标题就摆在这了，湖北人，去了一趟湖南长沙，不吹不黑，长沙比网上评价的还要好。
高铁一下，长沙站外面热气贴着脸，行李箱一落地就有烟火味，油烟像招呼老朋友一样。
地铁二号线颜色亮眼，站里播报带着腔调，听着顺耳，换乘不用跑太远，脚步慢一点也不慌。
住在五一广场边上，拐进去是老居民楼，楼下早餐店冒着热气，米粉香味顶人。
粉得趁热，汤面前先闻味，辣椒在旁边安静等你下手。
排骨粉骨头敲一敲更入味，红油挂在边上像刷漆一样，筷子一夹就抖。
这城的节奏不快，街角转过去就有老店，门头不大，味道不小。
坡子街口子宽，游客扎堆，糖油粑粑排队像过年买鞭炮，小纸盒一捧，咬下去外脆里糯，牙齿有话说。
火宫殿门口是锣鼓，里面是锅勺，臭豆腐在油里冒泡，青椒末撒上去，香味往鼻子里钻。
火宫殿老得有讲头，相传明清就有戏班和香会在此扎营，庙会热闹，香火不断，吃的跟着热闹一起长大。
橘子洲往江风那边走，岸边草地像毯子，周末学生躺着追云，情侣拿着小风筝，耳边是电瓶车的嗡嗡声。
橘子洲头立着青年毛泽东雕像，江水正从脚下走，讲解员说当年学子在洲上读书看江，立志从这里起步，水声听久了心就静。
岳麓山在城西，山不高，树多，台阶全是脚印，落叶压得松松软软。
路过岳麓书院，朱红门匾挂着“岳麓书院”，门槛被踩得发亮。
书院要说来头就多了，北宋太平兴国年间就有，朱熹、张栻来此讲学，王阳明过长沙时也论学，讲堂里那口古井还在，取名爱莲井，井壁带着青苔。
书院里有御书楼，藏书故事讲不完，清代修葺后学风又起，长沙人喜欢说，山有书气，城有底气。
爱晚亭在书院后山，亭柱上有对联，枫叶一片片落下来，水面红得像被人轻轻染过。
亭名出自杜牧“停车坐爱枫林晚”，这句在长沙被说成家常话，秋天一到就有人念，像口头禅。
山顶远眺，湘江像一条灰蓝带子，风吹过来，汗意退了半截。
晚饭时间，太平街灯一亮，人就挤得像赶集，老屋檐下是新招牌，锅气从巷子里往外冲。
文和友大楼像一台时光机，墙上老广告，楼梯口老收音机，电梯开门是一整片小摊市井。
小龙虾端上来，蒜香、十三香、椒盐，手套一戴一口接一口，壳飞进桶里叮叮响。
小龙虾这玩意，长沙玩出了排场，江里河里季节一到就开锅，夜里十一点还坐满。
长沙的夜不是灯，是人的劲儿，马王堆路边摊到处冒烟，歌声从小店钻出窗缝，凳子一拼就是局。
马王堆不只夜市，还有汉墓，出土过帛书、漆器，辛追夫人棺椁的故事家喻户晓，长沙人带客去省博物馆，一说马王堆就像拿出压箱底。
湖南省博物馆免费预约，队伍不短，讲解员口条利索，青铜器摆成一片，商周的纹路像虫又像云。
辛追夫人的衣裳轻到会飘，素纱单衣能穿进核桃壳，玻璃柜前人不挪步，灯打下来像看一水面。
省博里还有“人面纹方鼎”，青铜光泽沉着，讲历史的人说，长沙老早就是楚地边上，楚风重，歌舞也重，审美带点野，带点灵。
坡子街边上烟火起得快，电门一拉油温就到点，烤肠嘣一声破皮，糖油粑粑在油里翻身，葱花飘起来像下雨。
本地人吃粉当主角，米粉讲汤底，骨汤熬得白，辣椒分干拌和油淋，早上六点就开门，晚到就没辣椒渣。
外地人容易踩坑，网红店排队两小时，入座五分钟，筷子一放就空碗，照片比嘴福多。
省点心，找社区门口小馆，看烟囱，烟白而不断，多半不会错。
找本地人打听，问师傅去哪儿带娃吃，答案一般最实在，拐进背街，下雨天也有人排队，面前锅里咕嘟咕嘟，这就稳了。
住的不用追风口，高铁站出来往北，芙蓉、雨花一带性价比高，地铁口附近步行五分钟，晚上能吃宵夜，安静能睡到自然醒。
周末人山人海，工作日舒服，橘子洲草地有空，书院也能慢慢看字画，省博展柜前不挤肩。
