2月3日,“这一站,济南”新春贺年会启动仪式在起步区鹊华生态园中新园举办。活动期间,第二批“济南文旅主理人”正式亮相。
一尺花园(大明湖店)主理人刘研波成功入选。一尺花园(大明湖店)是一尺品牌在济南设置的第一家门店,此前已在上海、北京、苏州、无锡及韩国的济州岛等城市入驻。一尺花园(大明湖店)位于曲水亭街的南头,选址的是清末时期著名作家刘鹗笔下《老残游记》中记载的高升店客栈。这家店不仅以咖啡商业空间为核心,更将老院子、绿色空间、艺术策展、文化创意内容与衍生品研发融为一体,为济南市民及游客提供了一个全新的文化体验场所。
刘研波表示,“一尺花园”虽然名为咖啡馆,其实它远远超出了咖啡的范畴,被人们称之为居家、职场之外新型的城市“第三空间”。它将咖啡作为媒介,旨在构建一个“人与人”“人与自然”“人与建筑”“人与历史”和“人与文化”之间只有“一尺之距”的交流和对话平台,构筑出让人们能够近悦远来、雅俗共赏的休闲、社交、商务、文化和消费的复合型、融合式、接地气的“城市会客厅”。
“‘一尺花园’摆脱了城市街头巷尾常见的那种越来越‘快餐化’‘外卖化’和‘同质化’的咖啡馆模式,不单纯追求门店密度和数量,其独特之处在于:一是注重流量节点的营造,它的空间往往比一般咖啡馆要大数倍甚至数十倍,有足够空间容纳流量;二是它的选址眼光独特,讲究与自然环境、历史建筑与人文底蕴的匹配;三是功能复合,兼有休闲、社交、商务、文化和消费的功能,满足不同人群不同时段的需求;四是高品位、低成本、巧设计、轻资产和重运营。”刘研波说。
记者:刘瑞祥 编辑:刘梅梅 校对:汤琪