以“不止苏超，还有苏味”为主题，集厨艺竞技、美食展销、文化体验、消费促进于一体，“我是厨神”美食嘉年华将于1月底在江苏南京举办集中比赛展演活动，其间南京各地特色美食、非遗美食、老字号荟萃，全面展示“南京味道”。
1月24日，“我是厨神”美食嘉年华“民间厨神”预选赛在南京苏宁易购建邺万达超级体验店举行，活动由民间厨神选拔赛、苏品苏货年味市集、大师教你学做菜美食课堂三大模块组成，以精彩的厨艺展示与现场互动，吸引了众多市民关注，也为本次美食嘉年华活动提前营造了浓厚氛围。
本次“我是厨神”美食嘉年华集中比赛展演活动由江苏省商务厅、江苏省广电总台和南京市人民政府主办，南京市商务局、南京市文旅集团和玄武区人民政府承办，通过活动宣传推广凸显南京餐饮特色与城市魅力，吸引市民游客参与，激发南京消费市场活力。活动主要包括城市“厨神战队”比拼、“来苏赶集，来宁品味”市集、“我是厨神·新春团圆宴”发布仪式三大板块。
城市“厨神战队”比拼及展演部分江苏13个设区市的“厨神战队”进行现场厨艺比拼及展示，将分为“新春团圆宴”主题赛和“百县千味”地标美食主题赛两个轮次，南京市还将特别组织开展“民间厨神”PK赛。活动期间，江苏各市“厨神战队”还将展示菜品制作工艺、讲解美食文化内涵，邀请现场观众品尝、参与互动教学。
“来苏赶集，来宁品味”市集作为本次活动的核心消费体验区，将集结超200家商户，展销江苏全省各地特色年味美食、优质年货及绿色农产品，营造浓厚的“来宁赶集”“热闹过年”氛围。
据南京市商务局相关负责人介绍，南京市“厨神战队”组建工作正在持续推进中，并针对“新春团圆宴”和“百县千味”主题赛进行菜品研讨，力争突出南京餐饮文化特色。深挖南京菜的历史传承以及各区美食的地域底蕴，结合南京“米其林城市”等背景，讲好南京美食故事，让美食成为南京文化的“流动名片”，吸引消费者“为一道菜奔赴一座城”。