上山别穿新鞋，岳麓山台阶边有小泥，遇见小雨容易打滑，观景台风大，帽子要扣牢。
乘地铁出门，长沙地铁卡通声音好玩，报站清晰，二号线串起火车站、橘子洲、梅溪湖，换乘点站内走几步就能到。
公交夜班有几路但发车不快，打车高峰容易堵在人民路口，司机师傅话多，讲段子，讲球队，讲楼市，一路不寂寞。
长沙话黏嘴，尾音拖一拖，听久了也能学两句，点菜用不上普通话，指着锅里说来一勺，老板懂。
臭豆腐黑不见底，里头嫩像豆花，吃法有门道，开口先咬一角，把汤汁放出来，再蘸辣，再入口，纸盒底下会留一摊油， napkin多拿两张。
糖油粑粑粘牙，牙口不好的小口吃，趁热最妙，凉了会硬，小贩喜欢喊一句“趁热哦”，声大心热。
茶颜悦色不稀奇，本地人更爱苍蝇馆子的茶，有一口桂花香，杯壁挂着细细的糖水线，手指一摸，甜在皮上。
雨季来得快，夏天午后说下就下，地砖一滑，小心手机别当雨神，塑料袋随身备着，鞋子套上就能继续逛。
要说历史，再往前翻，长沙古称潭州，唐宋时候就是商贸重地，湘江码头货船靠岸，米盐茶布全在这换手，湖湘学风在这里生根，读书与做事一体讲求。
清末民初，这里走出一批人，名字现在挂在街巷牌上，走过会看到纪念碑，石碑上刻字，风吹日晒，字还硬朗。
岳麓书院后来和时务学堂、求是学堂互有往来，新学旧学在长沙碰头，辩论声传出山门外，城里城外都在听。
这城爱唱，爱吃，爱议论，茶馆里一坐，案头一盘瓜子，一壶茶，江湖事、家长里短，全能摆一晚。
梅溪湖那边有大剧院，白的壳像三朵贝，傍晚灯亮了像河上漂灯，门口广场滑板少年飞来飞去，边上叔叔阿姨拉手跳舞，小孩追着泡泡跑，湖面被风划出一条条纹。
去靖港古镇不用抱太高期望，镇子不大，老屋有年头，门匾木头味重，正宗小吃不多，想吃正味，还是回城里找本地馆子。
茶亭子边的老人爱下象棋，小板凳一排排，黑白子啪嗒落下去，旁边围观的人指点江山，脸上皱纹笑成一团。
花明楼和刘少奇故居在宁乡一带，红砖灰瓦一片田，稻谷香很直白，学校组织常来，走一圈能把近代史理顺，听讲解更清楚。
想避坑，几点记住。
网红奶茶排队长，选街角其他茶铺，省时也解渴。
臭豆腐别在景区门口买，出摊快收摊也快，油温不稳，口感差一截，找油锅干净、周转快的摊子。
小龙虾问清斤两和口味，手套不要省，袖口扎好不溅衣服。
住宿别贪近橘子洲头，节假日烟花夜会吵，带娃要睡整觉，选内街背巷。
打车避开五一广场到黄兴路这段的整点，地铁更稳。
省钱方法也简单。
地铁一日票用起来，几处景点一串，橘子洲、岳麓山、省博一网打尽。
早餐吃粉，十几块顶一早上，午饭小炒配米饭，晚饭宵夜拼小份，既尝鲜也不浪费。
水果在本地市场买，扁担挑来的更甜，西瓜切块比杯装便宜。
天气热，口干，超市大桶矿泉水划算，分小瓶带着走。
长沙人待客不绕弯，坐下就问吃辣不，吃就放开，怕就分开。
上桌一碗汤，配一盘青椒，让你自己掌勺，吃得稳才是王道。
这城的好，不在景点名字，在一口汤，一阵风，一段巷子里的灯光。
巷子深处的猫在电动车上睡，老板把凳子靠墙一摞，孩子在门槛上写作业，风把作业本吹到地上，铅笔掉了没捡，先把串翻一翻，火候更要紧。
夜半一点，街上还有人说笑，垃圾车慢慢走过，扫帚在地上刷刷响，油污被一点点收走，第二天早上又是干净的街。
网上说长沙热，长沙吵，长沙商业味重，人到这才知道，热是蒸汽，吵是人气，味重是锅气。
长沙把面子给游客，把里子给自己，屋里屋外都不含糊。
出门两天就能摸到脉，三天就有熟路，七天就会想着下次再来。
回程时站台风穿过衣缝，嘴里还留着辣味，心里有个念头还在回旋。
长沙是不是就该这样，人情味不软，锅气不散，历史在身后撑腰，烟火在面前发光。
