作为生长在中原腹地的河南人,我对海的想象始终停留在课本与影像里——是蔚蓝无垠的天际线,是潮起潮落的涛声,是咸湿拂面的海风。这个初秋,我终于踏上了奔赴胶东半岛的旅程,先后落脚威海与烟台两座海滨城市。本以为同处齐鲁大地、共临一片海域的两座城,人会有着相似的爽朗与豁达,可亲身相处下来才发现,威海人的温润内敛与烟台人的热烈外放,如同两种迥异却同样动人的海风,让我这个河南游客直言:原来海滨城市的气质,竟能如此不同。
初到威海,这座被誉为最适合人类居住的城市便以一种静谧的温柔包裹了我。车子驶入市区,没有高楼大厦的密集压迫,道路两旁的法国梧桐枝叶舒展,阳光透过缝隙洒下斑驳的光影,海风带着淡淡的咸腥味,吹得人身心舒畅。威海的街道干净得不像话,连路边的垃圾桶都摆放得整整齐齐,看不到一点垃圾碎屑。我背着行囊在老城区闲逛,遇到的当地人大多脚步从容,脸上带着平和的笑意,没有行色匆匆的焦虑,也没有过分热情的攀谈,却在不经意间透着一股让人安心的善意。
在威海的刘公岛,我真切感受到了这份温润背后的厚重。乘船登岛时,船夫稳稳地掌着舵,面对游客们此起彼伏的提问,他不紧不慢地解答,语气里满是对这座岛的敬畏与热爱。岛上的甲午战争博物馆里,讲解员身着素雅的服饰,语速平缓地讲述着那段屈辱而悲壮的历史,每一个细节都娓娓道来,没有刻意的煽情,却让在场的游客无不屏息静听。参观结束后,我在岛上的石阶上休息,一位白发苍苍的老人主动与我攀谈,他是土生土长的威海人,退休后常来岛上义务讲解。他说:“咱威海人守着这片海,也守着这段历史,得让年轻人知道,好日子来之不易。”老人的话语朴实无华,却透着一种历经岁月沉淀的从容与坚定,恰如威海的海,看似平静,实则藏着深不可测的力量。
威海的海边,更是将这份内敛的温柔发挥到了极致。国际海水浴场的沙滩细腻松软,踩上去如同踏在云朵上。清晨的海边,没有喧嚣的人声,只有海浪拍打礁石的声音,偶尔能看到几位晨练的老人,或是一对对并肩散步的情侣,大家都默契地保持着安静,仿佛生怕惊扰了这份宁静。我坐在沙滩上,看着太阳从海平面缓缓升起,金色的光芒洒在海面上,波光粼粼,美不胜收。一位卖海鲜的大姐推着小车从身边经过,见我看得入神,笑着递来一个刚挖出来的蛤蜊:“尝尝鲜,咱威海的海鲜,不用复杂的做法,白灼就好吃。”大姐的笑容淳朴而温暖,没有过分的热情,却让人心里暖暖的。
离开威海前往烟台,车子刚驶入市区,一股截然不同的热烈气息便扑面而来。如果说威海是一位温润如玉的君子,那么烟台便是一位豪爽洒脱的侠客。烟台的街道更宽更广,高楼大厦鳞次栉比,马路上车水马龙,人声鼎沸,充满了蓬勃的生命力。刚下高速,我就被路边水果摊摊主的吆喝声吸引,烟台大樱桃,甜过蜜!不甜不要钱!摊主是个四十多岁的大哥,嗓门洪亮,见我驻足,立刻拿起一串樱桃塞进我手里,尝尝,刚摘的,新鲜得很!那樱桃确实甜得齁人,带着阳光的味道,正如烟台人的性情,热烈而直接。
烟台的蓬莱阁,更是将这份热烈与豪迈展现得淋漓尽致。作为八仙过海的传说之地,蓬莱阁依山傍海,气势恢宏。登山途中,遇到几位挑着山货的村民,他们健步如飞,见我气喘吁吁,便笑着喊,小伙子,加油!山顶的风景更漂亮!说着,还顺手递给我一瓶矿泉水。登上蓬莱阁顶层,俯瞰着茫茫大海,云雾缭绕,宛如仙境。一位当地的导游正带着游客讲解,他语速飞快,声音洪亮,时不时还会说几句俏皮话,引得游客们哈哈大笑。他讲八仙过海的传说,讲蓬莱阁的历史典故,字字句句都透着对家乡的自豪与热爱,那份爽朗与热情,极具感染力。
烟台的海边,与威海的宁静截然不同,充满了热闹的烟火气。金沙滩海水浴场里,游客们摩肩接踵,孩子们在沙滩上追逐嬉戏,大人们在海里游泳戏水,欢声笑语此起彼伏。海边的大排档里,烤鱿鱼的香味扑鼻而来,摊主们一边烤着鱿鱼,一边与游客们闲聊,热情地推荐着当地的特色美食。我找了一家大排档坐下,点了一份烤鱿鱼和一碗海鲜面。老板是个健谈的年轻人,得知我是河南来的游客,便滔滔不绝地给我介绍烟台的景点和美食,从蓬莱阁到长岛,从烟台苹果到鲅鱼水饺,说得头头是道。他还特意多加了一勺海鲜,笑着说:“咱烟台人好客,让你尝尝咱家乡的味道!”那份不掺任何杂质的热情,让我这个异乡人倍感温暖。
饮食里的气质差异,更是一目了然。在威海,早餐大多是清淡爽口的海鲜粥、鲅鱼水饺、海菜包子。粥熬得软糯绵长,里面点缀着虾仁、瑶柱等海鲜,鲜而不腻;鲅鱼水饺皮薄馅大,咬一口汤汁四溢,鱼肉的鲜嫩与韭菜的清香完美融合。老板们大多沉默寡言,却会在你点餐时默默多加一勺粥,或是在水饺里多放几个虾仁,那份实在与体贴,藏在无声的细节里。而烟台的早餐,则充满了热烈的烟火气。刚出锅的油条金黄酥脆,配上一碗辛辣鲜香的豆腐脑,吃得人浑身发热;还有街头巷尾的焖子,用红薯淀粉制成,煎得外焦里嫩,淋上麻酱、蒜汁和辣椒油,香辣可口。摊主们手脚麻利,一边忙碌一边与顾客们谈笑风生,那份爽朗与洒脱,让早餐时光都变得格外热闹。
在威海的日子,像一杯温润的清茶,舒缓而惬意。无论是菜市场里摊主耐心帮我挑选海鲜,还是公交车上老人主动给我让座,都让我感受到一种内敛的善意。他们说话语速平缓,做事不急不躁,仿佛时间在这座城市里放慢了脚步。而烟台的时光,则像一壶醇厚的烈酒,热烈而酣畅。在这里,问路时路人会干脆利落地带你走一段,购物时老板会坦诚地告诉你“这个性价比最高”,就连陌生人之间,也能因为一句玩笑话聊得热火朝天。他们说话声音洪亮,做事干脆果断,透着一股不服输的韧劲。
作为生长在中原腹地的河南人,我早已习惯了家乡人的朴实与豪爽。可在威海与烟台的这段旅程,让我看到了地域水土对人的深刻塑造。威海人如威海的海,温润内敛,藏着岁月沉淀的从容与坚定;烟台人似烟台的风,热烈外放,带着山海滋养的爽朗与豪迈。这两种截然不同的气质,没有优劣之分,只是各自与这片土地最契合的模样。