题目里说湖北人,一家人去了趟福建泉州,这次路上见了五件想不明白的事,人到那边,心里有数,嘴上还直说真有意思。
高铁从武汉出发,坐到泉州站,下车就能打车,去老城差不多半小时。
自驾更省事,沈海高速一路顺,进城要避开上下班,不堵省一半力气。
住在西街附近,走路能到清净寺、关帝庙、天后宫,晚上还能去西街小吃,夜里灯一亮,老屋影子掉在青石板上,人脚步就慢下来。
第一件想不明白的事,是清净寺门口那排棕榈影子,像到了国外。
这地儿建在宋代,伊斯兰寺,最早能追到北宋大中祥符年间,泉州古时叫刺桐城,阿拉伯商人来做买卖,带来礼拜的地方。
石刻经文还在,拱门用花岗岩拼出来,阳光一打,纹路像水波。
讲解说这里见证海上丝路往来,香料、瓷器、布匹都从这走,有年头的石碑上写着岁修、赈灾,那些字横平竖直,像老海图。
院里安静,鸟叫清楚,礼拜厅没有多余装饰,站在门口吹风,心里一下子松了。
第二件想不明白的事,是洛阳桥下面的潮水,退得飞快,像有人在拉绳子。
洛阳桥是宋代海港大桥,蔡襄主持修的,叫万安桥,用筏型基础,先把木排沉下去,再压石块,海潮再大也站住。
古书里记着他来回勘察,找石料,协调钱粮,人称“蔡端明”。
桥头有石塔,塔里有海神图片,渔民靠海吃饭,心里要个安稳。
走在桥上,一边是河,一边是村,风里带点咸味,鞋底蹭在青石上,发出细细的声响。
第三件想不明白的事,是开元寺院里两座塔,一塔一树影,怎么都对得那么齐。
东西塔建在唐宋之间,层层出檐,石雕狮子、飞天、力士,一个个有神。
寺里香火不算旺,游客多是慢慢走。
相传韩愈曾经写过文劝佛,这里却把儒佛道包在一起,讲的是和气。
旁边的古井,石栏有磨手的痕迹,水面黑亮,寺猫趴在井沿打盹,尾巴轻轻动。
第四件想不明白的事,是西街上吃的东西,名字朴素,味道却很耐吃。
花生汤一碗,花生煮得起沙,甜度刚好,早上来一碗,胃里热乎。
土笋冻切片,蘸蒜泥,吃起来弹牙,海味往上冒。
面线糊挂在勺上不散,油条掰开泡进去,香气顶鼻子。
拌面用的是油葱、花生碎、酱油膏,几下拌匀,一口下去,齿缝里都是香。
海蛎煎用本地海蛎,壳小肉肥,煎到边缘发脆,蘸辣酱更带劲。
天色暗了,西街灯笼亮起,桌边是本地人说话,轻轻的腔调,外地人也能听个大意。
第五件想不明白的事,是泉州人把海事、神事、家事搁一处,谁也不抢谁。
天后宫里妈祖像慈和,宋代妈祖护海,渔船出海先来烧香。
正殿石柱雕龙,廊下木牌写着捐修人的名字,年份一排排,像家谱。
关岳庙里关公像威严,旁边有岳飞塑像,忠义二字摆在正中。
城隍庙香案旁边摆着香灰缸,签筒敲一下,声音脆,老人来求个心安,年轻人来求个顺利。
走出庙门,转个弯就是古民居。
红砖厝屋脊翘起,像燕尾,泉州话叫“燕尾脊”,以前只有大户或有功德才可用,屋内木梁有雕花,一朵一叶都认真。
门楣贴着斗拱纹,墙上嵌着花瓶砖,阳光打在砖缝里,灰尘像在跳舞。
城里路窄,三轮电车穿来穿去,喇叭叮一下,人就挪一步。
老街和新商场隔两条街,走几步就换了画面。
白天去海外交通史博物馆,能把线索串起来。
馆里摆着沉船出水的青白瓷,款式清爽,釉色像月光。
一面墙讲“刺桐港”,元代时天下第一大港,市舶司在此收税,外商在此住,寺庙多语并立。
