1月31日，“歌游内蒙古、欢乐冰雪季”2025—2026呼伦贝尔冬季旅游暨鄂温克族自治旗冬季游牧文化体验季迎来收官之场——“伊德喜”冬储肉大集伊敏苏木专场火热启幕。作为本季系列活动的压轴之场，以最浓郁的草原年味、最具温度的牧区风情，为持续一冬的文旅大集画上圆满句号。
一早鄂温克族自治旗民族文化产业创业园室外销售区已人声鼎沸、热气蒸腾。各摊位前，新鲜牛羊肉纹理分明、传统冻货品类齐全，手工奶食的醇香与特色糕点的甜香交织弥漫，色彩艳丽的民族服饰整齐陈列。牧民们带着淳朴笑容，向驻足游客细细介绍散养牲畜的天然生长环境与品质优势，浓浓的年味与真挚的乡情相融，让严寒冬日里的草原提前燃起烟火暖意。
活动在轻盈灵动的舞蹈《多情的伊敏河》中正式拉开帷幕。寒假返乡的大学生们主动担当文化使者，接连献上活力四射的歌舞表演，悠扬的草原长调穿越雪原，欢快的民族舞蹈蹁跹灵动，青春风采与民族韵味碰撞交融，让严寒中的活动现场洋溢着蓬勃朝气与融融暖意。
歌舞暖场后，备受期待的牛排竞拍环节将现场气氛推向高潮。“300元”“450元”“600元”……竞价声、助威声此起彼伏，游客与牧民踊跃举牌，在一次次加价中感受草原交易的纯粹与激情。最终，优质牛排以700元的价格成交，而竞拍成功者还将获赠10斤黄膘牛肉。紧随其后的抽奖环节惊喜不断，一份份特色礼品接连送出，持续将现场的欢乐氛围推向新高。
伊敏苏木领航为牧服务有限公司负责人扎雅说：“这期伊德喜冬储肉大集由伊敏苏木领航为牧服务有限公司承办，所有售卖的牛肉都是伊敏苏木牧民自家的牛肉，这样能确保肉的品质，做到肉源可溯。今天的演艺特色，也都是由年轻的大学生倾情演绎，作为本季伊德喜的收官之场，我们也准备了很多礼品，希望大家在伊德喜买的可心，玩儿的开心。”
作为鄂温克族自治旗重点打造的文旅品牌，“伊德喜”冬储肉大集自2020年创办以来，已从最初单纯的牧区冬储交易集会，逐步发展成为推动冰雪“冷资源”转化为文旅“热经济”的重要平台。本季活动累计开展11场系列主题专场，覆盖全旗各苏木乡镇，不仅拓宽了本地优质农畜产品的销路，有效带动了牧民增收致富，更让鄂温克深厚的冬季游牧文化通过沉浸式体验走进更广阔的公众视野，成为展现地域文化魅力的重要窗口。