雪花轻旋,时光翩跹
哈尔滨以漫天琼芳为信笺
邀您赴一场冬日的浪漫约会
这里的冰雪不只有凛冽的诗意
更有一份融化严寒的温情
或许是街角蒸腾的烟火气
是冰灯里跃动的斑斓光影
是雪场上飞扬的欢笑声
更是在十条精心编织的主题线路中
等待与您相遇的每一瞬心动
梦幻冰雪奇境线、高山滑雪动感线、寒地温泉康养线、欧陆风情沉浸线、冰雪研学成长线、萌宠乐园治愈线、邂逅艺术风雅线、北国寻味美食线、非遗民俗年味线、对俄跨境联动线等十条主题线路等您体验!
让我们推开冬日的门扉
共同书写属于这座城市的暖意篇章
今天一起开启非遗民俗年味线②
阿城杀猪菜→亚沟粘豆包→平山干豆腐
阿城杀猪菜
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。地道的杀猪菜是东北菜的神韵和精髓,现罐的血肠、蒜泥白肉、酸菜、肠灌肉在唇齿间流转,沁人心脾。在双城吃杀猪菜一定要点上烤辣椒,然后将烤糊的辣椒捏碎后放入酸菜汤里,味道别样地鲜美。
亚沟粘豆包
亚沟黏豆包,用黍子(黄米)做皮,用芸豆做馅,经过发酵等工艺蒸制而成,又黏又甜、又酥又香的豆包,吃一口幸福满满!
平山干豆腐
平山干豆腐人称薄皮干豆腐,最大特点是皮薄如纸豆皮香,筋透薄软口感好。用平山干豆腐做出的东北菜,在口感口味上都要更胜一筹。
这个冬天
愿您在这里邂逅雪落肩头的温柔
收藏属于冰城独有的热烈与宁静