这几年,浙江有一座城市慢慢浮出水面。
山有骨气,水有灵气,日子是糯叽叽的,也是咸津津的,像一本没读完的线装书。
它叫宁海。
是一座能让你把心放回肚子里的城市。
01 徐霞客开游地的低调底色
宁海很怪,明明是《徐霞客游记》的开篇地,却始终不怎么爱吆喝。
这里没有铺天盖地的广告,也没有挤破头的排队大军。它不是那种为了让你拍照发朋友圈而存在的布景板,而是一个实实在在过日子的地方。你走在街上,听到的是软糯的吴侬软语,闻到的是海风里夹杂的咸味。
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它不追热搜,也不怎么在意是不是“顶流”。当你厌倦了那些千篇一律的商业街,想找个地方发发呆,踢踢石子,宁海就刚好。它保留着一种旧时的体面,不急不躁,等着懂它的人慢慢晃过来。
02 高铁直达与盘山路的博弈
去宁海,交通其实很方便,但得选对路子。
高铁直接买到“宁海站”。千万别想着先到宁波再转大巴,费时费力,一下车好心情就折了一半。出了高铁站,打个车进城,也就二三十分钟,风一吹,人就醒了。
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如果是为了看山看水,建议自驾。宁海的山路多,尤其是去许家山或者温泉那边,路窄弯多。老司机开着是一种乐趣,新手可能会觉得有点折腾。但好风景往往都在折腾之后,车窗摇下来,满眼的绿往后退,那种自由感,是坐在大巴车里体会不到的。
别选节假日的高峰期硬挤,那时候路上的车比风景多,心容易乱。
03 碳水王国里的鲜甜滋味
宁海的吃,讲究一个“鲜”字,还有一个“糯”字。
早起别去酒店吃自助,去街边找家老店吃麦饼。宁海麦饼不是那种薄脆的,而是厚实、喧软,里面裹着咸菜肉或者海苔。一口咬下去,面香混着油脂香,扎实得很,半个下去就顶饱。
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中午得尝尝“汤包”。这儿的汤包不是带汤的包子,而是像馄饨皮裹着肉馅蒸出来的,皮薄如纸,晶莹剔透。蘸点醋,哧溜一口,鲜味直冲天灵盖。本地人吃这个不讲究环境,板凳一坐,呼噜呼噜就是一碗。
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到了晚上,那就是海鲜的主场。别去那种装修得金碧辉煌的大酒楼,找那种门口摆着大水箱的大排档。长街的蛏子,肥得像小胖子的胳膊,不用复杂的做法,水煮或者盐焗,肉质紧实,带着一丝丝甜味。还有那一碗海鲜面,汤头浓郁,料给得足,喝一口汤,眉毛都要鲜掉了。
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04 睡进森林温泉或古镇旧梦
住宿这块,得看你图什么。
想疗愈,就往深山里走,去南溪温泉附近。那里有几家不错的度假酒店,窗外就是森林,空气湿润得能掐出水来。冬天去泡个汤,身上热乎乎的,看窗外树影婆娑,什么烦恼都忘了。缺点是山里潮气重,被子可能有点润。
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想怀旧,可以住前童古镇里的民宿。老房子改造的,木头味儿好闻,院子里能看到星星。但老房子的隔音通常是个硬伤,隔壁咳嗽一声都能听见,睡眠浅的朋友记得带副耳塞。
要是图省钱方便,县城的快捷酒店就挺好,干净,吃饭也方便,几百块钱能住得很舒服。
05 避坑指南与最佳光影
前童古镇名气大,商业化确实有一点,但还没到让人反感的程度。别只在主街上挤,往两边的小巷子里钻。那里有晒太阳的老人,有流过家门口的小溪,那是活着的古镇。
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去许家山石头村,一定要选个好天气,最好是下午三四点钟。夕阳打在那些青灰色的石头墙上,泛着金光,光影层次极好,随便拍一张都很有质感。阴天去的话,整个村子灰扑扑的,会觉得有点压抑。
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买特产别在景区买,贵且不一定正宗。去当地的菜市场转转,干海鲜、红糖馒头,价格公道,还能感受下市井烟火气。
季节上,春秋最好。春天有野菜吃,秋天海鲜最肥。夏天稍微有点闷热,除非你是冲着玩水去的。
在这个倍速播放的时代,宁海像是一个按了暂停键的地方。
这里没有那么多必须要完成的任务,也没有那么多必须要打卡的焦虑。你可以在这里浪费一点时间,看云怎么飘,看水怎么流。这种松弛感,不是演出来的,是这方水土养出来的。
来宁海,不用赶路,慢慢走。
这种刚刚好的温柔,就挺好。