这几年，四川有一座城市慢慢浮出水面。人们说起川南，总是提到火锅、峨眉、泸州老窖，但又总觉得哪里还藏着点什么。
水气缭绕，山石温润。烟火气和禅意混在一起，像一碗老汤，越煮越醇。
它叫乐山。一个适合慢慢晃、慢慢吃的地方。适合放慢呼吸，也适合重新找回胃口。
乐山不是靠吆喝出来的城市。你很少能在热门推送里刷到它，但它的存在感不低，只是克制。大佛安坐江边，不是招牌而是日常。江风一吹，带着点潮气，混着豆腐脑的香味。
这里的节奏慢，不是落后，而是刚刚好。早上七点，菜市场里已经有人挑着新鲜的笋尖，摊主慢慢收钱，笑声不高，但很真。老城区的石板路不滑，鞋底带点泥印子，也没人催你快走。乐山不追热搜，做什么都不急，连小巷里的麻将桌，都留着空位。
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高铁能直达乐山站，车站离市区不远，下车就能打车进城。如果是自驾，从成都出发，走成乐高速，两个小时左右，但节假日堵车要有心理准备。建议高铁，省心省事，别选长途大巴，时间长还折腾。
到市区后，公交和打车都方便。去大佛，建议清早或者傍晚，避开人流。去峨眉山，最好提前查一下班车时刻，自驾车位紧，山上停车不易。江边步行很好，风大，记得带件外套。
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乐山的早饭，推荐豆腐脑。不是那种甜口的，豆香浓，鲜辣油泼，咸口更提神。再来一碗甜皮鸭米线，微辣，汤头厚重。中午可以去老城区的“许记钵钵鸡”，签子扎实，麻得刚好，蘸水不腻。本地人都在街边小摊吃，别找装修花哨的。下午犯困，来一碗跷脚牛肉。牛骨汤热气腾腾，牛肉筋道，蘸干碟，辣椒面香到鼻尖，人就醒了。晚上吃烧烤。推荐三合街小巷，烤兔肉是招牌，外焦里嫩，辣椒面里带点花椒，喝点啤酒，夜风一吹，觉得什么都不急了。
烤鱼也好，但别信每家都好吃。建议认准本地人多的店，坐得舒坦，老板慢条斯理，菜码不虚。乐山的小吃多，真要比名气，不如比口感。
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如果想听江水，可以选滨江路上的小旅馆，夜里安静，就是房间旧点。想省钱，火车站附近有连锁酒店，安全方便，隔音一般。带娃的，建议选市中心的大酒店，早餐靠谱，但停车紧张。乐山住宿不贵，但淡季服务有时跟不上，别指望太多。
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乐山春秋最舒服，夏天湿热，蚊虫多。拍大佛，建议上午逆光，拍江面，傍晚顺光更温柔。江边风大，帽子要戴紧，猴子不怕人，零食藏好。老城区停车难，建议步行，鞋要防滑。买小吃别一口气全买，量都不小，容易浪费。峨眉山早晚温差大，带件外套。夜市别太晚回，街巷灯光暗，注意安全。想拍市井生活，可以早上去水井街，光线柔，摊主笑得正好。
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慢下来，乐山的好，是那种刚刚好的温度。没有谁在追赶谁，江水缓缓流，日子慢慢晃。你坐在路边，看着小孩追着泡泡跑，一切都不急。
就挺好。
