福建没想到,思明也没想到,如今的中国集美,已成为全国的集美!

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这几年,福建有一座城市慢慢浮出水面。

不是靠大声吆喝,也不是追着热搜蹭热度。

它叫集美。

适合慢慢晃,适合犯困,适合松下来。

集美不追风口,也不追赶潮流,老老实实在厦门北边待着。和思明区忙着热闹不一样,这里节奏慢,太阳也柔和。街头巷尾的骑楼还在,檐下有晾晒的衣服,巷口小卖部的老板没换。不是没有变化,而是变化悄悄的,没给人添压力。

这里的海,没那么蓝,沙子不细,但潮声一夜没断。白城沙滩太挤的时候,集美学村边的石堤还能找到空位,风吹来有咸味,偶尔混进桂花香。

不是非得热闹才叫好,慢一点,也能过得舒服。

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如果是从外地来,建议直接高铁到“厦门北站”,下车就是集美区。别选厦门站,那是思明,过去反而折腾。

自驾的好处是可以在杏林湾、集美学村、园博苑之间随意转,停车不紧张,尤其周末早上。公交线路多是环湾跑,慢点,但可以一路看风景。

建议:如果要进岛,时间卡好,别赶早高峰,过集美大桥会堵车。

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早上可以试试“沙茶面”,不是网红那种,而是学村小巷的老摊。汤底咸鲜偏沙茶,配料随便选,花生酱一搅,面滑汤浓。吃完一碗,犯困劲儿都没了。

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中午建议去集美学村附近的小馆,点一份“姜母鸭”或者“海蛎煎”。姜母鸭肉紧实,汤头带辣,咸香里透着一点药味,适合天阴有点风的时候。海蛎煎外脆内软,蛋香和蚝香混着。饭后再来一份“烧仙草”,热的凉的都行,解腻。

晚上可以去杏林湾边走走,路边的小烧烤摊人多但不吵。来一串烤鱿鱼,蘸点辣酱,啤酒冰的,喝一口,风一吹,人就缓了。本地人更愿意去老码头边的海鲜排档,点一份清蒸石斑鱼,鱼肉紧致,酱油味淡,不抢鲜味。

不是吃得多花哨,而是吃得踏实。

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如果是想听海,建议选靠近集美学村一带的民宿,晚上风大,但潮声真切。

想省钱,住北站附近的小旅馆,房价低,条件一般,地铁方便。

带娃的话,园博苑周边酒店多,有亲子设施,就是周末人会多点。

缺点有,旺季海边房要抢,雨天潮气重。

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春秋最舒服,夏天蚊虫多,太阳毒,建议防晒。冬天风大,湿冷,不建议穿太薄。

拍照可以选下午四点后的集美学村石堤,顺光,石板路和海面都带点金色。

别只顾拍海,学村老楼的门窗、老巷子的墙面,颜色旧但有层次。

防坑:有些“老字号”其实换老板了,本地人都去学村菜市场那头的小店。

猴子不怕人,帽子零食得藏好,别被抢。

不赶场,也能玩得自在。

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有些地方,不靠热闹起名,也能让人慢下来。集美的好处,是不会让人觉得有负担。松弛、刚刚好,像一杯温水,喝下去心就缓了。

就挺好。