标题是:我是湖北人,去了趟新疆伊宁,不吹不黑,伊宁比网上评价的还要好。
出发在清晨。
背包不大,拉链有点卡。
从武汉站上车,硬座挤,嗓子干,心里还挺兴奋。
路上风景换了好几回。
平原在后面,戈壁在窗外,山影一层压着一层。
到伊宁落地,空气凉。
鼻子里有青草味,还有奶茶味。
天很蓝,像是刚洗过。
先找到住的地方。
老城边上一家小旅店,老板是哈萨克大叔,笑起来眼睛眯成一条缝。
房间不大,窗子朝着一棵白杨,风一吹,叶子像小手掌拍玻璃。
第一顿先吃馕。
馕坑边上热气直冒,手掌大的馕带着芝麻香,外脆里韧。
配一口奶茶,甜一点,杯子烫手。
街上人不多,车也不急,脚步慢下来,肩膀也松一点。
走去六星街。
老房子贴着新涂的颜色,蓝绿黄红,像糖纸。
门楣上有雕花,窗格子里放着干花。
老人坐在台阶上晒太阳,孩子追着鸽子跑。
相机举起来,又放下去,觉得用眼睛看更舒服。
六星街有故事。
以前是商路,茶叶从这里过,皮货从这里走。
边上还有维吾尔木匠店,手艺传了三代,木刨子在案上呲呲响。
转去喀赞其民俗区。
巷子很窄,墙面有浮雕,十字拱门下阴凉一片。
院子里挂着铜壶,葡萄架子正冒新叶。
老人会招手让进院里坐一会。
端上一小碗酸奶,放一点核桃,勺子一刮,口感厚。
喀赞其的名字有来历。
旧时候叫“喀赞”,意思是锅,做餐具的匠人多。
做买卖的人来往穿梭,语言夹杂着汉语、哈语、维语,像三股绳拧在一起。
下午去伊犁河边。
河水发绿,水面宽,风有点凉。
桥上挂着经幡样的彩带,拍照的人不挤。
远处雪山像一排白牙。
河岸边有碑,写着伊犁古称“伊丽”,在清代叫伊犁将军所治之地。
新疆建省后,这里一直是兵屯和商路重地。
夕阳下,河水像抹了油。
脚边有一只小猫蹲着,看河,尾巴一点一点动。
晚饭去巴扎。
先闻到孜然味,再看到铁架子上挂着的羊排。
烤串按签算,羊排按斤算。
烤包子一盘盘端,皮子鼓起一个大肚子,咬开流油。
抓饭装在大盘里,金黄的胡萝卜铺面,葡萄干甜,羊肉块扎实。
桌子上还放着一盘凉拌面肺子,辣椒一盖,香气往上顶。
价钱不虚高,现金也行,扫码也行。
第二天借了辆车。
伊宁最舒服的方式就是自驾。
路直,车少,沿路全是风景,停就能看,走就能拍。
没有车也能走,公交站点不少,打车也好叫。
人多可以包车,按天算,记得先讲好里程,别绕圈。
目标是薰衣草地。
六月最美,紫色像海。
现在是春末,地里刚发新芽,闻起来已经有香。
霍城叫中国的“普罗旺斯”,这话不是夸,田野铺开像毯子。
花田边有小火车,慢慢走,拍照够用。
路边卖薰衣草冰淇淋,紫得不真,味道淡淡,解渴。
霍城县还有惠远古城。
这地儿有名。
清乾隆年间设伊犁将军衙门在此,城里分八营,城外是民居。
古城门现在重修过,城砖新旧交错。
进门右手是钟鼓楼,台阶有磨痕。
将军府里摆着兵器复制件,墙上挂伊犁河流域图,能看出当年屯垦戍边的格局。
讲解说过一段故事。
左宗棠收复新疆时,军需紧张,靠江南运米运银一路西来,才稳住了局面。
兵丁在城里练阵,春天练枪,冬天练刀,粮草在库里按斗打点。
古城外还有一口老井,水味有点甜,老人说这是“回味井”,喝了不渴。
再往西走到喀拉峻要翻山,时间不够就放一放。
伊宁周边除了草原,还有果园。
春天看杏花,夏天吃樱桃,秋天打巴旦木。
农家院常备大铁锅,抓饭一闷就是一桌。
第三天在市里慢逛。
清真寺外墙白,尖塔笔直。
礼拜时间注意别靠太近,安静就好。
市场里卖香料的摊位最多,孜然一大袋,花椒一大袋,老板手一捏就能闻到香和辣。
干果区很热闹。
巴旦木、无核白葡萄干、库尔勒香梨干,一口一个停不住。
买的时候问清产地,看看干果有没油光,太亮的别要。
巷口买烤馕时和师傅聊了几句。
师傅说馕坑温度看手背,不用温度计。
