01 藏在东海边的慢时光
玉环的气质,是那种“不着急”的。
它不像隔壁的温州那样生意场上风生水起,也不像台州府城那样历史厚重得让人不敢大声说话。它就是个过日子的地方。
这里是海岛,却又不全是海。山不高,但有层次,海不深,但有味道。走在坎门的老街上,你能看见阿婆坐在门口剥牡蛎,手起刀落,壳开肉出,动作利索得很。旁边的小猫也不叫,就那么懒洋洋地趴着,等着讨一口鲜。
这种低调感,不是装出来的,是骨子里透出来的。它不靠吆喝,也不追热搜,你来或者不来,它就在那里,潮涨潮落,按部就班。在这里,时间好像被拉长了,你可以花一下午的时间,只为了看一只船归港,或者等一碗面出锅。
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02 怎么去才不折腾
去玉环,交通得稍微做点功课。
虽然它现在通了高铁,但玉环站的位置稍微有点偏。如果你是从杭州或者上海过来,坐高铁到“玉环站”是可以的,但下了车还得转公交或者打车进市区,得预留出个把小时的时间。
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其实,如果条件允许,自驾是个更好的选择。特别是从温州乐清那边过来,走乐清湾大桥,那一路的风景,风一吹,心就开了。桥上车不多,海风有点大,握紧方向盘,看着两边的海面,那种自由感,是坐在高铁车厢里体会不到的。
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不过,要是你实在不想开车,到了玉环站,别选黑车,正规网约车或者公交车都很方便。别为了省那几块钱,坏了出门的心情。
03 这一口鲜甜最抚人心
在玉环吃东西,讲究的就是个“鲜”字。
早起别睡懒觉,去街边找家早餐店,点一碗海鲜面。这面不是那种清汤寡水的,汤底浓稠,那是用鱼骨头熬出来的。面条吸饱了汤汁,一口下去,滑溜溜的,还没嚼两下就顺着喉咙滑下去了。
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中午可以试试这里的“敲鱼面”。这名字听着怪,其实是用鱼肉和淀粉敲出来的薄片,切成条煮汤。口感有点像馄饨皮,但比那个更有嚼劲,鱼肉的鲜味被锁在里面,汤一喝,人就醒了。
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到了晚上,别去那种装修豪华的大饭店,找个大排档坐下。点一份水潺饼,外酥里嫩,咬开来里面全是汁水。再来一盘望潮(小章鱼),白灼最能吃出本味,蘸点酱油醋,脆嫩爽口。本地人去吃饭,不看菜单,看当天的渔获,有什么吃什么,这才是懂行的吃法。
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04 住哪里能听见海
住宿这块,得看你图什么。
如果想听海浪声,就往坎门那边找民宿。有些民宿就在海边悬崖上,窗户一开,海风就灌进来了。晚上睡觉不用开空调,自然风吹着最舒服。不过要注意,海边湿气重,被子可能会有点潮,介意的得提前问好有没有除湿机。
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如果是带娃或者图省事,市区的酒店性价比更高。虽然看不见海,但吃饭购物方便,晚上还能去公园溜达溜达。房价也不高,两三百块能住得挺舒服,不像热门景区那样动不动就上千。
05 避坑与拍照指南
来玉环,有些坑得避开。
比如大鹿岛,风景是不错,但船票和门票加起来不便宜。如果遇到风浪大,船还会停航,行程容易被打乱。如果非要去,一定要提前看好天气预报,别到了码头才发现走不了。
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拍照的话,别总盯着那些标志性建筑拍。去漩门湾湿地公园,找那些芦苇荡,或者夕阳下的栈道。光线最好的时候是下午四五点,阳光是金色的,洒在水面上,怎么拍都有质感。
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季节建议选在春秋两季。夏天太热,海边的太阳毒,晒一会皮都能脱一层。冬天海风太大,吹得头疼。春秋刚刚好,穿件薄外套,走在海边,风是软的,人是松的。