小朋友在木船模型边上比划舵轮,大人看航线图,海风和胡椒味仿佛飘出来。
也去了德济门遗址,城门只剩地基,碑上写着“德济”,意思是德化人心,济泽八方。
石狮子鼻尖被摸得发亮,拍照的人排成一条线。
交通上说句心里话,泉州公交路线密,但等车会久,错过一班要站着看鸟飞。
自驾更自由,桥多路窄,注意限行,老城停车难,早到晚走省钱又省心。
高铁站分泉州站、晋江站、惠安站,去老城选泉州站,去晋江五店市或深沪湾选晋江站,去崇武古城选惠安站,别下错了绕远。
住的建议按行程来,西街片区步行方便,民宿多,晚上热闹,隔音一般。
丰泽、东海这边新酒店多,停车方便,去台商区办事也顺。
预算充足选海景房在石狮或晋江沿海,但看清楚是不是“侧海景”,有些窗户小得像猫眼,风景都靠脖子。
旺季别临时定,清明到五一、暑假、元旦都会涨,工作日价格好,房态稳,服务也更从容。
吃海鲜去东海和石狮渔港,早市货新鲜,记得称重看清单,问清蒜蓉粉丝扇贝几个一份,别靠想当然。
街边小吃挑排队短的本地摊,摊主说闽南话,价牌清楚,一般都好吃。
饮料别贪多,面线糊配花生汤,一热一甜,刚刚好。
买特产看保质期,姜母鸭油多,带回家要冷藏,馅饼分绿豆、乌豆沙,甜度各不一样,先买散装试口。
拍照别挡庙门,也别踩祖厝门槛,老规矩要尊重。
想带孩子,挑上午去博物馆,下午去江滨公园放风,太阳大时钻进老屋窝一会儿,出汗喝点淡盐水,别硬扛。
老人同行,安排开元寺、清净寺、天后宫三点一线,路程短,椅子多,走走停停不累。
情侣选夜游西街,吃海蛎煎,喝四果汤,等店家收摊,巷口猫在灯下洗脸,画面自然就有味道。
拍照党去承天巷、古榕树下,砖墙和木门是好背景,早七点光最柔,行人少。
想看海,晋江围头湾风大浪清,石狮黄金海岸沙细,人少日落好看,注意离岸流,别下深水。
想泡温泉,安溪清水岩方向有山里汤池,自驾过去一个半小时,顺手能看茶山。
说到茶,安溪铁观音在泉州随处可见,小店会让试茶,进门先坐,别着急问价,喝过再谈。
价差大,听明白“清香”、“浓香”,问清是不是当年茶,别被“老茶”三个字冲昏头。
说回五件事,头一个是清净寺的异域和古城的日常握手言和,像两条河在门口打了个照面。
第二个是洛阳桥能和潮汐打成平手,老祖宗的办法放到今天也硬气。
第三个是开元寺的塔和猫,宏大和微小挨在一起,看着就舒服。
第四个是西街那口小吃,油盐酱醋排成队,身体记得住。
第五个是庙里庙外的烟火气,求神求己,一起往前走。
人常说泉州慢,其实是心稳,做事不慌,船到点才开,面到火候才起。
白天看海路,晚上看人情,路口一碗汤,桌上三双筷子,家人坐在对面,风把汗吹干,脚底不急,肚子有底。
离开那天,早起走西街,扫地的大姐把落叶推成一堆,猫从墙头跳下,面线糊店门口已经有人排队。
脑子里还是桥、塔、庙、街、汤这几个字,像五个钉子,把这城钉在心上。
朋友问值不值得,答案很实在,顺路来,一定来,专门来,也行,但别赶节日,别挤周末,工作日来,少花钱,多点空位,空气都轻一些。
要问想不明白的五件事,现在还想不明白吗。
清净寺的石门为什么这么耐看,洛阳桥的潮水为啥一会儿高一会儿低,开元寺的塔影为什么总能踩在心口上,西街那碗汤怎么喝都不腻,庙里那柱香点着之后,人就更踏实。
下次换你走一圈,心里是不是也会装下这五个问号。