我是湖北人,国庆一家人去了趟贵州贵阳,真有点想不明白这三件事

旅游攻略 2 0

国庆从湖北出发,家里人商量着去贵州贵阳走一圈,说走就走,火车一到,人就被城里的凉爽空气稳住了脚步。

第一口是湿润的风,像提前冰过的矿泉水,嗓子一下就顺了。

想到这趟路,心里一直打鼓的三件事也跟着冒头了。

先把行程说清楚,免得大家踩坑。

高铁到的是贵阳北,出来打车快,地铁也方便,住观山湖或喷水池都行。

自驾更省事,机场到市区走贵阳绕城,路况好,导航直上。

进出景区靠自驾最灵活,省时间,赶景点不手忙脚乱。

市区转一圈,第一站还是甲秀楼。

桥面窄,两边灯一亮,水里像开了一本旧画册。

这楼最早建在明朝,名字取自“科举甲第,秀出群伦”,意思是求学出头,要有出息。

历史里说过,抗倭名将沐英在此驻军,后来又有文人题字,楼上匾额是刘海粟题写。

楼下河水叫南明河,夜里能听到水拍桥脚的声音,脚步一慢就能听见。

站在栏杆边,街上的小贩吆喝声混在水声里,像是城里的底噪。

旁边的青云路小吃夜市,从头走到尾,鼻子像被各种香味牵着走。

豆米火锅一盆冒着气,酸汤的味像在鼻腔里打圈。

肠旺面一碗红到发亮,猪血滑,肥肠脆,辣椒面提神,一勺下去,脑门就冒汗。

想到的第一件事,就在这里卡住了。

这城的味道真香,店也多,人也多,可真要吃上一口不难,想吃到最好那口就难。

青云路、二七路、兴关路,门口排队像过年。

十点半去,老板说还有半小时停火,后面不接单。

绕到小巷里,有家看着一般的粉面馆,只有三张桌,老板娘手脚快,碗一放,香味就到眼前。

肠旺面12块,份足,油不浑,辣椒香里带一点烤味,上嘴不呛,越吃越顺。

一口下去才知道,热门店不一定最好,门脸小的也能打。

第二件事跟交通有关。

贵阳城不大,山多,路转来转去像耳机线。

高峰期出租车一单能堵出一首歌,公交挤,地铁转线要上上下下。

自驾反而清晰,早出晚回,错峰就顺。

去青岩古镇,开车从市区到南明区,再走高速出口下,路边有指示牌,停车场多,找阴凉处停,太阳直晒老车就热得发烫。

青岩是明洪武年间的军事要塞,石墙厚,城门上有炮眼。

老街两边的房子木头窗格密,门头雕花细,转角处能看到石狮的牙缝里有香灰。

古镇里有赵理伦故居,他是清代举人,书房里放着拓印件,字正,屋里还留着老榆木桌。

陈懋源故居也在附近,他曾任贵州提督,门洞高,门钉沉,站在门口能想见当年的马蹄声。

贵阳的历史不张扬,故事都压在石头下,脚步要慢一点才会冒出来。

第三件事落在住宿上。

国庆房价抬头,热门商圈涨得快,地段一好,价格翻倍。

预算不多,可以住到花果园外圈或白云区,车程二十分钟,房间大,还安静。

家里带孩子,建议选观山湖西南商圈,万达广场边上有公园,晚饭后绕湖走一圈,路灯把水面压平,孩子能在草地上跑,不吵不闹。

老人同行,选喷水池或省府路一带,医院近,药店多,坡也小,夜里散步舒服。

吃的再说细一点,先列几样靠谱的。

酸汤鱼要认“番茄发酵”那种红酸汤,汤底透,油圈薄,鱼片选江团或鲈鱼,肉紧刺少,蘸料里放糟辣椒、折耳根、糟米椒,少放盐,味道更清。

豆米火锅看汤色,清亮不浑最好,锅里下的是玉米、豆角、豇豆、腊肉片,咸鲜平衡,收尾来一碗米饭,汤拌饭,舒服。

丝娃娃皮薄,摊得匀,包进折耳根、胡萝卜丝、海带丝,浇上糊辣椒和蒜水,手要快,不然汤汁流手背。

恋爱的豆花选偏咸的那种,豆香厚,辣椒脆,勺子刮底不粘,才是新鲜锅。

肠旺面别要太烫,面条要筋,韭菜末一撮就够,香味马上起来。

贵阳还有老字号的糍粑稀饭,早上六点开门,门口蒸汽往上冒,糍粑蘸黄豆面,甜一点也顺口。

