以维吾尔族传统金饰为主，工艺精细。维吾尔族婚俗中，新娘通常要佩戴黄金五件套。
3. 汗巴扎夜市
位置与规模。位于喀什古城欧尔达西克路（意为“宫殿之门”），正对艾提尕尔广场，长约600米，是喀什最集中的美食夜市。
汗巴扎夜市
营业时间。每日傍晚至深夜，灯光璀璨，烟火气浓郁，是喀什夜生活的代表。
特色美食：
主食类。烤包子（撒木萨）、手抓饭（用直径2米的大铁锅制作）、馕（各种口味）
肉类。烤羊肉串（红柳枝烤制）、烤全羊、烤羊蹄、面肺子米肠子
特色小吃。烤蛋（鹅蛋、鸡蛋、鸽子蛋）、胡辣羊蹄、石榴汁、手工冰淇淋
饮品。药茶、卡瓦斯（新疆特色饮料）、酸奶
文化特色。作为《巴扎喜事》等影视作品取景地，汗巴扎已成为喀什“夜经济”的金字招牌。夜市不仅是美食聚集地，还常有民间艺人表演歌舞，氛围热闹。
4. 荒地乡牛羊大巴扎
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位置与特色。位于喀什市北郊荒地乡，314国道旁，距离市区约7公里。这是中国最大的活畜交易市场，也是最具原始野性的巴扎。
开放时间。仅在周日开放（建议上午10点后前往，下午14点左右最热闹）。
交易场景。成群的羊、牛、马、骆驼、毛驴在此交易，场面壮观。羊群通常被绳子捆缚，整齐排列，形成独特的“蜜桃臀”景观。交易方式保留传统——买卖双方在袖筒里通过握手秘密议价（当地称“袖子里的交易”）。
周边配套。市场旁有美食区，可品尝现宰现做的烤全羊、抓饭等清真美食，新鲜度极高。
5. 乡镇轮转巴扎
喀什市周边乡镇（如英吾斯坦乡、太平乡、阿瓦提乡、兰干镇、伯什克然木乡等）每周按固定日期轮流举办巴扎，形成∥周一英乡、周二太平、周三阿瓦提/广济、周四兰干、周六伯乡、周日荒地”的轮转体系。
特色。乡镇巴扎更具乡土气息，商品以农副产品、手工艺品、日用百货为主，价格相对实惠。部分乡镇巴扎还融入文化表演、科普宣传、招聘会等活动，成为当地居民社交、娱乐、信息交流的重要场所。
三、巴扎的文化内涵与功能
1. 历史传承价值
喀什巴扎，是丝绸之路商贸文化的活态传承。两千多年来，这里一直是东西方商品、文化、技术的交汇点。巴扎不仅是交易场所，更是文化记忆的载体，保留了传统交易方式、手工艺技艺和民俗活动。
2. 社会功能
经济功能。是农牧民、手工业者、小商贩的重要收入来源，也是商品流通的重要节点
社交功能。巴扎是当地居民会面、交流信息、联络感情的场所，具有“社交广场”属性
文化展示。通过商品、技艺、饮食、服饰等，集中展示维吾尔族文化特色
旅游体验。成为游客体验喀什民俗风情的重要窗口
3. 现代转型
近年来，喀什巴扎在保留传统特色的同时，也在进行现代化升级：
基础设施改善，摊位规范化、卫生条件提升；
与旅游结合，开发巴扎旅游线路、文化体验项目；
融入现代元素，线上宣传、电商对接；
功能拓展，增加文化表演、科普宣传、就业服务等。
四、逛巴扎实用信息
最佳时间。综合型巴扎，如东门大巴扎，每日营业，但周日最热闹；专业巴扎（古城内）每日营业；乡镇巴扎按固定日期；汗巴扎夜市傍晚至深夜；牛羊巴扎仅周日开放。
交通建议。市区巴扎可步行或打车前往；乡镇巴扎建议包车或参加当地一日游；牛羊巴扎距离市区较远，建议提前规划交通。
购物提示：
巴扎商品可议价，建议货比三家；
购买手工艺品时，可关注工艺细节和材质；
干果、药材等建议在正规摊位购买；
尊重当地交易习惯和民族习俗。
文化体验建议：
观看手工艺人现场制作，铜器、陶器、木器等；
品尝地道美食，建议从少量开始尝试；
与当地人交流，喀什人热情好客；
拍照时征得同意，尊重隐私。
注意事项：
注意个人财物安全，人多拥挤处保管好随身物品；
尊重民族习俗，如饮食禁忌、拍照禁忌；
部分巴扎尘土较大，建议佩戴口罩；
乡镇巴扎交通相对不便，提前规划。
总结
喀什的传统市场，是“活着的丝绸之路博物馆”，它不仅是商品交易的场所，更是维吾尔族文化、历史记忆、社会生活的立体呈现。从两千年前的丝路商队到今天的旅游打卡地，巴扎始终是喀什最具生命力的文化符号。无论是想体验原始商贸氛围的牛羊巴扎，还是想感受古城烟火气的汗巴扎，或是想淘手工艺品的专业巴扎，喀什都能提供独一无二的巴扎体验。这种“市场即生活、交易即文化”的特色，使喀什巴扎成为新疆乃至中国最具魅力的传统市场体系之一。
