2026年1月19日至21日，福建农林大学“农耕文脉·福韵茶香”社会实践队以“茶文化遗产与文旅产业融合发展”为主题，先后深入福州茉莉花茶文化与安溪铁观音茶文化两大全球重要农业文化遗产地，开展为期三天的社会实践活动。通过实地走访非遗工坊、生态茶园、茶博馆、文化园与现代茶企，队员们深度解码千年茶韵的传承密码，探寻“以文塑旅、以旅彰文”的产业创新路径。

寻香茉莉：传统技艺的活态传承与体验化转型

首日行程聚焦“福州茉莉花茶窨制工艺”这一国家级非物质文化遗产。在位于三坊七巷古街区的大经茶庄，非遗传承人罗国林向队员们展示了筛花、通花等窨制核心技艺，并表示大经茶庄将打造面向公众的非遗工坊，让全年龄段游客亲手参与制茶过程，“把茉莉花香带回家”。

图为实践队成员郑子仪在罗国林师傅指导下体验茉莉花茶窨制环节 许骋宇 供图

在春伦生态茶园，负责人王思怡引导队员们走进茶山，讲解茶树与豆科植物套种的生态智慧，并指导队员们采茶、炒青、揉捻等工序。她强调：“体验式茶旅能打破茶园与游客的隔阂，让游客亲手触摸、亲身劳作，才能深入了解每片茶叶背后的故事。”

古法新技：铁观音茶产业的双轮驱动与业态创新

在“中国乌龙茶之乡”安溪，实践队探访了承载百年历史的国营安溪茶厂。斑驳的车间内，队员们体验手工摇青，品味陈年茶韵。文旅负责人林静静表示，老茶厂正转型为茶文旅基地，通过新中式茶饮体验馆、研学课程等业态，让工业遗产焕发新生。

在八马茶业总工厂，智能化无尘车间与自动运输机器人展现了现代科技对传统制茶业的赋能。负责人白艺红指出，企业以“硬科技+软文化”双轮驱动，从海丝泉州文化中汲取灵感设计茶包装，实现非遗技艺与现代美学的融合。

文旅融合：茶文化遗产的场景构建与价值升华

在魏荫名茶企业的铁观音博物馆，负责人王诗蓉介绍了魏荫名茶企业茶旅融合的创新成果，包括溯源研学、茶禅寺、主题酒店等业态，构建了“可漫步、可沉浸、可兴业”的文旅生态。在三和创意茶文化博物馆，队员们从茶叶品种、制茶技艺、泡茶工具、茶与文化等多维度深入学习茶文化。在溪禾山铁观音文化园七茶研究所内，讲解员结合馆内展陈与全自动泡茶机等先进设备，为队员们沉浸式讲述了茶文化的发展脉络与系统知识。

图为实践队在三和创意茶文化博物馆参观学习 许骋宇 供图

在与安溪铁观音大师名匠的座谈中，刘协宗大师强调：“手艺的实质传承是文化遗产根基所在。”这让队员们深刻认识到，文旅融合的本质在于以体验为桥梁，连接历史文脉与当代生活。

实践队员钟亮辉感叹：“行走茶园，每一片茶叶都在诉说‘把论文写在祖国大地上’的故事。”实践队员冯一扬在安溪茶产业的岁月沉淀与现代创新中，感受到乡村振兴的蓬勃脉动。队员们一致表示，将牢记习近平总书记对我校师生“深耕三农”的嘱托，以专业知识推动农业文化遗产的创造性转化与创新性发展，为乡村全面振兴注入青春动能。

三天的实践表明，茶文化遗产与文旅产业的深度融合，既需坚守古法技艺的“根”与“魂”，也需借助科技与业态创新的“翼”与“帆”。福建农林大学学子以田野为课堂，以实践为笔墨，不仅见证了茶文化从“活态传承”到“创新表达”的升华，更坚定了以青春力量书写农耕文脉当代篇章的使命担当。未来，实践队将继续深入茶乡，让千年茶香在新时代的土壤中历久弥新，为农业强国建设贡献智慧与力量。（通讯员 郑子仪 蒋堃）