说到景点,城里还有文庙,建于明代,后修于清,棂星门气势足,大成殿供的是孔子像,院里有古柏,树皮裂纹像河道,风一吹,叶子轻响,有书声的气味。

文庙石刻上能看到“学而时习之”的碑文,字迹磨损,边缘还在,手摸一下,冰凉。

再远一点,黔灵山公园要早点进山,停车位紧,八点之前最稳。

进门见到弘福寺,香火旺,寺里铜钟厚重,寺前的石狮子嘴角磨得发亮,都是人手摸出来的。

湖里有黑天鹅,岸边猴子跳来跳去,包要拎紧,零食不要露口。

山顶有索道,老人上去省力,风过耳边,城景一览,灰白的楼,绿线的山,像地图缩小了一层。

说到民族文化,就要安排一趟开阳或修文的苗侗村寨。

开阳十里画廊路景好,田野整齐,稻谷发黄,风吹起来像海面。

苗寨的鼓楼下面是晒谷场,鼓楼是集会用,平时也敲,节日更响。

侗寨的风雨桥能避雨,桥身木钉结构,不用一根铁钉,走在上面,脚底“咯吱”像在说话。

接待游客的阿婆会唱迎客歌,调子一拉就亮,桌上摆酸汤、腌肉、糯米饭,碗碰碗,笑声就起来了。

历史里,贵州的屯堡文化也藏在安顺方向,明朝调北兵南,军士随军家口落地生根,石头砌院,蓝布衣裳,腔调带着北方味。

贵阳往安顺方向开,时间要空出半天,黄果树瀑布更远,国庆人多,水声大,雾气足,鞋容易湿,雨衣要备着。

再讲讲省钱办法,纯干货,能用就用。

早出晚归,热门店排队长,十点半前吃午饭,五点半前吃晚饭。

景区门票看“多景区联票”,黔灵山、青岩、文庙单买总价高,联票算下来划算。

打车用平台拼车,短途地铁加步行更快,大包小包用共享寄存柜,夜市边都有。

买特产别在景区主街,绕到居民区的小超市,豆干、辣椒面、糟辣椒,价格稳,日期新。

夜市只看明码标价,按斤卖的先问皮重,手机秤自己称一下心里有数。

酸汤锅底可以打包带走,店里都有真空袋,回家再煮,味道还在。

拍照带零钱,古镇投喂鸽子猴子,十块二十就够,太多浪费,还招惹抢食。

穿衣带外套,早晚温差大,雨伞或雨衣常备,山里说下就下。

车停阴处,茶水放在保温杯里,排队时候能用上。

老人腿脚慢,备护膝,爬台阶先热身,走平路再上坡。

孩子多准备湿巾,夜市味道重,手一抹就干净。

说回那三件事。

第一件事,吃。

贵阳的好吃在味道里,也在节奏里。

别盯着网红一处挤,绕开主街,拿一张小店地图,沿路收集,十家里能有七家踏实好吃。

第二件事,行。

山城路绕,时间全在堵里。

自驾是王道,地铁是保障,打车是补充。

早出半小时,少堵一小时,值。

第三件事,住。

预算分层,地段换时间,商圈换安静,老少分区休息更稳。

一家人出去玩,晚上睡好,比住在景点旁更重要。

城里人善话,导向牌清楚,问路不怕。

买东西讲价也有度,心宽一点,走得更顺。

从甲秀楼走到青云路,从文庙走到南明河,从黔灵山走到苗寨,脚下踩过的石板都带着故事。

明朝的城墙,清朝的匾额,民国的门窗,新城的灯光,叠在一起,成了一张厚地图。

一日三餐都有辣,也有不辣。

一早糍粑稀饭,中午酸汤鱼,晚上丝娃娃加豆花,夜里再来一碗肠旺面,肚子撑,心也软。

走的时候,后备箱塞了红酸汤、糟辣椒、折耳根、小米辣,还有一串苗寨的银手镯。

车子开上高速,导航报回程时间,窗外的山一溜一溜往后退,嘴里还在回味那口酸辣。

这城没摆花架子,烟火味压得住场子,历史在边上点头,雨说下就下,风说停就停。

一家人坐在车里,说起这趟路,笑点都在那些小店小路小摊小雨里。

下次再来,是挑个工作日?

还是干脆雨季?

还是冬天喝一锅热酸汤,围着火盆烤烙锅?

你说呢,这样的贵阳,是不是还想再跑一趟?