手背能勉强撑三下就能发面,撑不了一下就只能烙薄饼。
一句话,火候全靠经验。
午后坐在街角喝奶茶。
桌子旧,漆面掉了几块,靠背上有日头晒出的痕。
旁边小店放着冬不拉,声音像风过草地。
手机里信号稳,钱包里现金也备着。
到这边,网络、现金两手准备比较安心。
想买纪念品可以看琉璃挂件和艾德莱斯绸。
琉璃色泽亮,挂窗前好看。
艾德莱斯绸是当地丝织品,纹样像流水,做围巾不扎皮肤。
价格差别大,问清织法,机器和手工不一样。
晚上再去伊犁河。
这次不上桥,走到岸边小路。
路灯黄色,影子被拉长。
几个小伙子在弹吉他,歌声像从河水里冒出来。
天上星星很亮,风吹过,衣角拍腿。
安全感不错,警车会巡逻,夜里也有人散步。
睡前翻看地图,计划第四天走昭苏草原。
算了算路程和天气,雨云压过来,改走近一点的苹果园。
旅行就是这样,计划写满,脚步随意。
说说交通。
到伊宁可以飞,能直飞最好,转机就预留充足时间。
也可以坐火车,有硬卧最舒服,车程长一点,但看看窗外也不无聊。
到了市里,自驾最佳。
城市停车位多,路况清楚,导航好用。
不自驾就打车,软件价钱透明,记下车牌更安心。
再说住宿。
河边有酒店,窗外就是水面,价位高一档,窗帘厚,睡得沉。
火车站附近最便宜,房间小,隔音一般,晚到凑合一晚也行。
旺季要早订,最好避开节假日,工作日价格更顺眼,人也少。
说说吃。
羊肉串要现烤的,油花一冒就翻面,别烤太老。
烤包子看底部,焦黄恰好,黑了就苦。
大盘鸡选土豆大块的,汤汁能拌面更值。
抓饭要看米粒,颗颗分明就对味。
酸奶别全喝甜的,试一口原味,酸得过瘾。
路边水果很甜,洗一洗再吃就好,吃多了记得带点藿香正气水。
给几个小窍门。
日头猛,帽子要戴,防晒要补,嘴唇也抹一层,不然开裂。
昼夜温差大,白天短袖,晚上加外套,风一来就冷。
备纸巾和湿巾,烤串手上会油。
带小刀和垃圾袋,野餐用得上,也环保。
手机离线地图下好,信号断了还能找路。
现金备点儿,巴扎里有的摊不扫码。
尊重习俗很重要。
拍人先打招呼,点餐注意清真标识,不带酒进清真餐厅,不拿左手递东西。
遇到老人主动让座,遇到小孩不要随便摸头。
买东西别太压价,留给小摊一点空间。
再说几个小众点。
喀什库木苏方向的杏花沟,人少,春天粉白一片,清晨拍照光线最好。
英塔木古碑点藏在田埂边,时间刻在碑上,字有磨损,能读出来“乾隆”二字,拍照轻手轻脚,别踩庄稼。
新源县的那拉提夜市有小马奶子摊,味道冲,小杯试一口,不习惯就别勉强。
历史这块,伊宁的故事说不完。
唐代安西四镇设在更西,但伊犁谷地一直是要冲。
清代在这里设伊犁将军,管着天山南北的军政大事,左宗棠挥军入疆后,从这里展开重建。
苏联时期边境贸易起起落落,市场里能看到旧版俄罗斯茶罐,算是一段小影子。
民国里,西路军里有人在伊犁驻扎,河边碑刻上还有那些年留下的名字。
这些痕迹不吵不闹,就在砖缝里,在河风里。
最后说点“避坑”。
拍照别只认打卡点,拐进巷子更有味道。
租车要看划痕,取车拍照留底,返车不吃亏。
景区里卖的“野蜂蜜”慎重,真蜂蜜不便宜,口感也不单甜。
烤串太便宜的要小心,羊肉有的会掺别的肉,认准正规摊。
快递干果问清克重和邮费,封口要当面看。
价格能谈,但不强求,心情最重要。
离开那天清早。
河面起雾,桥像飘在半空。
馕店火已经旺起来,炉口红得像日出。
背起包,看了一眼街口那棵白杨,叶子还在拍玻璃。
心里想的很简单。
伊宁不热闹地喊,不闹腾地推。
东西真,味道真,人也真。
网上的评价有些点到了皮毛,还有很多没说到骨子里。
再来一次吧。
换个季节,换条路,去看一大片紫,去吃一口刚出炉的馕。
你呢。
会在什么时候来一趟伊宁。
会在河边坐多久才起身。