广西的冬天,阳光总是软绵绵的,风也带着暖意,不像北边那么干冷。早晨偶尔有薄雾浮在江面上、山腰间,整片天地像蒙了一层柔光的纱。出了太阳,光就透过榕树的叶子,洒在老街的青石板上,空气里有米粉的香气、糖水的甜,还有路边摊酸嘢那股清爽的酸。电单车的声音、说话声、偶尔几声鸟叫,混在一起,懒洋洋的,让人也跟着慢下来。
怎么来?
飞机到南宁吴圩机场,或者桂林两江机场,高铁都能很方便进城区。广西的高铁路网挺密,从南宁出发,去桂林、北海、柳州都不远,一两个小时就到。在城里逛,公交、共享电单车都很实用,尤其电单车,穿街走巷特别自在。如果想慢慢看风景,坐一趟邕江或漓江的游船,从水上看城看山,又是一种味道。自驾的话,广西高速路况不错,只是有些乡道弯多,开慢点就好。城市里停车不算难,但节假日热门景区周边还是趁早找车位。
住哪儿?
喜欢方便热闹,可以住南宁朝阳广场或者桂林十字街附近,吃饭逛街出门就是。如果想安静些、有点风情,桂林滨江路、阳朔西街后巷的民宿都不错,推开窗就见山见水。北海的话,银滩附近或老街里的客栈各有味道,早晨能听到海浪声,晚上走几步就能吃糖水。冬天广西不算冷,但湿气偶尔重,选住处时看看有没有除湿或暖风。
头一站,常会去桂林漓江边走一走。
不单是为了看山水倒影,更是贪恋那一带的悠闲——江边有散步的老人,有写生的学生,竹筏慢悠悠漂着,山形起伏柔和。从象鼻山往解放桥方向溜达,沿途树荫浓密,偶尔能见到岸边有人钓鱼,一动不动,像是画里的人。冬天水清,山影格外分明,傍晚时霞光染一片淡红,温柔得很。
阳朔西街晚上灯笼亮起来确实热闹,
但不必一直挤在主街上。可以往侧边的小巷子钻,有些安静的小酒馆、手工店,还能听见楼上传来吉他声。走到尽头靠近江边,坐下喝杯茶,看对岸的山隐在夜色里,月光淡淡的,比街上的灯光更入心。
北海银滩的沙又细又白,
赤脚踩上去软绵绵的。冬天不算游泳的季节,但沿着海岸线散步特别舒服,海风微微的,浪一阵一阵,节奏慢得让人忘记时间。如果起得早,还能看到渔民拖着小船回来,篮子里银光闪闪全是鱼虾。
吃,在广西是件踏实的事。
早上一定要嗦碗粉。桂林米粉、南宁老友粉、柳州螺蛳粉……每家汤底和配料都不同。找那种当地人坐得满的小店,老板娘烫粉、加料、舀汤,动作利落得很。坐在矮凳上,加点酸豆角、辣椒,呼噜噜下肚,身子就暖起来了。
米粉之外,广西的夜市也是宝藏。
烤生蚝、炒田螺、酸嘢、卷筒粉……每样都值得试试。尤其是酸嘢,青芒果、李子、菠萝拌上椒盐辣椒,酸酸脆脆,吃腻了来一口,整个人都清醒了。糖水也不能少,绿豆海带、清补凉、芋头西米露,甜甜润润,一碗下去特别满足。
中午要是想吃点扎实的,
柠檬鸭、啤酒鱼、纸包鸡都是本地味道。小店往往开在街角,桌子摆到路边,锅气十足。吃的时候常常配一碟青菜,清淡解腻,很家常的舒服。
傍晚适合去南宁青秀山或者桂林叠彩山看看。
山不高,慢慢走上去,到顶能望见整座城铺开在眼前。冬季天黑得早,灯光一点点亮起来,楼宇之间透着暖色调,远处江水静静流过,一切都显得平静。
晚上如果还有力气,
就去中山路、建政路这样的夜市再逛逛。烤鱿鱼、炖盅、牛杂串……香气混着热气蒸腾,人多但不拥挤,随处能听见本地话聊天说笑,那种鲜活是白天没有的。
要是遇上下雨,
干脆找家老牌糖水店坐坐。双皮奶、芝麻糊、花生糊,都是温温甜甜的。店里旧旧的,电视放着本地新闻,窗外雨声淅淅沥沥,时间好像也跟着慢下来。
周边也有不少可去的。
从桂林坐车去龙脊梯田,冬天田里灌了水,像一片片镜子叠在山间,安静得只能听见风声。或者从北海坐船上涠洲岛,岛上电动车环游最自在,彩色珊瑚石的老屋、香蕉林、小教堂,随处都是风景。
公交其实很适合漫无目的地看。
在南宁坐一次环绕邕江的公交,江水、大桥、公园依次掠过;在桂林坐一趟双层观光巴士,慢悠悠经过象山、榕湖,像在看移动的明信片。
工作日来人少些,
周末则热闹很多。拍照不一定非去打卡点,桂林滨江路的晨雾、柳州窑埠古镇的黄昏、北海老街的斑驳砖墙,都有种自然的故事感。
伴手礼可以带点桂林辣椒酱、柳州螺蛳粉、北海鱿鱼丝。
要是喜欢甜的,桂花糕、龙须糖也不错,包装实在,味道也正。
花钱不用专找网红店,
菜市场旁边、居民区深处的小摊,往往便宜又好吃。吃粉看人多的小铺,吃海鲜找明码标价的排档,一般错不了。
广西冬天温和,
但早晚还是有点凉,尤其漓江、海边风大。带件薄外套,备把伞,偶尔有毛毛雨,说来就来。
第二天可以换个慢节奏:
早上去柳州逛逛青云菜市,感受那种活色生香的市井气,吃一碗热腾腾的糯米饭。中午坐船游一趟柳江,看看两岸的城市山水。下午去南宁人民公园喝杯茶,听老人唱戏、下棋,悠闲得像是本地人。
临走前,
再嗦一碗粉,喝一碗糖水。让那种鲜甜酸辣留在舌尖,这趟广西之行才算圆满。
几个小提醒:
广西方言多,有时候老人家普通话不太流利,问路耐心些就好。部分老街巷信号弱,提前查好地图。带小孩的话,动物园、科技馆都很适合;老人家可以多坐船、电车,少爬坡。
要是时间紧,
核心就这几样:漓江或邕江边走走、夜市吃一轮、嗦碗地道的粉、尝尝糖水和酸嘢、坐次小船看看山水——广西的味儿,大概也就能体会个七八成了。
冬天的广西,就是这么个地方——有山,有水,有温暖的阳光,有清爽的酸香,有永远吃不腻的粉。每次来,都像在熟悉的街上又发现一点新意,走走停停,回头一看,心里早已装下一片柔软。明年冬天,大概还是想来,带一颗放松的心,一个空的胃,把这些温润的、鲜活的记忆,再走一遍、尝一遍。