山东淄博红叶柿岩村,曾是一个藏在深山的老旧村落,年轻人外流、土地撂荒,村集体账上只剩8000元。2020年,当地政府联合专业团队,以“齐长城文化+万亩红叶”为基底,打造了2.2公里的五层回旋漂流、琉璃栈道、悬空寺等网红场景,并引入《绿水青山带笑颜》电视剧拍摄基地。
结果如何?
2021年国庆假期,景区接待游客超10万人次,位列山东省新开业景区榜首;2025年升级后,年接待量突破100万人次,带动周边12个村发展乡村旅游,返乡就业人数达1500人。
红叶柿岩的逆袭,揭示了一个真相:
农业的价值早已不限于“种地卖粮”,而是可以通过“旅游+”重构产业链,从“生产端”转向“体验端”。
文化和旅游部数据显示,2025年一季度全国乡村旅游接待7.07亿人次,总收入4120亿元,同比增长8.9%和5.6%。农业与旅游的深度融合,正在成为乡村振兴的“核心引擎”。
农业与旅游的融合,不是简单的“农家乐+采摘园”,而是需要系统化、差异化的设计。以下3种模式,覆盖了从资源整合到品牌打造的完整路径:
1. 田园综合体模式:让农田变成“聚宝盆”
河北迁西花乡果巷项目,以“山水田园、花乡果巷”为定位,整合京东板栗、燕山安梨等特色产业,打造了集种植、加工、旅游、文化于一体的田园综合体。项目内设油用牡丹园、猕猴桃采摘区、生态餐厅、禅修度假木屋,年接待游客超50万人次,带动周边村民人均增收2万元。
关键点
:以农业产业为根基,叠加旅游、文化、康养功能,形成“生产-加工-销售-体验”闭环。
2. 节庆IP模式:用文化引爆流量
湖南汝城“香火龙节”,依托国家级非遗“香火龙表演”,将传统农耕文化转化为沉浸式体验场景。夜幕下,村民举着插满香火的龙身穿梭,烟火缭绕、锣鼓激昂,寓意驱邪避灾、祈求丰收。
效果
:单场活动吸引游客超10万人次,带动周边民宿、餐饮收入增长300%,相关短视频播放量破亿。
关键点
:挖掘地方特色文化,设计参与性强、传播性高的活动,形成“文化IP+旅游消费”的生态。
3. 科技赋能模式:让农业“潮”起来
山东尹家峪田园综合体,跳出“红色文化”传统定位,以“科技+田园”为特色,引入智能温室、农业机器人、VR农事体验等项目。游客可以操作无人机播种、在虚拟现实中观察作物生长,甚至参与“太空种植”科普课程。
数据
:项目投资20亿元,年接待游客200万人次,成为山东省级田园综合体标杆。
关键点
:用科技提升农业的趣味性和互动性,吸引年轻客群,打破“农业=落后”的刻板印象。
农业旅游的爆发,离不开政策、市场、技术的三重驱动:
政策红利
:2025年中央一号文件明确提出“推进乡村文化和旅游深度融合”,全国已建成1597个国家级乡村旅游重点村镇,中央财政每年补贴超50亿元。
市场需求
:2025年农业旅游市场规模预计突破1.2万亿元,亲子研学、康养旅居等细分市场占比超60%,客单价较2019年提升81%至580元。
技术升级
:智慧农业技术渗透率达35%,VR/AR农事体验、区块链溯源等创新模式带动客单价提升30%。例如,济南马山百里田园度假区引入AI导览和智能温室,实现“春种、夏长、秋收、冬藏”全周期旅游体验。
农业与旅游的融合,不是“一蹴而就”的生意,而是需要长期布局的系统工程。农业从业者可以从以下3个方向入手:
找准定位
:结合本地资源(如特色农产品、文化非遗、自然景观),选择适合的模式(田园综合体、节庆IP、科技赋能),避免同质化竞争。
整合资源
:联合村民、合作社、企业,统一规划、开发、运营,通过“公司+基地+农户”模式降低风险,提升效益。
打造品牌
:用文化故事、科技体验、情感共鸣赋能产品,例如将农产品包装成“文化礼盒”,将农事活动设计成“研学课程”,让游客“记得住、愿意来、带得走”。
农业与旅游的融合,本质是
重新定义“土地”的价值
——它不仅是粮食生产的场所,更是文化传承的载体、情感连接的纽带、生活方式的体验场。当城市人愿意为“一片稻田”“一场非遗表演”“一次科技农事体验”买单时,农业就不再是“靠天吃饭”的苦行业,而是充满想象力的“新蓝海”。
农业的黄金时代,正在从“种地”开始,但绝不会止于“种地”。
如果你还在犹豫是否入局,不妨问问自己:我的土地,能讲出什么故事?我的乡村,能提供什么体验?答案,或许就是下一个“红叶柿岩”。
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