在卡塔尔多哈的黄河超市，红色灯笼高高挂起，洋溢着喜庆气息。
这间中国超市由卡塔尔华侨华人协会副会长陈军恒与家人一同经营。超市的招牌上用中英文写着“黄河是中国的母亲河”的标语。“身在异国他乡，这句话寄托着我对祖国和大西北的思念。”他在接受小侨采访时说。
图为黄河超市内，马年年饰上架。（受访者供图）
2009年，陈军恒怀揣着“闯世界”决心到卡塔尔开启工作与生活。“工作一段时间后，我发现当地不少企业对图文快印有需求，于是就创办了公司开展相关业务。”他说，后来他发现在当地很难买到中国调料，于是萌发出开一家中国超市的想法。
随着春节临近，黄河超市迎来一年中的忙碌时段。“每年春节前两到三个月就开始筹备年货。”陈军恒说：“我们会对店面进行春节主题布置，希望让前来购物的侨胞能在这里找到‘回家’的感觉，也让外国朋友感受到中国年味。”
图为超市迎来顾客购物。（受访者供图）
“每年各类坚果、糖果礼盒必不可少。我们根据南北方的饮食习惯，提前备好了年糕、汤圆、饺子等货品。”陈军恒发现，近年消费者越来越注重产品的营养价值，所以选品时聚焦送礼与自用的健康需求，优先考虑低糖、低盐、低脂肪的食品，让大家买得放心，吃得健康。
“我的家乡在陕西宝鸡，过年的餐桌上少不了小酥肉、粉蒸肉、臊子面等美食。我们特意引进家乡的各类中式调料，希望能帮助每一位乡亲复刻出记忆中的家乡味道。”陈军恒说。
图为超市陈列的各类中国调料。（受访者供图）
近年来，越来越多的外国民众被春节“圈粉”。陈军恒称，不少卡塔尔居民也会走进超市选购和中国春节相关的产品。“我们会向他们介绍中国的春节文化，并送上‘新年好’的祝福，希望他们也能感受到中国年的喜庆与温暖。”
“未来我们会继续丰富商品种类、提升产品品质，同时不断完善线上配送和本地服务体系，让每一位顾客购买到更多中国食品。”陈军恒说。
记者/编辑：金旭
责任编辑：马海燕