出发那天起了个早，天还没亮透就出门了，坐上高铁，一路向北。车子稳当，眯了一会儿，再睁眼广播就说济南西站快到了。

站里人来人往，行李箱的轱辘声嗡嗡地响成一片。心里倒不慌，总觉得这地方实在，吃喝逛玩，样样都应该不差。

第一件事，先说吃。

都说山东人实在，饭菜分量大，这话一点不假。可满街都是“老字号”“正宗味”，挑起来真是眼花。

先尝把子肉。大块五花炖得透亮，酱色油亮，往米饭上一盖，肉汁渗进去，扒拉一口，肉酥烂不腻，米粒都香透了。本地人还配个虎皮辣椒，一口肉一口椒，再咬瓣生蒜，那股冲劲儿一顶，肉的醇厚反而更绵长了。原来没了这蒜，就像少了魂儿。

第二天早上找甜沫。名字带甜，却是咸口。小米面打底，加了豆干、粉条、花生，胡椒面一撒，热腾腾一碗下肚，鼻尖冒汗，浑身都舒坦。孩子起初嫌模样朴素，尝了两口，也捧着碗喝到底。

又试了九转大肠。外层焦脆，内里软糯，酸甜咸香缠在一起，说不清是哪种味主导，只觉得一层层在嘴里化开。吃完咂咂嘴，还是琢磨不透：在济南吃饱太容易了，难的是下一顿该选哪一家。

第二件事，是行。

济南公交方便，线路多，换乘也明白。可真要跑景点，光靠公交还得费点功夫。趵突泉、大明湖、黑虎泉都在老城一片，走着逛其实最对味。青石板路，垂柳依依，泉水在脚边潺潺地流，步子不由自主就慢了。

想去远一点的千佛山或灵岩寺，就得坐旅游专线或打车。我们租了天车，开上经十路，大道宽敞，路边梧桐叶子正茂。自驾自由，但老城区里路窄，停车得耐心找。傍晚堵在泉城路时，看着窗外骑电动车的人们轻巧地穿行，倒觉得那才是本地节奏。

出租车师傅话不多，问路却说得仔细，没遇上绕路。济南的街道方向正，记住“东西为路，南北为街”，大体就不会迷路。

第三件事，是住。

酒店选在泉城广场附近，热闹，也方便。晚上散步就能看音乐喷泉，孩子追着光影跑。房间不算新，但干净，推开窗能听见市井声。

也看了看大明湖边的住处，安静，推窗见湖，但吃的少些，晚上想吃点热乎的，得多走几步。高新区酒店新，空间大，但离老城那份烟火气远。一家人出来，还是图个方便，最后觉得住商圈附近挺合适，早晚觅食省心，累了随时能回。

第四件事，是景。

趵突泉名头太响，人自然多。但一进园子，满眼翠绿，水声清凌凌的，心就静了半截。三股水从池底涌上来，咕嘟咕嘟，不停不歇，看得人出神。池子清得见底，水草柔柔地摇，锦鲤胖乎乎的，慢悠悠地游。孩子趴在栏杆上，半天不肯走。

大明湖是真大。沿着湖岸慢走，柳枝拂面，荷叶田田。坐了趟画舫，微风透过窗格吹进来，带着水汽的凉。老舍纪念馆藏在湖边一角，简朴安静，站在那儿，忽然就懂了为什么他笔下济南的冬天那么温晴。

黑虎泉更有生气。三个石虎头喷水入池，轰隆隆的，不少本地人拎着桶来接泉水，直接喝，清甜。我们也凑热闹灌了一瓶，凉意从喉咙滑下去，盛夏的燥热一下子散了。

千佛山不算高，爬着不累。石阶被踩得光滑，两旁佛像石刻静默着。登上山顶，整个老城铺在眼前，灰瓦绿树间，大明湖像一块碧玉嵌着。那天有点薄雾，楼房隐隐约约的，反倒添了份水墨画的味道。

