"大酒店有品牌、有预算、有团队,我们这种小酒店怎么跟他们竞争?"
这是很多中小酒店业主的困惑。确实,大酒店在资源上占优势,但中小酒店也有自己的机会。
我认识一个酒店老板,他的酒店只有50间房,位置不算好,没有品牌背书,但OTA运营做得非常出色,月入住率稳定在90%以上。他的秘诀是:
低成本策略+精细化运营。
具体怎么做?我总结了他的经验:
策略一:聚焦细分市场,避开正面竞争。
大酒店什么客人都接,结果是"什么都做,什么都不精"。中小酒店应该聚焦某个细分市场,做深做透。
比如,聚焦商务客,配备办公设施、提供早餐盒、延迟退房;聚焦亲子客,配备儿童乐园、提供儿童用品、亲子房设计;聚焦情侣,打造浪漫主题、赠送惊喜服务。当你在某个细分领域做到极致,就能形成自己的护城河。
策略二:用"人情味"打败"标准化"。
大酒店的服务流程化、标准化,但难免缺乏温度。中小酒店正好相反,可以提供更有温度的服务。
记住常客的喜好,再次入住时提前准备;客人遇到问题,第一时间响应解决;甚至可以加客人微信,建立长期关系。这些细节,大酒店很难做到,但中小酒店可以。
策略三:善用平台规则,用小投入换大流量。
OTA平台有很多免费和低成本的活动,中小酒店要积极参与。
比如,完善信息、上传图片、回复点评,这些都不需要花钱,但能提升排名;参与平台的促销活动,虽然要给优惠,但能获得更多曝光;和平台运营保持沟通,了解最新政策和机会。
策略四:控制成本,保持价格竞争力。
中小酒店的运营成本相对较低,可以把这部分优势让利给客人,保持价格竞争力。
但要注意,价格低不代表质量差。性价比是王道,用合理的价格提供超出预期的服务,才能留住客人。
记住,大小不是优势,特色才是。中小酒店只要找准定位、做深服务、善用平台,一样可以实现OTA逆袭。