在江西,风雅并非书卷中遥远的意象,而是融于山水、化于日常的气息。
它藏在一盏茶、一枝花、一幅画、一缕香里,静候知音,娓娓道来这片土地深厚的底蕴。
茶事 · 山水清气润茶魂
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风雅之旅,不妨从一盏茶开始。
江西的茶,自带山水的灵性。晨起推窗,
庐山
的云雾便漫了进来,带着清润的呼吸。
取白瓷盏,冲泡一杯庐山云雾茶。看蜷曲的叶在杯中缓缓舒展,如云海翻涌,最终氤氲出一汪清澈的碧色。
茶汤入口,那股清冽的兰花香直透心脾,仿佛将整个山林的晨雾与灵气都饮入其中,人也随之清澈、安静下来,如茶般浸润在山水之间。
若说云雾茶是清逸的隐士,那修江河畔的宁红茶,便是温厚的儒者。
其汤色如琥珀,红亮明艳,香气是甜醇的蜜果香。滋味醇厚甘润,暖意从喉头一直蔓延到心底,像冬日里的阳光。
它不张扬,却内蕴锦绣,暖润妥帖,是历经时光沉淀后的从容气度。
风雅不必刻意追求,它就在江西一斟一饮的平常日子里。
花事 · 寒香幽径觅风骨
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有清茶涤尘,还需孤芳怡情。江西的冬日,气息是属于梅的——清冽、幽独,静默中自有一身风骨。
图源:里自叙
风雅的寻觅,可落于赣南那条蜿蜒千年的
梅关古道
,也可驻足
南昌凤凰沟
那片如霞似锦的梅园。一者苍劲,一者绚烂,皆是一场与花、与历史的深切对话。
图源:汉晓明玉
踏上古道的青石,两旁山势峻肃。梅花从岩壁间斜逸而出,枝干黝黑如铁,花瓣却薄如初雪,在清寒中凝着霜意。
移步
凤凰沟
,则是另一番烂漫气象。千株梅花成海,绯云似雾,细观之,那缀满花朵的枝条依然疏朗有致,绚烂中不失清雅,喧闹下犹存风骨。
当你静立花下,便会懂得何谓“天地寂寥,清致自存”。这份凌寒独自开的孤高,这份暗香浮动的幽远,正是江西文人风骨最生动、最深长的写照。
画事 · 笔墨简淡写乾坤
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由梅的孤寂,便极易通往那片墨色淋漓、意境苍茫的世界——
八大山人
的画境。
在明末清初的“四大画僧”中,八大山人位列其冠。
图源:小兰不太蓝
若想深入了解这位画坛宗师,不妨走入南昌的
八大山人梅湖景区
,这里江南水乡的婉约与古建筑的沉静相映成趣。
当步入
八大山人纪念馆
“三进四院”的格局时,尘世的喧嚣仿佛被轻轻滤去,时光也为之慢下了步履。
图源:一箪鱼饭
在八大山人的画前驻足,那些蜷缩的鸟,翻着白眼的鱼,傲兀的怪石与残荷……笔墨极简,大片大片的留白,却仿佛凝聚了无穷的重量与哀思。
竹石鸳鸯
丑鱼图
他的水墨写意画,以极简的笔墨承载极丰沛的情感,看似疏淡,却内力深沉,郑板桥感慨“横涂竖抹千千幅,墨点无多泪点多”。
荷石栖禽
在江西,你看过庐山云雾的苍茫,品过梅花的孤洁,便能更深地走进八大山人那方枯寂却又浩瀚的内心宇宙——于无画处,皆成妙境。
香事 · 百草精魂凝静息
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风雅的最后,归于一缕沉静的芬芳——
分宜药香
。这缕香,是时光与匠心沉淀出的非物质文化遗产。
分宜药香制作技艺
深植于中医药理论,制作技艺繁复精细,其香方具有安神助眠、提神醒脑、缓解疲劳与焦虑等多重功效,兼具实用与养生价值。
药香在分宜的历史可追溯至唐代,昌山庙的香客往来见证着最早的香事。
火星明灭间,香气随之散开,将周遭的一切都带入一种宁和、安定的氛围之中。
在冬日温煦的日光里,走进
介桥古村
。跟着分宜药香非遗传承人亲手体验古法技艺,将时光与心念,细细揉捻进一方独属于自己的香牌之中。
图源:然然燃燃燃
在江西,君子四雅是藏在烟火里的东方生活美学。
你可以在云雾缭绕的山间品茶,在幽谷寻梅时感悟画意,最后于一处静谧的庭院,让古老的药香抚平所有的思绪。
一场江西风雅之旅,遇见山水,更照见自己。