第五件事，是价。

济南消费让人踏实。把子肉配米饭，十几块钱吃得心满意足。早餐摊上，油旋五毛一个，鸡蛋包一块五，豆浆两块钱管够。

景点门票也厚道。趵突泉四十块，能逛大半天；大明湖老区免费，划船才另算钱。公交一块，空调两块，换乘还有优惠。打车起步价不高，从西站到老城，三十多块能到。

买特产得留心。阿胶糕牌子杂，挑本地老厂出的实在；平阴玫瑰酱要看看配料，花香自然的才好。孩子非要买高粱饴，软软粘牙，甜是甜，不能多吃。

还有些零碎印象，一直留着。

清早小巷里，蹲着吃甜沫的人，捧着碗，呼噜呼噜，吃完一抹嘴，精气神十足。

正午日头晒，在曲水亭街边买块冰镇西瓜，蹲在泉水渠旁啃，汁水滴进渠里，眨眼就冲走了。

傍晚在芙蓉街转，油香、酱香、烤串香混在一起，闹哄哄的，却让人觉得活着真热闹。

晚上八九点，烧烤摊支起来了，小马扎一坐，羊肉串滋滋冒油，小饼一卷，葱段一夹，那股粗犷的香气，让人忘了矜持。

也遇过小坑，说出来大家留意。

火车站拉客的旅店，条件多半一般，不如自己提前订好。

夏天泉水边蚊子凶，尤其傍晚，记得喷点防蚊液。

千佛山有些小路滑，穿双防滑的鞋更稳当。

景区里的文创雪糕，模样好看，但价高，尝尝鲜就行。

带孩子的话，趵突泉+大明湖+黑虎泉可以串一天，都在老城，走着不累。山东博物馆值得一去，预约方便，里面陈列大气，龙山文化的黑陶薄如蛋壳，孩子看了直咂舌。馆里有讲解器，故事讲得生动，能听进去。

最后算算账，心里也有个数。

吃：早餐人均十块以内，午晚餐人均三五十能吃得很好。

住：老城舒适型酒店，平日三百上下，周末稍涨。

行：公交地铁一天人均不到二十，打车根据距离，老城内活动一般十几块一趟。

门票：主要景点全加起来，一家人一天三百左右足够。

拍照的话，趵突泉拍水纹，可以用手机实况模式，能抓到涌泉的动感。大明湖适合傍晚拍，夕阳给湖面和水榭镀层金边。千佛山的石佛，从侧面拍，光影能刻出岁月的痕迹。

说回那几件想不明白的事。

第一，吃食这么实在，家家都说自己地道，舌头该怎么判断？

第二，老城适合步行，可景点又散在各处，这腿和计划到底该听谁的？

第三，住热闹地方方便，住清静地方舒服，夜里馋虫上来了该怨谁？

第四，泉水那么清，看得入迷，站久了腿酸，可眼睛就是挪不开。

第五，济南城老，风物厚，人情暖，明明不像江南那么柔，怎么就让人一走进去，脚步都慢了，心也松了呢？

走着走着，好像也有了答案。

别挑拣，跟着感觉走。看见本地人多的馆子，进去准没错。清晨的泉水边，总有好风景。住就选公交方便的地儿，累了随时能回。带老人孩子，节奏放慢，树荫下多坐会儿，看看水，发发呆。

离开那天，小雨刚停，空气里有泥土和泉水混合的清气。

行李箱的轮子碾过湿漉漉的地面，咕噜咕噜响。

回头再看一眼，护城河的水依旧静静地流，岸边的柳枝还在摇。

心里想着，这地方，扎实，透亮，有滋味。

以后还得来。

简单留个小抄：

第一天：早上去趵突泉，人少清静；上午逛泉城广场，看黑虎泉；中午芙蓉街附近解决；下午大明湖慢走，坐船；晚上泉城路周边吃把子肉或烧烤。

第二天：上午千佛山，俯瞰全城；中午山脚下尝尝素斋或农家菜；下午山东博物馆；傍晚宽厚里或曲水亭街转转，买点零嘴。

行李：夏天备件薄外套，泉水边早晚凉；雨伞随身；常用药备好；穿最舒服的鞋。

大致这样，来了，顺着泉水的方向走，就对了。

#济南头条#

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